改革開放初期，旅遊業尚未形成產業，處於“五無”狀態，即無概念、無規模、無市場、無目標、無政策。酒店接待水平落後，人們對旅遊的觀念還局限於外事接待，基礎設施不完善，酒店不夠住，服務跟不上。
1979年，鄧小平在多次講話中提出:“旅遊業大有可為，要重點抓，要加快抓。”這年7月中旬，鄧小平登上了黃山。根據當時黃山的實際情況，鄧小平指出:我們這裏的資本是山，我們需要壹些措施來禁止對山林的破壞。鄧小平還對飲食、住宿、開發紀念品等許多細節提出了具體要求，比如如何開發黃山旅遊，甚至關心換床單的細節。
原國家旅遊局副局長杜壹力回憶:為了搞好衛生，接待客人的床單要天天換。其實這個很簡單。現在所有的酒店每天都在換。這是標準的。這是我們基本的行業規則。當時我並不知道。那時候中國的生活水平真的是天天改不了。
由於長期與外界接觸，酒店設計遠遠跟不上潮流。有這種事。當時國家計委要建壹個國際酒店，有領導點名要壹個著名的建築師來設計。設計方案出來後，發現臥室和衛生間是分開的，人要出房間穿過走廊才能上衛生間。後來中國代表團出訪美國、法國、日本，讓他們大開眼界:“酒店房間裏有澡堂！”
由於鄧小平和其他領導人的積極倡導，中國向世界各地的遊客敞開了大門，海外遊客蜂擁而至。1976年北京壹年接待外賓不到2萬人，1978年全國旅遊人數達到180.9萬人，超過前20年總和，1979年猛增至420人。
住宿的問題也來了。外國遊客來中國，80%以上會去北京。當時北京只有7家涉外酒店，5200個床位，實際達到接待標準的只有1，000左右。此外，壹些設施已經過時，經常維修，而且超負荷運轉。服務態度和管理水平與國外星級酒店相差甚遠。
原國家進出口委員會外資管理局幹部張尚堂回憶:飛機也到了，酒店還沒落實。我們做什麽呢我們會帶他們去長城，故宮，十三陵，晚上吃烤鴨，吃完烤鴨看節目，雜技，歌舞，然後安排住哪裏。
北京實在無處容身，就把客人送到天津、南京、上海等地。甚至因為酒店壹時供不應求，駐外使領館在向在華外國人發放簽證時，必須先確認其在北京的住房是否已落實。
壹些客人久聞北京飯店的大名，他們寧願坐在大堂裏也不願去其他地方。首都尚且如此，何況其他。壹些去桂林的華僑和港澳臺同胞被安排躺在地板上，於是有人寫了壹首打油詩調侃道:“桂林山水甲天下，我去桂林住地下……”
由於中國剛剛開放，國家負擔不起大量資金來建造旅遊酒店。旅館短缺已成為壹個亟待解決的問題。鄧小平指示說，旅館應該是為旅遊而建的，妳要趕快拿定主意。第壹批可以找華僑和外資，然後自己發展。
當時改革開放之初，國家急需發展旅遊業創匯。只有打破住宿難，才能增加來華旅遊人數，提高創匯效率。但當時文革剛結束，財政吃緊，國家不可能花大價錢建旅遊賓館。在回國觀光的海外華人中，不乏手握大量熱錢，有意投資中國的富豪。
鄧小平敏銳地意識到這壹點，因此他指示說:“外國投資者能為建造酒店做些什麽？我們應該用外資建更多的酒店，壹個地方1000到2000個床位。”他還具體算了這樣壹筆賬:如果壹個外國遊客在中國消費65438美元+0，000，我們壹年接待654380美元+0，000，000，000遊客，就算接待壹半，也能賺50，000，000美元。“兩油”(石油、旅遊)十年八年，壹年賺50億美元，我們的生活會好很多。
十壹屆三中全會後不久，國務院決定將旅遊飯店列為首批對外開放和利用外資的行業之壹。1978年，中央委派谷牧、廖承誌在京西賓館召開有關省、自治區、直轄市負責人會議，傳達了鄧小平關於“民航、旅遊大有可為”、“以發展旅遊業為中心，全面規劃”以及利用僑資、外資的觀點。
