農村田裏種的芭蕉芋除了餵豬，還有藥用的1。芭蕉芋具有清熱解毒、燥濕的功效。2、澱粉，香蕉芋頭附著力高，光滑度好，可以用來做澱粉。3、涼粉，香蕉芋頭性涼，可以做成涼粉吃。香蕉芋又名香蕉蓮藕，喜高溫高濕，抗旱、抗風、抗寒能力強，能抵禦短時霜凍，部分在10℃的溫度下仍能緩慢生長，根系發達，能吸收土壤深層水分，十分美味。香蕉芋頭粉條的制作方法也很簡單。香蕉芋頭挖回來洗幹凈後，全部磨碎，然後用濾網用清水過濾掉磨碎的殘渣，濾掉所有殘渣，再讓澱粉沈澱壹兩天。
即使有種子，也可以在路邊綠化帶和公園裏看到。我們這裏叫美人蕉。不知道是不是換了個名字。然而，我們這裏沒有豬用的美人蕉芋。但在過去的幾年中，我們通常選擇11月至1月作為藕粉的生產季節，因為它在秋天很脆，在陽光下容易幹燥。先洗凈，再用機器打碎，做成澱粉，然後用蒸籠蒸成壹片粉末，晾在竹道具上。而且香蕉芋是多年生草本植物，管理粗放。壹旦種植，可以連續多年收獲。當然，種植的菜地不需要水、陽光和塊莖就能成功過冬。芭蕉芋莖直立粗壯，高3米，葉互生。