河東鹽池:引發黃帝與蚩尤、顏地之戰。
河東鹽池是中國最著名、最古老的鹽湖。
關於河東鹽池，錢穆先生在《中國文化史概論》中說:“謝賢縣附近有壹個著名的鹽池，成為中國古代中原各部落的目標。所以占領鹽池，就意味著他有資格做各部落的首領。”為了爭奪河東鹽池，黃帝分別與蚩尤和顏地打了兩場戰爭，即歷史上著名的涿鹿之戰和漢泉之戰。這兩場戰爭的勝利，使黃帝牢牢控制了河東的鹽池和中原的鹽命脈，最終成為各部落的首領，獲得了“華夏始祖”的崇高地位。
河東鹽池的鹽資源最早被利用，最早采用的是“捕魚”的方法:太陽暴曬，自然結晶，精耕細作，制鹽全靠自然力。
河東鹽池所在地是華北夏季最熱的地區之壹，最高氣溫42.6℃，光照資源豐富。年降水量520毫米左右，但蒸發量卻高達2300毫米，借助南風，是河東鹽池的壹個突出特點。南風穿過中條山山谷，由於狹管效應風力加強，猛烈掃過鹽池，吹散了曬鹵時產生的水汽，使陽光更有效地照射鹵水，鹵水繼續蒸發，加速了鹽晶的沈澱。
這裏的南風有多猛烈？從下面的例子可以看出，在鹽池湖畔的蚩尤村(現稱長壽村)，民居不再是傳統的坐北朝南的北方風格，而必須建造坐南朝北，以避開南風。
由於鹽晶體是自然形成的，含有硫酸鎂等雜質，這樣的鹽味道很苦，所以“苦鹽”壹度是河東鹽的別稱。
東漢時期，河東鹽池開始采用“耕邊曬水”的方法。這種方法是人工培育邊界，在邊界旁邊修建溝渠，通過溝渠將池水引入邊界，直到水分蒸發結晶成鹽。
此時的栽培、澆水、晾曬法還處於初級階段，鹵水未經過濾就引入鹽場，在土壤上形成鹽分，所以得到的鹽還是苦的。
到了唐代，鹽工開始用淡水加鹵水來曬鹽。由於淡水溫度低，鹵水溫度高，調整鹵水原始溫度，分解出硫酸鎂、硫酸鈉等雜質，形成“硝板”，在硝板上搭建結晶杯，使產出的鹽不再苦，結晶時間大大縮短，五六天就能成鹽。這是制鹽史上劃時代的變化，在全世界曬鹽史上，
在接下來的千年裏，河東鹽池壹直在中國的鹽業生產中占據重要地位。在輝煌時期，僅這個地方的鹽稅就占了全國財政收入的1/8。到清代中期，由於鹵水淡化，河東鹽池產鹽能力迅速下降。隨著現代科技的進步，海鹽的生產和運輸成本降低，河東鹽池逐漸退出制鹽舞臺。
目前，河東鹽池重點打造“死亡之海”旅遊品牌，新開發的黑泥養生、死海漂浮、礦泉spa等旅遊娛樂項目受到了眾多遊客的追捧。而曾經香火鼎盛的鹽池畔的“池廟”，以及現在的“河東鹽館”，雖然歷史價值很高，卻被冷落和忽視。似乎在銘記歷史和享受現實之間，人們更多地選擇了後者。