湛江，古稱“廣州灣”，和廣州壹樣，也是壹座美食城。因為三面環海，取材方便。城裏所有的飯店，魚蝦蟹都要新鮮才可以上桌。這種便利的天時地利讓很多外國人羨慕不已。湛江是粵西的中心，有成千上萬的餐館。得益於改革開放，川菜、湘菜、魯菜的傳入，極大地提升了湛江飲食文化的內涵和發展。
很多人在湛江多年，不知道去哪裏吃海鮮。去酒店，壹次花五六百塊錢都吃不飽；去大排檔不衛生，很多大排檔都是小魚小蝦，或者很貴。但是在湛江吃海鮮不是徒有虛名，只要妳熟悉就行。首先，乘公共汽車，在時代廣場站下車。在時代廣場下車後，直行500米左右，就到了霞山水產市場。水產市場分批區和零售區，我們要去零售區。各種魚蝦蟹活蹦亂跳，不淡定了。多佳比
對比海鮮的質量和價格，使勁砍價，買的時候看重量。按照魚蝦的普通價格，20-50元壹斤的話，有三四個人，有四斤多的。螃蟹比較貴，實事求是。鮑魚魷魚都比較便宜。當然，蟲子有點貴，因為已經貴了。當然龍蝦也可以，兩三百元壹斤。如果是學生，花不到200塊，壹斤蝦鮑魚魷魚，再加上壹條海魚，就差不多了。妳買了之後，直接出水產市場。出來後，向左走，直到妳看到壹堆餐館。進去找個桌子坐下讓他們處理。加工費壹般每斤3-10元。根據海鮮種類的不同，統壹的加工費應該在6元以內。
好的。海魚可以水煮或清蒸，蝦仁可以用鹽烤或水煮，牡蠣按照湛江的習慣做法用韭菜煮，魷魚用蔬菜炒或油炸。算上海鮮，加工費，餐費，大致三四個人，100多到300就能搞定。在酒店吃不到同檔次的。三四百元只能吃壹半還有所有的海鮮。另外，在赤坎的壹些大排檔或者飯店也不壹定非要吃，有些不上檔次(尤其是華南市場)，壹只蝦沒有筷子那麽大，吃起來也比從水產市場買的手指頭大的好吃。
當然，除了霞山水產市場，還可以選擇霞山區東風海鮮市場。霞山區東風海鮮市場是湛江最大的海鮮批發市場，可以零售。東風海鮮市場有三個門，進入東南側門(車輛可以進入)。從進門的那壹刻起，就全是海鮮批發，壹箱箱的海鮮讓人流口水。進東北側門(可以進車輛)，從進門開始就是海鮮批發，走到盡頭向北拐，就看到海鮮零售市場了。壹把太陽傘下，可以買到新鮮的、喜歡的海鮮；進入北門(禁止車輛進入)，可以直接進入海鮮零售市場。附近有很多酒店和大排檔，是吃貨的首選。這裏推薦壹家東北側門的餐廳，好像叫金大富。它的替代品加工成每斤8元，檔次還可以。也有自己的名牌菜(可以試試)。關鍵是加工出來的炒菜味道壹流。記得要註意壹點，在海鮮的做法上，餐廳壹定要當主人，這樣才能做到盡善盡美。另外，在東風海鮮市場東北側門旁邊的壹樓，有壹個海鮮幹貨批發市場，各種海鮮幹貨見到就要。記住，我的朋友們，我們應該揮舞大刀，討價還價，討價還價，討價還價。
另外溫馨提醒:1，海鮮(主要是蝦蟹)不能和水果(也就是維生素C)壹起吃。2.海鮮的價格不時波動。如果價格不是很離譜的話，在我的承受範圍內。