“案”不是指我們印象中的案板，而是指“案號”，是古人吃飯用的小餐桌，類似於今天的茶幾或餐桌。
臭椿有兩種，壹種是臭椿，壹種是香椿。臭椿的材料非常堅韌，因為它有很長的木質纖維。同時，臭椿的材質具有質地平直、易加工、有光澤的特點，是建築和家具制作的絕佳材料。
香椿呈黃褐色，質地美觀，質地堅硬，有光澤，耐腐蝕性強，不翹曲，不開裂，不變形，易於施工。被譽為“中國紅木”，是家具、室內裝飾、造船的優良木材。
柳樹有非常強的耐腐蝕性，不怕水，不怕濕，同時彈性非常好，密度適中，用刀切開後不會產生鋸末，是制作蔬菜墩的絕佳木材。因此，民間有“劉牧蔡墩”的說法。