有人可能會質疑翻糖蛋糕能有多好看。看過“糖王”周易的作品,或許就有答案了。(來源水印)
去年,周毅和他的團隊再次在伯明翰國際蛋糕大賽(International Cake Competition)上獲得四枚金牌,成為第壹個獲得世界最高獎的中國人。當時,他的作品如《嫦娥奔月》、《朱良化蝶》、《白蛇傳》等都很驚艷。(來源水印)
在甜品圈裏,翻糖蛋糕從來都不是美味的代表,它的出現似乎更多的是為了展現手藝人的高超技藝。
可能有人會說,這麽好看,最後還不都吃了。不是,精致的翻糖蛋糕真的是用來觀賞的,因為就算好吃也舍不得咬。(來源水印)
壹直以來,周毅和他的團隊在這壹領域不懈努力,創造了壹個又壹個令人驚嘆的傑作。圖中的“古典美人”叫長相思。周易說,因為壹首詩,他變成了壹個人,壹個不死的美人。(來源水印)
長相思,在長安。金井邊秋蟲鳴,寒霜如小鏡子在我的涼席上閃閃發光。高燈閃爍;我的渴望越來越深,我掀起窗簾,長嘆壹聲,凝視著月亮。像壹朵花壹樣孤獨,從雲的中心...
我看到這個古代美人從頭到腳都是壹個糖人做的,背景壹般,細如金毛,鬢角。據說哪怕只是發飾上的小珠花,也是在冬痛169攝氏度的高溫下熬制而成的,而這就是金光閃閃的壹步。(來源水印)
周易的作品向來古色古香,大多取材於中國古代的神話傳說。不過下面的作品雖然也是古美,但卻是不可多得的戲曲風格。兩位美女美輪美奐,栩栩如生,仿佛活了壹般。(來源水印)
制作翻餅的靈感可以來自生活的方方面面,但要做出具有獨特古典韻味的作品,周易說要多去看唐詩宋詞。但有時候來自遊戲中的人物,這也是他靈感的來源。比如下面這個是他最喜歡的角色——顏武貴。(來源水印)
這兩個人大家都熟悉嗎?這部劇驚艷了夏天,溫暖了冬天。而圖中這款就是專門為日常Up打造的傑作。周易把這個叫做博&;肖恩正合適。(來源水印)
“糖王”的作品真的可以用藝術水平來形容,創作的雲足軟糖令人驚艷。不僅服裝的花紋、褶皺、頭飾等細節都極為精致,就連亭檐上的瓦片也刻畫得細致工整。(來源水印)
妳知道這個角色是誰嗎?我給妳壹個提示。是作家金庸先生筆下的人物,手握玄鐵重劍,壹臂...沒錯,他就是神雕俠侶“楊過”。
在周易的想象和創造下,姑姑走後,楊過和“刁哥”住在壹起。斷臂之後迷上了雕刻歷史的做法,然後左手無敵,仿佛在折磨中成長蛻變。就這樣,兒子和弟弟刁合並了...(來源水印)
每個人都有壹個武俠夢,包括楊過,當然還有小龍女~我看到周易塑造的小龍女就像壹個翩翩起舞的仙女,沒有了古墓中的寂靜,嫵媚活潑多了。妳怎麽想呢?(來源水印)
有人說,這麽奇妙的藝術,為什麽不用手工制作呢?小西心想,真誠的匠人匠心賦予了人物鮮活的“生命”,讓娃娃蛋糕有了壹種只能遠遠看,拿在手裏玩不出來的“傲氣”,更是令人驚嘆。(來源水印)