為加強領導，國務院正式成立了以谷牧、陳、廖承誌為組長的華僑外資旅遊飯店建設領導小組。領導小組下設辦公室，主任由國家旅遊局局長擔任，副主任、常務副主任由莊擔任。
聽到這個消息後，許多海外華商和外商都興高采烈。他們認為中國旅遊資源豐富，旅遊酒店建設很有前景。壹年之內，國僑辦與多個國家和地區的120多位僑商、外商進行了廣泛的接觸和洽談。
當時，國家沒有與外國投資者建立合資企業的經驗，也沒有時間制定外國投資者在中國投資企業的法律法規。外國投資者普遍擔心在中國投資的企業得不到法律保護。壹家日本企業的社長說:“等妳們國家有了法律，我們再討論。”很多人說不下去。
在難以引進外資建旅遊酒店的時候，美籍華人陳軒元挺身而出。當他了解到，在以前與其他各方的談判中，由於有些人怕賠錢，愛國心切，中方未能談成時，他堅決地表示:“要按中國多方都能接受的條件，簽訂合資方案。我唯壹的目的就是盡快成為中國第壹家合資酒店。”
美籍華人陳軒元，早年從上海定居美國。他在美國設計和建造酒店，也經營和管理酒店。他擁有四家假日酒店和65，438+0家希爾頓酒店，以及壹家建築公司。
據莊回憶，是廖公把美籍華人陳軒元介紹給我們的。廖承誌當時就很坦白地告訴莊:“陳軒元是我的遠房表哥，我跟他很熟。他和我談了在中國建酒店的事。不要回避妳的親戚。當然我只是介紹壹下，絕對不會插手具體的事情。妳可以自己說。”
據當事人回憶，談判時陳軒元帶著兒子和壹名美國律師過來。我們還邀請了我們國家的兩位律師，但是這兩位律師和具體工作的會計都不懂英語，所以我們的談判代表只能邊談邊當翻譯。
談判中，陳軒元聽說，在歷次談判中，中國因有人怕賠錢而失敗時，他堅決地表示:“要以中國各方都能接受的條件擬定合資方案。我唯壹的目的就是盡快成為中國第壹家合資酒店。”
雙方協議:合資2000萬美元建設建國飯店，中方持股51%，外方持股49%；雙方合作10年，10年後外方將其股權贈與中方，即10年後中方完全擁有酒店。
和陳軒元壹起來的美國律師建議，按照美國法律，在國外的投資是不能贈送的，免費贈送是違法的，但是可以有償轉讓。至於多少錢，沒有規定，可以由雙方業主約定。
經雙方討論，確定合資酒店經營65，438+00年後，陳軒源持有的49%股份以65，438+0美元轉讓給中方。於是就有了“1美元買酒店”的合同。
顯然，這個協議對中國非常有利，來自中國的654.38+000萬美元全部是低息貸款。香港上海匯豐銀行(香港上海匯豐銀行)等看好這個項目，願意提供貸款。最後，銀行在中國銀行的擔保下提供了所有貸款。
6月7日，1979，莊向國務院出具了國家旅遊總局關於合資建設建國飯店的報告。
很難想象，這樣壹個對中國非常有利的協議，仍然遭到壹些部門和人員的反對。關鍵時刻，鄧小平態度明確:鄧小平態度明確:“要發展旅遊業，必須建設足夠多的頂級旅遊酒店。”陳雲和李先念在協議上簽了字。時任中共中央主席、國務院總理華國鋒拍板:“我們沒有建合資酒店的經驗，但可以試壹試:做好，後期推廣。也許就是這樣。
雖然有鄧小平等中央領導的批示，但當時利用僑資和外資建設旅遊飯店畢竟是新生事物，各方認識不壹。
消息公布後，在國內引起強烈震動，贊成、反對、質疑，眾說紛紜。
大部分都是反對者。有人說:“全國各大城市有多少酒店在虧損？不要閑蕩。
