家庭做飯從使用煤爐改為使用天然氣會改善空氣質量，所以選擇是正確的；
二氧化氮主要來源於化石燃料的不完全燃燒和汽車尾氣，所以選擇是錯誤的；
私家車數量的快速增加會產生壹氧化碳和煙塵，所以選擇是錯誤的；
因此，選擇:b。