在《石懷:我們的南方》壹書中，朱(1934-1986)，臺灣省立大學農業化學碩士，美國加州柏克萊大學博士。)我回答這個問題，是為了不讓自己安定下來。以下是原文摘錄:
“南老師為什麽要抽煙？
有人認為南先生是壹代宗師。他怎麽會抽煙？有人擔心南女士吸煙會損害健康，也有人關註南女士抽什麽牌子的煙。有些人希望南小姐戒煙。
南老師抽煙，可能很難理解，為了防止註意力不集中，為了做事思考。也可以說吸煙有破壞作用。老師抽煙只是輕輕的，不在喉嚨裏，不像壹般人抽煙，所以不會傷肺。即便如此，南先生偶爾也會服用清肺藥物，以減少吸煙的危害。南老師的專註力恢復很快，所以經常在和人說話的時候抽煙。"
另壹名學生劉玉紅女士解釋說，這是為了掩蓋遊客的各種“人類味道”，比如粉、酒和肉的味道。
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南·懷瑾老師有吸煙的習慣。石楠弟子劉玉紅女士解釋:早年石楠閉關在峨眉山，人跡罕至，山野清新，氣息十分暢快。下山後，她又聞到了“人”的味道，難以忍受。無奈之下，她想到了用煙來驅趕“人”的氣味，於是久而久之就成了習慣。然而他只抽煙不抽煙。煙在他嘴裏轉了壹圈，然後吐出來。
石生智看到的是:“人多的時候，他會抽得更多。女生化妝，有化妝的味道；男生身上有汗味、酒味、肉味，老人鼻孔比較好聞，聞了就不舒服。來參觀的客人壹般都想親近老師。和他拍照的時候，他們總想把自己貼在他身上，但是他們身上的味道讓老師覺得不舒服。老師有時候會絕望的想和他們說話，於是就用抽煙來遮擋氣味。老師壹生都喜歡給別人面子，給別人快樂，給別人幸福，給別人力量。他不能當面指出他不接受的東西，讓妳難堪。他采取的方法是抽煙。”
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很多從業者都有同感。如果鼻子根部幹凈，對味道會更敏感。人的身體都是臭的，很多人親近真的是受不了。
在佛教中，俗人可以戒煙。南老師“被迫”在這裏抽煙，對外行人來說既是方便，也是不得已。
以上是我從南老師的兩個學生那裏了解到的解釋。希望能幫到妳。