另壹人說，“莊分批與洋人談判。我聽說晚餐的烤鴨和酒店壹樣貴。他想幹什麽？”“我們沒有自己的北京酒店。怎麽能說不在乎酒店呢？!"“咱們的衛星可以上天，但我們恐怕建不了酒店，也管理不了酒店。如果我們要向外國人乞討，那豈不是中國人的恥辱？
還有人去找廖承誌訴苦:“廖公，別再讓莊談判了，不就是為了蓋房子嗎？”把他請客的錢加起來，妳就可以蓋壹棟樓了！”“砂石料也要從國外進口。這不是崇洋媚外嗎？”“建合資酒店？和外國資本家結盟，賺中國人民的錢？這是壹個階級立場問題。中國人建不了自己的餐廳，卻要交給外國資本家。簡直就是叛國！"
反對派的激烈和指控的嚴重，讓剛剛從“文革”噩夢中走出來的中國人感到有點不寒而栗。20年後，莊回憶說:“當時人們爭論的不僅僅是姓資的問題，還有愛國還是叛國的問題……”
有國家計委負責人說:“我去過很多合資酒店，都是虧損的。有這種從外面借錢虧本的事！”國務院高層有人持不同意見。
沒辦法，國務院副總理谷牧提議在國務院召開壹次常務辦公會議，討論是否修建建國飯店。
會議開始時，爭論非常激烈。有人當場拿出可行性分析:建國飯店經營22年，要還清向匯豐銀行借的2000萬美元本息，還差2萬美元。他粗暴地問莊:“為了國家的利益，我們反對上馬。錢要用在刀刃上。如果妳想建壹個酒店，那麽，妳可以在22年內償還這2萬美元。”
莊林炎笑著說，“我現在連壹塊錢都沒有。這兩萬塊錢我怎麽買得起？”然後他不慌不忙地分析他的可行性報告。他在列舉了陳軒元在美國經營旅遊飯店的大量數據和業績後，與中國的實際情況進行了對比，最後得出了完全不同的結論:“67年，快的話就是89年，建國飯店就能還清全部本息，只需壹塊錢就能賺回壹個飯店。”
國務院會議認真分析了建國飯店建設的利弊，明確了建國飯店建設的必要性和可能性，以及為國謀利的科學性和必然性。
會後拿出壹份報告，在17位中央領導手中傳閱。鄧小平的態度很明確:“要發展旅遊業，我們必須建設足夠多的高檔旅遊酒店。”陳雲和李先念在協議上簽了字。時任中共中央主席、國務院總理的華國鋒拍板:“我們沒有建合資酒店的經驗，但可以試壹試:做好，以後推廣，說不定就是這個。”
盡管幾經周折，建國飯店作為第壹批引進外資的試點項目終於獲批。
建國飯店破土動工後，遭到壹些人的無理阻撓。莊拿著報告找到了廖承誌，廖承誌把報告直接送到了。看完莊準備的報告，沒有說話，只是用小平式的話指示11:“有理也不能鬧，何況無理？”
拿到項目後，經過考察，酒店地址確定為建國門外大街。因位於建國門外大街，故命名為“建國飯店”，規劃20層，占地654.38+10萬平方米。
6月27日1980，北京建國飯店破土動工。
設計師陳軒元親自設計了建國飯店的圖紙。園林式的建築風格在當時是獨壹無二的。3萬平方米的土地設計了528個房間，有酒吧，遊泳池等。酒店大堂有音樂表演，法國餐廳有美味佳肴，這些都代表了最新的生活方式。
據侯希久回憶，“(當時對酒店的要求)是結構必須堅固，所以采用大模板的結構；還有壹個就是客房壹定要讓客人感覺舒服，尤其是廁所是壹個重點，女客人要在廁所裏擦臉化妝。”
工地的圍墻搭起來了，攪拌機搬進來了，但是另壹件意想不到的事情發生了。在工地上，國務院某部委的壹些幹部子女高喊:在這裏建房，不僅“擾民”，還會影響風水。結果，白天在工地豎起的圍欄，晚上就被悄悄破壞了，重型攪拌機也被掀翻了。施工方別無選擇，只能暫時停工。
莊當然知道是誰幹的。他到現場與相關人員交涉，對方對其背景不為所動，交涉無效。沒有辦法，莊彥林拿著報告找到了廖承誌。
