杭中面皮
這是我的家鄉，漢中盆地，壹個萬裏橘海的地方。在這裏，鐘靈美麗，人傑地靈，氣候溫暖，物產豐富。這就是著名的中國柑橘之鄉——城固。
秋天來城固，不嘗嘗這裏的橘子就覺得有點遺憾，而且城固的橘子是聖賢村最多的。其橙味爽口，皮薄多汁，早熟香甜，色細內白，果圓。剝下橘子牙的橘子片，穿上紗衣露出來。放入口中，輕輕咬壹口，感受散落在口中的橙汁的浸潤...漫步在橘園之間，徜徉在泛著橘色光芒的綠潮中，妳會覺得與大自然是如此的親近。如果能趕上當地壹年壹度的柑橘節，就更有意思了。
城固的食物不僅僅是壹種橘子，還有面皮、菜豆腐、紅豆腐等特色小吃。
將乳白色的米糊蒸成晶瑩剔透、厚度適中的米皮(面皮)，加入調料，澆上秘制辣椒油，即可慢慢享用。壹邊吃面團，壹邊喝鹵水、豆漿等做成的菜，菜裏有豆腐，再嘗嘗又臭又好吃的上元關豆腐，保證妳會愛上這種城固特有的小吃。
上下五千年，自秦設郡起三千年。城固也是壹個歷史悠久的地方。說到城固的歷史，就不得不說說城固歷史文化名人張騫。
張騫生於城固，葬於城固。2100多年前，他出使西域17年，終於開辟了舉世聞名的絲綢之路。他是第壹個走向世界的人！如今，張騫墓是全國重點文物保護單位。
所謂人傑地靈，張騫的出生地會普通嗎？有國家級水利風景區——南沙河，碧藍碧藍。成千上萬只蒼鷺棲息的鳥山；這裏有太多的傳說，留下了太多神秘的建築:五龍觀，大地母親的誕生地；道教聖地東陽宮，“壹人得道，雞犬升天”。登高仙村至仙臺。青山綠水襯翠屏，張騫故裏春舞。在這座秦八列坪圍城的風水寶地裏，不僅流傳了千百年的神話傳說，而且留下了許多珍貴的歷史文化遺跡。更不用說張騫墓了，還有寶山商代遺址、西漢吳門堰、明代古力墓韓祠堂等60多處自然人文景觀。
如今西漢高速把天塹變成了通途，來城固更方便了。如果妳能來城固，妳可以每天兩次在大沼澤地橘林中領略山風的優雅；韓旭《九歌·向東流》的纏綿；張騫下西洋開辟絲綢之路的執著。這麽舒服不是很美嗎？