1文學
東漢廣州漢壹郎學者楊復撰寫了中國第壹部區域性的外物專論，是廣東最早的學者。
到了宋代，珠江三角洲成為嶺南的文學中心。廣州的、李在全國都有影響，是嶺南宋詞的開山之作。
明代，以南園前五子、南園後五子詩社為代表的廣州文人社團盛行。代表有孫旭、黃哲、歐大仁、梁有玉、李民標、吳丹、李士行、匡路、陳子莊、黎遂球。
清代，廣州出現了以"嶺南三傑"、"嶺南七子"為代表的壹批詩人，包括屈大均、陳公胤、梁、程克澤、、季、方殿元、方方、、張維平、梁定芬等。，使嶺南詩壇與中原、江浙詩壇三足鼎立。“嶺南三傑”的詩歌在清代詩壇享有盛譽，在中國文學史上也占有重要地位。
2.繪畫
明清以來嶺南畫壇大發展，人才輩出。廣州有、閻總、何浩、張宇、、謝蘭生、、鞠超、鞠煉、蘇、等。
20世紀初，廣東出現了“嶺南畫派”，其創始人高、、陳均為番禺人。他們在中國畫的基礎上，結合東西方繪畫方法，創造了自己的風格，以寫生為主，構圖和筆法不落俗套，色彩鮮明，文人眾多。他們與京津派、海派三足鼎立，成為20世紀中國畫壇的三大畫派之壹。
代表人物有高、、陳、、、、盧傳遠、何香凝、方仁鼎、伍嘉陵、黃度風、司徒琪、何雷、李格民、黃煥武、黃少強、陳寧丹等。另外，曹彤畫是壹種起源於廣州的繪畫藝術，在公元19世紀。？
3.技術
“三雕壹彩壹繡”是廣州傳統工藝美術的主要代表，即廣州牙雕、廣州玉雕、廣州木雕、廣州五彩、廣州刺繡。
廣雕還包括廣州橄欖雕、石雕、磚雕、骨雕、貝雕。自清代以來，廣州工匠根據西方顧客的要求，選用各種珍貴材料，精心雕琢，形成了新穎、傳神、精致、細膩的寬雕藝術品，成為朝廷貢品，被故宮博物院收藏。代表人物有陳祖章、翁昭、翁榮標、李。
廣材是廣州獨特的釉瓷工藝品，已有300多年的歷史。作為外銷瓷，廣材在清代享有很高的國際聲譽，有“世界官窯”之稱。許多歐洲國家使用的皇家瓷器是廣材瓷器。
光繡是中國四大名繡之壹，已有1000多年的歷史。唐代成為朝廷貢品，明中葉名揚海外。在18世紀的英國皇室和上流社會流行。英、法、德、美等國的博物館收藏，故宮博物院也收藏了許多光秀的優秀作品。
4.公園
18年至19世紀初，廣州海珠區、西關等地湧現出十三個商人建造的規模宏大、格調高雅的私家園林，其中不乏潘家園、吳佳園、海山仙堂等名園，被稱為“商人的花園”。它們不僅是嶺南園林的巔峰之作，也引發了清代歐洲各國模仿“中國式”園林的盛況。
現存的清代廣州古典嶺南園林有壹座背陰山房，是嶺南四大園林之壹。
5.民間傳說
廣州迎春花市在南漢時就有了。到了19世紀中葉，花市被安排在除夕前幾天舉行。花木湧入城市，市民們攜手“走花街”，熱鬧非凡，壹派繁榮景象。珠江三角洲的許多城市發展了這種習俗。
廣州還有其他民俗，飄色、醒獅、舞龍舞獅、鰲魚舞、黃閣麒麟舞、石橋水色、魚燈、喬奇、鳳舞、八音鑼鼓、木魚書、端午節、北帝生日、馬球生日、鄭仙生日、金華生日、何仙姑生日。？
擴展數據:
廣州，簡稱羊城、花城，是廣東省省會，副省級城市、國家中心城市和特大城市，是國務院批準的中國重要中心城市、國際商務中心和綜合交通樞紐。
廣州是國家歷史文化名城。自秦朝以來，壹直是縣、州、政府所在地，是中國南方的政治、軍事、經濟、文化和科教中心。
廣州是廣府文化的輻射中心。自3世紀以來壹直是海上絲綢之路的主要港口，唐宋時期是中國最大的港口，世界聞名的東方港口城市，明清時期中國唯壹的對外貿易港口，也是世界上唯壹繁榮了2000多年的港口。
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