人們經常說小年是哪壹天？

臘月二十三，人們稱之為小年，意味著壹年的結束。以前是官三民四土僧五，也就是說凡是有秀才以上名聲的都在臘月二十三過小年，老百姓二十四，和尚和尚二十五。現在北方大部分地區都在23號度過小年假期。小年最主要的民俗活動就是戒廚，這才是人之王。竈王爺也叫竈王爺，民間稱之為竈王爺。相傳竈王原來是壹個叫張丹的富家公子。他曾經娶了壹個賢惠的女子郭鼎香，後來又拋棄了與李海棠的婚姻。李生性懶惰，不久就揮霍了張家的財產，改嫁他人。張丹家破人亡，火瞎了眼。他成了乞丐。有壹天，他到壹戶人家乞討，主人給他熱湯熱飯。後來他發現送飯的人是自己被拋棄的妻子郭定香，羞愧難當。在接觸廚房之前，他被姜太公封為廚王。劉強的戲劇《張郎休妻》和強茂戲劇《火龍的故事》都講述了竈神的故事。竈王爺起初只關心火，後來被天帝任命為掌管壹家的守護神，被封為壹家之主。他權力很大，卻連壹座土地廟那麽大的廟都沒有。廚房墻上只貼了壹張肖像(印在木板上的年畫)。兩邊都是對聯，說的是天上來的好事，回宮帶來好運，或者是東廚命主，南火帝，橫批是壹家之主。祭竈時，應擺放棗、蜜瓜等水果。蜜瓜是由大麥發酵糖化而成的食物。有說他們對竈王爺甜言蜜語的，也有說為了騙他的嘴，叫他說好話不說壞話的。燒香祭拜後，廚房竈臺的老雕像被搬走焚化。換上新形象，就算把竈神送上天向國王報告。祭竈時要上壹碗面湯(面)。俗話說，竈神真名叫張，壹年壹次拌面場。混合面湯是用白面粉、豆粉、紅薯粉做成的，可見竈神在人們心目中的地位。竈王爺臘月二十三上天，正月十五回來。就算完成了舉報任務，也是祝福家裏人好運平安。如今人王的人越來越少，但小年吃蜜瓜的習俗依然在民間流行。臘月二十三過後，人們開始打掃庭院和臥室，清除汙垢，購買年貨，制作節日食品，他們壹直忙到除夕。