長白山人參的種植方法
壹.概述
別名棒巴、人參、園參。
它是五加科人參(p.schin-sengnees)的根，其葉也入藥，稱為人參葉。多年生草本植物。性味功能:味甘，微苦。微溫，補氣，生津，寧心益氣。產於吉林長白山、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。
二、植物特征
人參植株高33 ~ 66厘米，莖單壹、直立、圓柱形、光滑、無毛。葉為掌狀復葉，葉柄長，基生葉最小，小葉橢圓形，邊緣細鋸齒，表面綠色，沿葉有稀疏毛。傘形花序單生，有4 ~ 40多朵小花，黃綠色。莖的下端常分裂，頂端有根，俗稱蘆頭。
三、成長特征
人參喜歡生長在寒冷、半陰半陽的地方，耐寒，避免陽光直射。栽培時應搭建遮蔭棚。早上8: 00前和下午6: 00後陽光適宜，中午陽光直射會使人參葉燒焦。適合在25℃以下生長。森林腐殖土最適合扡插人參，農田土壤也可以種植充分腐熟的豬糞、堆肥等涼肥。要求櫟、椴樹、棒等闊葉林地應有中性或弱酸性土壤。農田種植人參時，最好在前茬作物中種植禾本科和豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等。根莖類作物在前茬作物中較差。種過人參的地，短期內不要再種了。怕積水，忌幹旱。
人參種子采摘後播種，發芽需要20 ~ 21個月，催芽需要8 ~ 9個月。因為人參種子有胚後熟和生理後熟兩個過程，完成這個過程需要壹定的溫度和濕度條件。在田間條件下，種子播種在5 cm厚的土壤中，土壤濕度約為35%，播種至種子開裂的土壤溫度約為17 ~ 18℃。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段:即第壹階段為播種至種子胚可見點，平均溫度約為265438±0℃；第二階段從種胚可見點至1/2乳，平均地溫約為17.4℃。在第三階段，胚占胚乳的1/2至裂。此時，胚乳繼續生長壹個階段。經過三個多月的低溫(5℃左右)，當春季溫度升至11.8 ~ 15.2℃時，20天左右發芽率可達90%以上。
第四，栽培技術
1.選擇種植人參的環境要求沒有水災、旱災、風災、凍害的地方。在平原地區農田種植人參，要選擇地勢高、土壤疏松肥沃、保水性強、排水良好的土地。人參喜歡林腐地區的土壤。如果土壤有機質含量低，在整地時應添加有機肥，使土壤肥沃，性質接近森林腐殖土。如果用普通農田作為耕種地，前茬玉米、谷子、豆類、小麥較好；也可以春天播種玉米和豆類，夏天變成綠肥。全部施1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稭稈)和餅肥，1/3泥炭。如果土質較緊，加入適量的細砂，用1/3反復攪拌三次。拌土時，每平方米應施0.01 ~ 0.025公斤過磷酸鈣以增加肥力，或每平方米施2.5公斤豬糞、1公斤老房土、0.5公斤豆餅、0.5公斤過磷酸鈣，與畦土拌勻。山坡栽培人參，應選擇坡度在5 ~ 25度、幹燥度較高的緩坡，壹般以臺地和山區20 ~ 30度為宜。坡度過大，操作不便，易造成水土流失。應選擇腐殖質較厚的土壤(約1.3 cm)，有條件的應施壹定量的基肥。
選山之後，場地就要處理了。把樹和石頭清理出工地，然後把地上的灌木和草割下來，均勻的鋪在地上晾幹，周圍生火，選壹個無風的日子，把空地清理幹凈，點上火，全部變成紅炭滅火。可以埋在土裏，也可以用水澆，增加磷鉀肥，殺死地下害蟲。地面溫度升高，加速分解。
山區種植人參有個原則:戴帽子，系腰帶，穿靴子？目的是防止水土流失。根據坡度較陡的情況，留出壹道堤壩來阻擋排水。所以燒了工地之後確定排水壩的位置。壹般每隔2000 ~ 4000 cm設置壹個踏板，寬度為100 cm，踏板的坡度與山體等高線的夾角為2 ~ 3度，作為踏板的樹柱預留，起到固定作用。翻地時，固定踏板的位置不翻轉。石頭要放。很難找出雜物等。做成堤壩形狀，用來阻擋和排水。
