來源:
《李周·考·公基》說:“知者創造之，巧者描繪之，守者為作品。壹切都是聖人做的。”
有句名言:“所有的工作都是聖人做的”，也就是說，各行各業都有他們的主管——爺爺。
文化特征:
行業祖先崇拜是民俗文化的壹個分支。以前各行各業都很重視，視其為這個行業的守護神。民間有句話叫“三百六十行，無祖可立。”爺爺們都是很有威望的人，他們直接或間接地創造和支撐了這個行業。
有些人是偶然成為祖師的，有些是後人強行安上的，有些行業用壹個祖師，如典當行、算命、燭業、養蠶業、絲織業、糕點業都以關羽為祖師。還有的壹個行業有好幾個爺爺，比如鹽業的管仲、張飛、顏地、魯班。