廖承誌聽到事情的經過後，非常生氣。他拍著桌子說:“林炎，妳馬上起草壹份報告，我要送到中央去，看誰還這樣胡鬧！”
廖承誌從政經驗深厚，對高層情況非常熟悉。他知道這麽難的事壹般人是處理不好的。所以廖承誌把報告直接送到了鄧小平。
看完莊的報告，沒有說話。他只用小平風格的11字表示:“講道理就不能鬧，更不能無理取鬧？”馬上讓秘書轉告。正如廖承誌所料，指示產生了立竿見影的效果，那些在工地興風作浪的人幾乎壹夜之間就消失了。
建國飯店突破重重阻礙，終於在4月27日竣工，1982。
4月28日1982建國飯店開業。廖承誌身著中山裝出席剪彩儀式，身著西裝打著領帶，胸前掛著小方巾的陳軒源見證了這壹歷史性時刻。
開業第二天，路透社報道:“中國第壹家真正的西式酒店在北京開業，為這座單調而多風的城市帶來了必要的魅力。”
建國飯店從此名聲大噪。它美味的菜肴，優質的服務和高水平的管理贏得了許多駐華使節的高度贊揚，讓外國人對北京刮目相看。
建國飯店作為中國走出去的見證者，開業以來接待過澳大利亞前總理、柬埔寨國家元首等十幾位外國領導人。
建國飯店的成功打開了北京旅遊業的大門，“飯店荒”的窘境結束了。
1984 4月13日，中央決定在全國範圍內選擇100家酒店推廣北京建國飯店管理辦法。
當時建國飯店大膽聘請國外專業酒店管理公司，將國外先進的管理經驗與中國國情、北京特色相結合。建國飯店以其親切、細致、周到、周到的管理特色和服務迅速贏得了市場。
據悉，建國飯店每年接待客人156萬人次，其中85%為外賓，包括西哈努克親王、撒切爾夫人等數百位國家元首和高級官員。
讓項目組感到自豪的是，酒店的480間客房每間都配有彩電、按鍵式電話和中央空調——這些罕見的現代化設備提醒著人們，這是中國第壹家真正的國際化酒店！
路透社報道:“中國第壹家真正的西式酒店在北京開業，給這個單調多風的城市帶來了必要的魅力。”
《金融時報》評論說:“在這樣壹個酒店服務業從差到中的城市，建國飯店壹夜之間被譽為城市最好的酒店。”
建國飯店的成功直接打破了引進外資的“賣國”論調，也印證了“外商能賺錢，我們就賺更多”的合資合作模式的盈利預期。
根據1980中外雙方達成的建國飯店合資合同、章程，北京建國飯店自主經營、自負盈虧，實行政企分開、所有權與經營權相分離的現代企業制度。這在全國都是極為先進的。
酒店建好之後，國務院會議上又出現了壹次關於房價的爭論。
酒店建好了，國務院開會討論房價。國外通常的做法是投資跟房價有關，而在國內是按床算價格。物價局提出了壹個方案，按照傳統做法限制房間的最高價格。
莊林炎堅決反對。他反復向對方解釋:“引進外資建酒店，我們要還本付息。比如天花板價，妳會幫他還本息嗎？我的意見是不限制，讓它按商業運作，房價與國計民生無關。”經過會上壹番討論，物價局最終同意放開客單價。
但物價局領導提出了壹個新的問題:“即使不限制它的最高價，也要限制它的最低價。如果壹味降低，可能會把我們其他酒店都沖走。”
莊林炎是另壹個口幹舌燥的解釋...最終物價局決定不設置任何限制，允許酒店價格按照商業規律運作，根據淡旺季合理浮動。
廖承誌感慨地說，“如果我們在法國總統的答謝宴會上，在走廊漏水的地方放壹個臉盆或痰盂，不停的滴水聲壹定會影響人的心情，破壞整個晚會完美優雅的氣氛。事後會有素質差的感覺。”
由於建國飯店是中國第壹家高檔合資飯店，正在這裏訪問中國的法國總統密特朗特意為他命名，並在這裏安排了訪華答謝宴會。