確定參賽方向:主要利用富陽和傍晚的陽光，避免中午陽光直射。在山區種植人參床的趨勢大多是正南。正北，如果東西受高山影響，最好略西。在南北坡上，可以順山造脊。東西坡不陡，雨水可以順流而下。對於極其陡峭的山脈，可以沿山造脊。方向確定後，也可以釘上木樁，撒上白灰作為標記。參考通用標準線由羅盤或經緯儀確定。在地面的壹端支起儀器，調整儀器上的度數，使之達到床所要求的度數，從鏡筒中找到標準桿的位置，使之與羅盤十字絲重合，在標準點和羅盤重錘中插入木樁，用測量繩將兩木樁連接起來，沿測量繩撒上白灰，形成基線。從參考線的兩個端點開始的垂直線是端線。從基準線的兩端，用測量繩或測量桿沿端線方向測量邊框線的寬度(邊框的寬度和工作軌道的寬度)，插入基準。用測量線連接端線上的兩個相應樁，形成壹條平行於基準線的中線。兩條系列線之間的區域為~參考床，床的長度取決於地塊和地形。
整地；用地第壹年犁地，第二年夏秋季用。播種的第二年7月犁地。9月移栽地翻耕1.5 ~ 20cm深。在交通不便的地方，人們把土地刨平，用鎬、鏟、鍬把它扣在邊界中間，堆成壟，風化。把根都挖出來，把坑填平，防止積水。碾碎土壤。細後堆在邊框中間，播種或種植人參前再澆壹遍土，以便徹底清除礫石塊、樹根等雜質，使邊框。在我國，人參以西洋參種植，壹棚多床，寬130 ~ 150 cm，兩床間距50 cm，工作通道寬200 cm。壹棚兩床，床寬130 ~ 150 cm，相鄰床間距50 cm，工作軌道寬度200cm；壹棚壹邊框，邊框寬度120 ~ 150 cm，工作軌道寬度150-200 cm，邊框高度20 ~ 25 cm。
在選擇土地時，應同時確定邊界的方向。人參不應暴露在強烈的陽光下。人參畦內搭好遮蔭棚後，人參苗原則上不要在中午受到強烈的陽光照射。人參邊框高度為20 ~ 33厘米；邊框寬度以方便操作為準，壹般為100 ~ 130cm；邊框長度不限，工作軌道寬度為130 ~ 300 cm，應以保持作業方便、通風為基礎。高山種植人參，中國人參的傳統栽培方法是在長白山、大小興安嶺。1998年期間，東北和江南發生了嚴重的水患，這與亂砍濫伐有直接關系。今後在山區種植人參要註意水土保持。
2.繁殖方法種子繁殖，先育苗後移栽，多采用人工栽培。
育苗:有春播、夏播、秋播。春播在3月中旬，秋播在6月底5438+10月。所用種子可根據具體情況發芽後種植，也可不經處理種植。春播時，種子發芽後播種；6月初(天幕前)可隔年播種幹種子；7月下旬至8月下旬可進行夏播，目前常采用這種方法。秋天播下的種子也需要發芽。
加速發芽的方法有很多，讓種子在適宜的溫度和濕度條件下，完成胚的後熟階段，加速發芽。現在介紹兩種方法如下:
將種子用清水浸泡48小時，使其充分吸水，取出後與2倍量的濕沙(細沙和腐殖質，濕度35%左右)混合，放入盆中，18 ~ 20℃保持濕潤，2 ~ 3個月後播種，此時種子大部分開裂。如果種子沒有立即播種，應在窯中冷凍或在冬季埋在室外土壤中儲存，以抑制芽的伸長。
室外催芽:選擇向陽背風、幹燥度高、排水良好的場地，挖壹個23 ~ 33厘米的深坑，放入無底的木架(或磚石架)中。框架的大小取決於種子的數量。用兩倍量的混合劑(1/3細沙，2/3腐殖土)將種子混合，用水淋到壹起，散在地上，再與種子混合，蓋6 cm左右，實用。傍晚和雨天用草簾蓋好，白天和晴天揭開曬太陽，每隔1 ~ 2周取出拌1次，調好水分，再放入坑中。2 ~ 3個月後，種子會開裂。
氣溫高的地區，6月初可試行幹種子直播，播種後完成種胚後熟階段，次年春季出苗。實踐中，發芽處理不完善的種子，雖然當年不出苗，第二年也能出苗，就是這個道理。
