首先，石墩可以固定水面的位置，防止水的沖刷和侵蝕。在壹些水利工程中，如堤壩，為了防止水對工程的沖刷和破壞，需要在水面上放置壹些固定裝置，石墩就是其中的壹種。石墩可以增加水面的摩擦力和阻力，減緩水流速度，從而起到固定水面的作用。
其次，石墩還可以保護濱水和水生動植物。在壹些湖泊、河流等水域，水生動植物的生存環境需要保護，濱水區也需要扶持和保護。通過在水面放置石墩，可以形成壹道屏障，防止水沖刷岸邊和水生生物的棲息地，同時可以為水生動植物提供壹些隱蔽的、受保護的環境。
總之，在水面上成排布置石墩是為了固定和保護水面和水生環境，廣泛應用於水利工程、水生態保護和景區建設。