1，菜名=明升+食材
比如砂鍋米線，鐵板豆腐等等。這種命名方式對菜品有要求。如果盛菜的容器是盤子以外的東西，在名稱中寫下容器。任何差異都是壹個營銷點。
1，菜名=地名+食材
比如重慶面，柳州螺螄粉，廣東腸粉等等。能有效增加菜品的“正宗感”。
2、菜名=形容詞+食材
比如香濃的玉米汁，爽口的木耳等。，適合特色不清的小菜品。
3、菜名=菜名+食材
比如奶奶的小炒肉，媽媽的紅燒肉等。，普通家常菜加上稱謂會給消費者壹種親切感。
菜名=味道+配料
把壹道菜的味道和它所用的主要配料結合起來，形成壹道菜的名字。這種方法可以用文字刺激顧客的味蕾，也可以快速讓偏愛某種口味的顧客定位菜品。
比如酸辣土豆片，酸菜魚等。，但需要註意的是，這種方法只適用於味道比較濃的菜品，從文字上可以激發消費者的欲望。