蛇有什麽特點？

蛇現在被列入受保護動物的名單。這對蛇來說是個好消息。不管它有沒有毒，它都有救命的護身符。現在經常看到報紙上關於查處賣蛇的商販，以及查處以蛇為主要材料的餐館。蛇被列為保護動物的主要原因是自然環境遭到嚴重破壞，蛇的生存危機已經出現；也是因為人類的貪婪，蛇才被消滅；尤其是在蛇的供應越來越緊張的時候，市場上的活蛇價格昂貴，使得捕蛇者鋌而走險，遊走在山溝溝壑之間，像尋寶壹樣尋找蛇。蛇的功過自古有褒有貶。關於白蛇的傳說有壹個美麗的故事，在這個故事中，白蛇女為了救徐賢獻出了自己的生命。這個故事眾所周知。印度人馴養蟒蛇作為主人來照顧孩子。巨蟒聽從主人的命令，禁止孩子穿越雷池。這聽起來像是天方夜譚，但這是壹個真實的故事。蟒蛇具有與人類聯系在壹起的靈性。只要藝術家吹笛子，蛇就會隨著笛子翩翩起舞，讓妳驚嘆不已(其實蛇是沒有聽覺的)。在老鼠成災的那些年，人類希望老鼠的天敵蛇能成群快速生長。蛇的藥用貢獻很大，如蛇毒，含有復雜的蛋白質毒素，成分為蛋白質或多肽，具有很強的毒理作用。據記載，蛇毒的藥用價值:1。抗癌效果。1953年，美國醫學家戈納徹和杜克等人用眼鏡蛇毒治療115癌癥病例，發現其有明顯的鎮痛作用。對於壹些癌癥病例，蛇毒可以減緩腫瘤生長，控制轉移，甚至完全變成疤痕。1967年，印度醫師拉科特從印度產的眼鏡蛇毒液中提取了壹種叫細胞毒素P6的物質，對吉田肉瘤有明顯的抑制作用。他還從馬來西亞的蝮蛇蛇毒中提純了壹種精氨酸酯酶，可以消除癌轉移到血管壁形成的斑塊。近年來，沈陽軍區總醫院采用蝮蛇蛇毒聯合化療治療骨肉瘤患者，顯著延長了患者的生存時間。2.蛇毒被用來治療胃病。用蛇毒治療消化道潰瘍，具有緩解疼痛、增加食量、促進睡眠、增加體重等優點。3.治療腦血栓和脈管炎。解放軍238醫院用從蝮蛇蛇毒中分離出的溶栓酶制劑治療腦血栓和脈管炎800余例。治療後發現對腦血栓患者有促進睡眠和增加飲食的作用。對於脈管炎患者來說，疼痛可以很快緩解，食欲和睡眠也不錯。部分腦血栓偏癱患者也可使偏癱消失，得到康復。蛇有很多用途，比如美容護膚，皮革可以用來制作高級樂器等等。信不信由妳，蛇的神話故事還沒有得到驗證。就說是飯後趣聞吧。據記載，在福建寧德大崗山區，山高林密，原始森林綿延數百裏。山裏的蛇數不勝數，品種多樣。蛇經常出沒在山裏。傳說有壹對夫婦開車經過這個山區，妻子看到壹條大蛇躺在路上，就催促丈夫把它踩死。然後，他的妻子趕緊跳下車去撿死蛇，不料被後面駛來的吉普車撞上，當即死亡。她的丈夫痛哭流涕，後悔不該踩死那條大蛇。幾個月後，又壹輛東風牌卡車駛過這片山區。司機突然看到壹條近兩三米長的巨蟒，悠閑地過馬路。司機看到後很驚訝。他踩下油門，加速碾過那條蛇。蛇受傷時跳了起來，蛇尾砸碎了擋風玻璃。偏偏有壹塊玻璃紮進了司機的心臟，血噴了出來，車撞上了壹個小山，側翻了。當地人談蛇色變，村民很少傷害或殺死蛇。村民說，蛇是有靈氣、不死的動物，不能殺，不能煮。這裏的人對野生蛇的保護意識不壹定很強，但還是有些迷信的。蛇不會主動攻擊人，除非妳打它的身體。如果妳的腳踩到它，它會本能地回頭，立刻咬妳的腳，噴射毒液，讓妳摔倒。人走在山路上，“打草驚蛇”在這裏用得恰到好處。妳手裏拿著壹根棍子，有彈性的棍子最好。邊走邊在草地上亂抓。如果草叢裏有蛇，它們會受到驚嚇而逃跑。用堅硬的直棍打蛇是最危險的動作，因為棍子很小，不容易打倒蛇。軟棍有彈性，所以被蛇打中時粘在地上，蛇更容易打中。蛇打七寸，是蛇的要害部位。如果妳打這個部位，蛇就不能動了。尤其是著名的毒蛇“眼鏡王蛇”，當妳第壹棍子打不中它時，它會立刻憤怒地攻擊人，擡起脖子，毒液噴兩三米，打到眼睛就瞎了。當妳遇到這種絕對保證沒有棍子會打死蛇的時候，最好不要輕舉妄動，讓蛇慢慢離開，不要互相攻擊，和平相處。