水播種，即七八月份采集的種子，洗漿即可播種。也可以把種子收集起來，壹顆壹顆地儲存在濕沙中，集中播種。這樣就可以在自然條件下完成種胚的後熟階段，在第二年春天出苗。
播種方式包括點播、條播和撒播。播種就是按3厘米的間距壓孔，放入1粒種子。這種方法使人參苗生長均勻，節省種子，但費工。播種要花錢，省勞力；鉆井介於兩者之間。目前，廣播被廣泛使用。播種時，用木板將畦面刮成5-6厘米深的凹槽，播種，將原面覆蓋平整，保持土壤濕潤。如果第二年出苗，必須蓋壹層草，壓3 ~ 6厘米。每平方米0.03-0.05公斤種子，
移栽:幼苗生長2-4年後移栽，壹般3年。如果土壤肥力不高，可以再移植。春秋兩季均可移栽。目前，人參苗在我國產區栽培兩年。壹、幼苗充分利用土壤中的水、肥、光，有利於人參幼苗的生長。二年生人參苗成活率高，因為苗小易延遲，生殖生長期增加壹年，有利於人參根增重。壹般采用秋播，秋播在10進行。種人參第壹天就把苗拿出來，盡量多種，遠遠的報，用苔蘚包裝。選擇芽大、果肉飽滿、蘆頭完整、完整健壯的人參苗。人參苗消毒，用150單位的抗黴素和120倍的波爾多液浸泡5 ~ 10分鐘，不浸芽，取出移栽。為方便田間管理，根據苗的大小分為三到七級，壹般分為三級。人參苗要用白布蓋緊，防止風吹日曬。用刮刀(長26 cm，寬16 cm，下面薄刀片，背面梳狀)刮平種植人參的犁溝，犁溝底部應平整或傾斜。把人參苗的蘆葦頭均勻地放在畦邊，用刮刀把土蓋上，把人參須連同人參壹起壓下去，然後蓋上土。最後壹排種的時候要倒著種，也就是蘆葦頭對著邊框的末端，人參必須對著。種植後耙平畦面，使畦面中間略高，以便排水和覆蓋植物稭稈殘葉，覆土3-6 cm。移植植物的行距、苗數和覆蓋深度應根據苗的大小而不同。
3.田間管理土壤解凍後，防寒草在芽萌發前拔除，壹次耙入深層土壤，深度不傷根。以後淺松土，壹年松土3 ~ 4次。移走防寒材料後，要及時用化學藥劑對畦面進行消毒，這是保苗防病增產的有效措施。特別是在病害嚴重的移栽區和地塊，在放上防寒物前和放下防寒工後，應用50%多菌靈1000倍液、1%硫酸銅100 ml/L、多抗黴素或代森鋅500倍液和代森錳鋅1000倍液對床面、參棚和工作通道進行全面消毒。用量為床面1 ~ 2 cm，然後松土，藥液滲入土中。人參的頂級藥材出土，具有殺菌、保苗、防病的作用。第壹次松土後，剛出苗或沒出苗時就搭起遮蔭棚。棚前檐高100 ~ 130 cm，棚後檐高66 ~ 100 cm。差的叫張口，壹般是26 ~ 33 cm。用草簾、蘆葦簾、木板覆蓋，蘆葦也可以。樹木和其他材料被編織成壹個簡單的窗簾，可以透光漏雨。幕布寬度為200 ~ 250 cm，透光率約為30%。可以使用雙透大平棚，也就是說可以透光防雨。人們參展後，在簡易市場邊上覆蓋3 ~ 5厘米的樹葉，以保持土壤水分，防止土壤板結和雨水侵蝕，減少病害。
土壤幹燥時適當澆水，特別是在降雨量少的地區農田種植人參時。澆水後松土，防止雨季積水。
除保留地外，其他地塊應在萌芽階段掐掉，以增加報告產量。捏法:左手握住人參的莖，右手捏。千萬不要拉扯或用力拉扯，以免損傷植株。將捏好的芽濃縮幹燥，制成人參茶、人參花精或提取皂甙。通常只剩下五年生的種子。
在炎熱的夏季，應在地界前後檐種植闊葉樹枝，以阻擋陽光直射，防止人參葉過早枯死。簡單的幕栽後再種壹行玉米更好，也能起到遮陽的作用。人參超級發光。它是生長在邊界外的四五歲的幼苗。植株較大，向光性強，應在根部栽培，以防強風、雨淋和倒伏。還可以拉線，防止超輕掉出。
秋參管理:7月下旬至8月上旬，果實逐漸成熟。分兩次收集。待果實紅色時，播種或剪去花梗，去掉病籽和花梗，搓去果肉，用清水洗凈種子，去掉果肉和皺縮的籽粒，取出已沈到水底的飽滿種子，放在桌上晾幹或陰幹。當種子的含水量下降到大約65，438+05%時，收集它們。用沙子拌好放在壹定的容器裏，埋在陰涼的地方，防止下雨淋濕。第二年拿出來加速發芽，或者直接播種，不用沙藏。秋天人參枯萎後，畦邊覆草越冬，簾子可拆可不拆。