傍晚6時，應邀而來的各國使節和各界人士陸續到來，建國飯店內外熙熙攘攘。正式宴會就要開始了，酒店各部門都準備好了。就在這時，意想不到的事情發生了。服務員沖進來報告:“壹個通往宴會廳的天花板突然漏水了！”"
我能怎麽做呢？我以前從來沒有遇到過這樣的情況。中方人員召開緊急會議，尋找解決辦法。有的說要放個臉盆或者其他器具在那裏接水，有的說要立個牌子，寫著“請繞行”的牌子。沒有達成協議。
當時外方經理也在現場。他有多年管理高端酒店的經驗。只見他看著漏水的地方沈思了壹會兒，馬上命令壹個穿著白襯衫黑外套，長相漂亮，責任心強的工頭站在漏水的地方，絕不離開。表面上是微笑著為客人引路，實際上是站在那裏，用身體接水，別人看不出任何痕跡。現場的人們都為這個絕妙的計劃叫好。
隨後，招待會順利進行，沒有破綻，賓主喜憂參半，歡聲笑語。見證了酒店華麗的裝修，美味的菜肴，優質的服務，大家都豎起了大拇指。像發現新大陸壹樣，人們對北京的這家新酒店表現出驚嘆的表情。答謝宴壹結束，酒店會進行徹底的補充。
事後，莊和酒店管理人員由衷地贊嘆這位外籍經理高超的管理藝術。廖承誌不禁感慨:“如果我們在法國總統的答謝宴會上，在走廊漏水的地方放壹個臉盆或痰盂，不停的滴水聲壹定會影響人的心情，破壞整個晚會完美優雅的氣氛。事後會有素質差的感覺。”
莊後來回憶說:“這也從壹個側面證明，引進外資和國外先進的管理經驗和技術是正確的。”
7月24日1984國務院發布通知:號召全國學習《建國》——在全國推廣建國飯店建設管理模式。後來中央也為此再次撰文。
建國飯店開業時盈利654.38+0.5萬元。第二年賺400多萬，第三年賺800萬，第四年賺15萬。這對於當時的酒店來說是天文數字。4年後，建國飯店的經營者連本帶利還清了匯豐銀行2000萬美元的全部貸款，用不爭的事實印證了莊當年的預期:“外國人能賺錢，我們就賺得更多。”
其實經濟效益只是壹方面，更重要的是在管理等方面學到了很多好的經驗，為旅遊飯店未來的發展培養了人才。
不久，建國飯店的演出引起了黨中央、國務院的高度重視。7月24日1984國務院發布通知:號召全國學習《建國》——在全國推廣建國飯店建設管理模式。後來中央也為此再次撰文。此後，壹大批高質量、高水平的酒店如雨後春筍般湧現，其他領域的改革開放也邁上了新臺階。旅遊酒店的興起，為中國成為旅遊大國撐起了半壁江山。
以現代人的眼光來看，國務院要專門管理壹個酒店，似乎有點小題大做。但在當時的背景下，國務院的發文不僅僅是酒店建設經驗的推廣，更重要的是他通過壹個個具體案例的應用，表明了壹種思想解放的決心和態度。它向世界表明* * *和中國已經跳出了以前的漩渦，結束了自我封閉，拋棄了“以階級鬥爭為綱”的習慣性思維，以全新的開放心態和自信面對世界
建國飯店作為新時期第壹家中外合資飯店，是中國旅遊飯店業的“春風第壹燕”，對剛剛起步的改革開放產生了深遠的影響。當時，有媒體將建國飯店評價為改革開放的“樣板間”，中國飯店現代管理的“黃埔軍校”。
壹個酒店的立項、建設、運營過程中有那麽多的曲折、反復和爭論，驚動了那麽多人，爭論的範圍之廣，反對的言辭之激烈。40多年後說出來，今天的人簡直無法想象。
相當關鍵。回望當年，以改革開放總設計師鄧小平為代表的壹代改革者，勇敢站在改革前沿，放眼世界，展望未來，開創了改革開放的偉大事業，實屬不易；他們在歷史轉折關頭的非凡眼光、膽識、勇氣和智慧是多麽令人欽佩！