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四大名酒為什麽沒有五糧液和洋河大曲?

準確的說是中國四大名酒。其中白酒有四個,分別是貴州茅臺酒廠、山西汾陽杏花村酒廠、四川瀘州大曲酒廠和陜西西鳳酒廠,西鳳酒。黃酒壹種:紹興鑒湖黃酒,浙江紹興酒廠。白蘭地壹支:張裕金獎白蘭地山東煙臺張裕葡萄釀造公司。壹款酒:紅玫瑰葡萄酒,山東煙臺張裕葡萄釀造公司。味美思葡萄酒山東煙臺張裕葡萄釀造公司。

主持第壹屆國評酒會的辛海亭先生晚年回憶說,當時評選出了八種名酒。當時評酒主要是根據傳統、在市場上的口碑和獨特的風格。五糧液和洋河在第壹次評酒會上都沒有被評為國家名酒,對比以上標準就能看出差距。

國家名酒是業內公認的,品質是最高的。在數量被國家反復肯定的情況下,把壹、二、三、四屆評選出的名酒全部統計出來才算公平。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖都符合這個要求,都是中國的超級名酒。

另外,因為評選規則是第二屆才制定的,所以第壹屆沒入選,但第二、三、四屆連續三屆獲獎的,也算超級名酒。這些連續三年的名酒有五糧液、古井貢、董酒等。洋河只是在第三、四屆才入選全國名酒,只能算是第二屆名酒。