掌握四要訣 廚房變“風水寶地”
壹般來說，中國人非常註重飲食，但有的人卻並不註重廚房的環境是否清潔，往往會把很多不必要的雜物堆放在廚房中，以致廚房變得狹窄、昏暗、潮濕。這樣的環境最易滋生蚊蟲病菌，成為疾病醞釀的溫床，對人的健康造成很大威脅。因此，在日常生活中，保持廚房的清潔是至關重要的。
風水學認為，廚房清潔狀況不好，易致家人身體瘦弱等。從現代衛生的角度來考慮。也是如此。廚房是烹調食物之處，如果壹個家庭不重視廚房環境的清潔，生熟不分、汙穢不堪，就易滋生病菌，致使家人腸胃不適，身體狀況不佳。
除此之外，廚房的衛生環境若不理想，還會影響炒菜做飯的情緒。在骯臟混亂的環境中烹調，心情不好，煮出來的食物，無論是色、香、味自然都會大打折扣，因而影響人的食欲，使全家人的身體和心情都受到壹定程度的損害。
當然，在日常生活中，清潔廚房是比較讓人傷腦筋的，油汙、銹跡、菜汁等，都是難以應付的臟物;墻壁、臺面、洗滌、鍋碗瓢盆、殘羹剩飯，方方面面都要收拾得光鮮整潔，的確是壹項繁瑣的工作。
不過，只要妳掌握以下幾個要訣，即可擁有壹個合理布局、整潔有序、潔凈順暢的廚房：
1、廚房的墻壁應選擇方便清潔、不易沾上油汙的墻材，還要具有耐火、抗熱變形等功能。廚房油煙甚大，尤其是中國人喜歡煎炒，講究“火候爐氣”，以致廚房的油煙汙漬難以清除。所以，四面墻壁的表層材質要有很好的抗油漬、抗油煙的能力，以便能較長時間地保持表面潔凈。
2、廚房宜采用抽油煙機為主、換氣扇為輔的排列設備。這種排味通風換氣方式，首先應在爐竈之上安裝抽油煙機。同時，在棚頂或窗上安裝換氣扇，協助換氣，以便把油煙盡快排除到窗外，保持廚房的清潔幹爽。
3、廚房是住宅中雜物最多的空間，收納時應該考慮到其實用性及安全性。要把廚房內不必要的雜物盡量清除，千萬不要把廚房當作雜物室，否則不但有礙觀瞻，而且容易滋生細菌。
4、廚具要具有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻、細菌等汙染食品的功能，這樣才能保證整個廚房的內在質量。除此之外，現代家庭廚房還應配備清毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
在具體的實施過程中，只要妳把握住以上要訣，就會讓妳的廚房變得更美好、更清潔，成為壹處名副其實的風水寶地。
風水在秦漢時開始與民間方術聯系起來，和五術的命、蔔、相皆有所關聯，還說基本構成源自《易經》的卦象，分為看門、主、竈的陽宅相法與看陰宅的相法等現稱玄學術數的民間信仰。其主要的流派有三元法、三合法、九星法、陽宅三要法、八宅明鏡法、玄空法等。
風水的歷史相當久遠，在古代，風水盛行於中華文化圈，是衣食住行的壹個很重要的因素。由文獻中可知，古代的風水多用作城鎮及村落選址、還有宮殿建設。古代人發現地上與地下水在不同的地域有不同的成分，含有特定成分的水長期滋養當地的土壤。這個特殊土壤，稱作龍砂。古代人甚至將這樣的土壤入藥治病。古代人通過實踐發現這種特殊土壤極其滋養動植物生長，因此認為可以為人帶來財富等好運，由此引發了古代人根據壹些地勢地形及動植物特征去尋找有龍砂的地區。從而形成了古代稱為“陰陽風水學”的民俗學科，後人將此簡稱為“風水學”。將尋找龍砂稱作“尋龍點穴”最早有明確書籍記載龍砂尋找方法的是《連山易》。
古代人研究風水是為了守住財富，運氣，健康等好運。古人認為：天地之氣相互交合，這就是萬物生長的根本。從寒暑的變化，日月的運行，晝夜的交替便可知這個道理。天地之氣有秩序的運行，把握這個規律是風水的根本，我們先要以門的位向來確定伏位，即大門開在何方，就以該方位為伏位。古人覺得居住環境離不開氣，有氣才有生命。正所謂人爭壹口氣，佛爭壹爐香。人就是靠這壹口氣賴以生存。氣的流動必然產生氣場，門是氣場進出的必由之路。在伏位放置八尺神照鏡。之後按照房屋裏面所有居住者的生日在結印冊分別添加結印，與八尺神照壹起供養。農歷3到5月出生需添加“聞竹，刳舟剡楫，五音分金”3個結印。農歷6到8月出生需添加“九虹錦聲，百目靜，石田佐吉”3個結印。農歷9到11月出生需添加“千尋香穗，赑屃，日足”3個結印。農歷12到2月出生的需添加“音無響子，石田佐吉，扶桑傘幡”3個結印。這樣才可以激活運勢，守住財富，運氣，健康。古人有趨利避害的說法。所以除了伏位古人還以八宅風水學按大門所向的方位決定 家宅的坐向。我們站在屋內中心點，面向著大門，則所面向的方位便是“向”，而與“向”相對的方位便是“坐”。不管家宅的屋形如何，坐與向的方位壹定是相對的。例如，大門向西，則家宅坐東向西。八個方位分別對應八種卦象，分別是乾，坎，艮，震，巽，離，坤，兌。壹個家宅的“坐”位決定該家宅究竟屬什麽卦，房屋門向東，坐是西，西方是八卦的“震”那房子就是震宅。 具體來說： 1，坐東方的家宅是震宅，大門向西。2，坐東南方的家宅是巽宅，大門向西北。3，坐南方的家宅是離宅，大門向北。4，坐西南方的家宅是坤宅，大門向東北。5，坐西方的家宅是兌宅，大門向東。6，坐西北方的家宅是乾宅，大門向東南。7，坐北方的家宅是坎宅，大門向南。8，坐東北方的家宅是艮宅，大門向西南。