改善氣流和能量流動。廚房裏的水蒸氣和油煙會產生很多異味和濕氣。如果沒有足夠的通風，這些氣味和濕氣會留在廚房，導致氣流不暢，長期損害家人健康。開兩扇窗，讓空氣從壹扇窗進入，從另壹扇窗流出，也讓自然光進入室內，讓廚房更加明亮舒適。
保持廚房幹凈。保持廚房幹凈整潔，可以吸收異味和汙染物，讓廚房成為健康舒適的烹飪空間。
另外，根據個人喜好，廚房兩扇窗也可以考慮，但實用性可能不會很大。