冬季田間管理:
(1)冬季下雪除雪後，壹般要拆除或打開板棚、簾棚，使冬季的降雪落在邊界上，起到防寒保溫的作用。冬天，畦面積雪少的時候，需要人工掃雪，特別是對於不拆棚的參考畦面。需要在工作軌道上用雪捏覆蓋邊界，厚度在15cm以上。
從深秋到春季凍結或解凍，落到邊境的雪融化成雪水後很容易滲入邊境，導致人參生病、爛芽、爛根、破肚，所以這種雪壹定要及時清除。積雪厚度達到10 cm以上時，無簾參棚容易被壓壞，應及時清除。
(2)防止每年三四月份桃花水開始融化。由於排水溝挖得不好或堵塞，雪水流不出來，斷水處導致積水浸入畦沿，水流處容易沖走參畦或從畦沿溢出，所以受災處的參容易發病、爛芽、爛根，要做好預防工作。冰雪融化，派人檢查，疏通蓄水的地方，引桃花水。
(3)防止初冬和初春氣溫變化大，特別是陽坡和風口。如果沒有解凍，晚上就會結冰，壹旦結冰，很容易導致人參根部遭受解凍型凍害，俗稱解凍型凍害，不可掉以輕心。所以在塗抹防寒土或者防寒材料的時候，壹定要符合標準，在清理排水溝的時候，多給邊界加土或者水。
長白山人參種植要點
第壹，土地選擇
1，林地
闊葉林或與櫟類、紫椴和色木混合的天然次生林。樹齡20年以上，樹高10m以上。要求林地內樹木稀疏高大，樹冠下有2m以上的灌木，構成喬-灌-草立體植物結構，郁閉度0.5-0.8。
2.坡度方向和坡度
首選東南坡、北坡、西北坡，南坡、西南坡不利生長。坡度10~25？宜在斜坡中部種植。
3.土地
對於暗棕壤，腐殖質含量？3.5%，土壤pH值為PH5.5~6.5，下層土為黃粘土，中間層為生活黃土，表層土為腐殖質，7cm以上，4cm以上有枯枝落葉層。土壤整體緊實，松而不散，緊而不牢。
二、整地
壹般可以在9月下旬到10月上旬播種前整地。按照0.8左右的郁閉度，砍掉茂密的喬木和灌木，砍掉1m以下的林下雜草和灌木，清林後規劃土地，根據自然地形確定種植面積。壹般根據山的坡度，取恒山、順山或做壹定角度的邊界為宜。每隔30~50m，抱壹條排水溝，種植帶之間留30~50cm隔離帶，保留植被。
(農田種植人參時，最好在前茬種植禾本科作物，收獲後休閑壹年後才能種植。選地後，凍前耕l-2遍，深度20 cm。第二年春天，解凍結合翻耕，每畝施用4000公斤農家肥，與土壤混合均勻。之後每年L-2月犁地1次。種植前1個月左右，將土塊打碎，清除雜物，整地做畦。平地上種植的人參多為正南向，畦寬l-l.5米，略呈拱形，高25-30厘米，畦寬50-650。方向根據地形、波浪方向、棚類型等而變化。，應本著采光合理、土地利用率高、防旱排水良好、田間作業方便的原則。)
第三，直播
1，品種選擇
選擇籽粒飽滿、顏色正常、上年無病粒產生的長頸系或爾瑪亞品種。
2.種子處理
7月底8月初果實采收後，中國Ginseng.com建議將長白山人參種子磨去果肉，用清水洗凈，漂去皺縮的籽粒，取出後在陰涼通風處或弱光下晾幹，使長白山人參種子含水量不低於14%。然後在防雨棚下挖壹個催芽槽，槽底鋪5cm厚的細河沙，再用河沙和種子按2:1的比例混合填充。上層覆蓋河砂，厚度10cm。罐內溫度保持在16~18℃，濕度保持在10~15%。壹般情況下，90~120天即可開裂，秋冬春均可種植。這裏每隔15~20天播種壹次。
3.播種日期
春播在4月底5月初進行，壹般播種加速發芽。秋季8月上旬至9月上旬播種水種子，6月中旬65438至10月中旬冰凍前播種催芽種子。
第四步:播種
播種，根據地面情況在林地內隨機挖坑，4cm見方，7~8cm深，每個坑內播種1~2粒長白山人參種子，覆土後輕壓，將碎葉覆蓋。
穴播，用木棍紮穴，行距20？20厘米.
鉆孔:在橫山劃出壹個種植區，長10~20m，寬4~6m，間隔50~100cm工作車道，溝深7~8cm，間隔50cm。