三白西瓜的典故

三白西瓜是邢臺廣宗縣的傳統特產。據史料記載，三白西瓜自唐五代開始栽培，至今已有近千年的歷史。它被命名為“三白”,因為它的皮像玉，果肉像脂肪，種子像珍珠。

據民間傳說，這種瓜是王太後賜的。早在明代，其傳統種植村就建有王母廟，名為“王母娘娘”村，但近年來改名為“王牧”村。目前，三白西瓜已不在其他地方種植，但僅在魏縣就流傳至今。再加上優越的氣候環境和得天獨厚的土壤條件，成為了當地的特產，在明清時期壹度被定為貢品。