我曾經騎自行車碾壓眼鏡王蛇。也許壓力還不夠大。那條蛇很生氣，追著我跑。它半在地上，半在空中，飛得飛快，嚇得我拼命蹬地跑。事後我以為我已經害怕了，再也不敢冒這樣的險了。蛇對人類是有害的，尤其是毒蛇。蛇毒到咬人致死致殘，其罪不可赦。那年臺風過後，上遊山洪暴發，攜帶大量毒蛇漂流入海，沿海岸線隨處可見被臺風折騰的蛇。我老婆剛結婚不到壹個月，在林場工作，晚上清理倒下的樹木時不幸被壹條不知名的毒蛇咬傷。同事組織搶救，先處理傷口，擠出淤血。讓林場養的兩只家犬輪流舔傷口的血，結果家犬全部中毒死亡。同事將妻子緊急送往附近的衛生院搶救，疼痛難忍。他的妻子尖叫著昏迷了三天三夜。同事的姐姐們都覺得老婆沒救了，偷偷哭。蒼天有眼，也許我妻子不該死。我24歲的妻子奇跡般地活了下來。可是，妻子健壯的身體，卻壹天天瘦了下來，完全像換了壹個人，留下後遺癥，折磨了她壹輩子。毒蛇是壹種不滿足的動物。當妳用刀砍下它的頭時，蛇頭已經被分開了。我可以警告妳:不要以為蛇是死的。壹不小心，用手碰到它的頭，很可能手指會被剁碎的蛇頭咬到。這種危險和活蛇咬傷的後果是壹樣的，而且是致命的。因為蛇肉可以美容活血，蛇血可以治風濕，蛇膽可以明目，藥用功能更多。蛇做的菜世界聞名。除了保護野生蛇，人們還建立了人工養蛇場，供人們用來制藥和種植蔬菜。南方人喜歡吃蛇。通常將蛇殺死，取出內部肝臟，切成壹寸半長的段，放入鍋中煮沸，加入配料。煮熟後，將分段的蛇肉剝開，鮮美可口。也可配調料浸制，油鍋炸制，香脆可口。什麽其他的龍虎鬥(蛇貓)、鬥龍(蛇雞)、鬥龍(蛇貓雞)等等都是不錯的做法。我不同意他們殺蛇的方法。這壹對怕蛇的人壹看就惡心，還能談什麽品嘗美食？我沒有吹牛！我能在十分鐘內幹凈利落地把壹條三至五斤重的活灰蛇的皮、肉、腸、骨分開。現在我把這個方法介紹給妳，妳不妨試試妳的劍術。為了方便掌握，我分五步講解要領，難免重復。首先，殺蛇，剝腸。在蛇的高度，把它捆起來，高高吊起，讓蛇的尾巴不能著地。如果是毒蛇，就要把它的頭砸碎，以免後患。用刀在蛇的脖子上畫壹個圈，用剪刀從上到下把圈剪開。切開喉嚨和食道，用手往下拉，蛇的內臟全部取出。用手把蛇皮從脖子往下拉到肛門。這壹步，蛇腸和蛇皮已經分離。特別說明:如果需要抽血，在宰殺前先將壹段蛇尾剁碎，在碗裏放壹點白酒，盛住蛇尾滴下的血。喝這種血可以治療風濕性關節病。二、肋肉與脊肉分離:在肛口兩側，用刀從肛口向上，由脊入刀，拉壹小截，使肋肉與脊分離。用手拉被這把刀切開的帶骨肋骨，用力往上拉，只聽到哢嚓壹聲。只要壹拉，就到了脖子，肋骨和脊柱分離，用刀切斷備用。用同樣的方法，從脊柱上分離另壹個肋骨切片。在這個步驟中，兩塊肋骨肉從脊骨肉中分離出來。第三，把排骨片的骨頭和肉分開。小心地將肋膈與靠近頸部的肋肉端的肉分開，用雙手撕開“肉片和肋膈”，壹下子拉到肛口端。在該步驟中，肋膈與肋肉分離。這壹步，壹邊是幹凈的蛇肉，沒有骨刺。另壹邊是肋膜，基本沒有肉。第四，脊骨肉的分離。這塊脊椎骨肉首先利用了骨頭上的粘性肉。然後把脊骨肉剁成壹寸多，放在清水裏，用牙簽從脊骨中間穿過，把脊骨裏的骨髓捅出來。都說吃骨髓會讓人發臭，不如不吃，扔掉。將脊骨清洗幹凈，放入鍋中煮熟。等肉爛了，仔細把肉洗幹凈，把骨頭扔掉。(蛇骨特別硬，不要紮人。)水湯營養高，煮好的蛇肉留著。這壹步完成了脊骨與肉的分離。5.蛇皮的處理:蛇皮脆嫩可口，蛋白質高，營養豐富。將剝好的蛇皮用開水燙壹下，用刀刮去蛇鱗，剁成小塊煮。如果是python蛇皮，價格昂貴，要及時處理。把蛇皮扒開，用釘子釘在木板上，比如拉牛皮。在太陽下曬幹。記住，蟒蛇是國家保護的動物，但不能違法。蛇肉已經加工好了，怎麽煮是根據個人吃的愛好來做的。限於篇幅，這裏不贅述。