在新中餐廳的設計中，為了體現中式餐廳設計的獨特性，更應註重整體色彩，以灰色為主，如灰色的平影壁或灰色的淺墻山水畫，具有新中餐廳的風格特點。中餐廳設計公司在設計新的中餐廳時，要遵循中國對稱的傳統方法來布置墻面造型。在中餐廳的設計中，除了桌椅之外，木門或雕花木窗可以提升中餐廳包廂的主題氛圍。
此外，專業的餐廳設計公司李設計提醒我們，在新中式餐廳的設計中，要註意餐桌不要正對餐廳的入口，這樣會影響顧客的隱私。中餐廳設計公司在設計新中式餐廳時，在家具的選擇上盡量選擇木質家具，因為實木家具更能襯托中國風的古典韻味。除了家具，餐具也需要精心挑選。在中餐廳的設計方案中，應盡量選用中式餐具，如青花瓷盤，美觀大方，能增加食客的食欲。
為了調理空間，比如壹些冷藏室，主餐廳廚房和餐廳的座位安排壹定要合理，雖然有些，比如餐桌和椅子的座位造型，需要按照壹定的比例和標準來提供。通常食堂的面積會根據農作物的需要來配置，在有限的範圍內能夠發揮更大的作用。看餐廳是否有排隊的安排，壹般指客人、服務員、食物、餐具找到的流向和路線。客人的流動基本是從門口到座位。如果餐廳內沒有障礙物，最好使用直線，避免走彎路，這樣容易讓人覺得特別，不必要的曲折，影響客人今天的心情和食欲。餐廳客人的流通通道壹定要盡量寬敞，動線是壹定的。