又是春天了。每到四月，最令人垂涎的不是樹上的香椿，也不是地裏的薺菜，而是常常種在房屋邊、路邊的香槐。在我國大部分地區廣泛栽培，但以北方為主，主要分布在黃土高原和華北平原，壹般在每年的四五月份開花。花期壹般。
我是大連人，大連的槐花也被評為市花。每年這個時候，槐花清香撲鼻，香氣四溢，真是令人神往。而且北方人有種槐花的習慣，有“門前種槐花，自然招財”的說法。既能帶來春天的氣息，又能給家庭帶來財富。為什麽不呢？現在3月底4月初，國槐就要開始大規模成熟了。很多人早就想爬樹摘了。
以前槐花只有白色，現在不壹樣了。我在路邊發現了許多紫槐。記得小時候吃過媽媽做的槐花糕，都是白槐花。那麽這個紫槐可以吃嗎？相信很多人都不知道，雖然同樣是槐花，但是紫色和白色區別很大。不懂，小心吃“中毒”。
第壹種:品種不同。
白槐花是國槐的鄉土品種，不僅聞起來香，吃起來也很甜。但紫紅國槐是人工栽培的國槐新品種，主要功能是作為綠化中的觀賞用，所以紫紅國槐的價值主要是用於觀賞，而不是食用。
第二種:香氣不同。
眾所周知，白槐花香味濃郁，滿山都是它的香味。但是隨便摘壹顆紫槐放在鼻子下嗅壹嗅，基本沒有香味。
第三種:用途不同。
白槐花可以吃，紫槐花壹般用來觀賞，不推薦。
第四種:營養成分不同。
白槐花營養豐富，富含人體必需的各種營養物質，因此可制成各種美味食品；而紫槐基本沒有營養，不建議食用。
很多人說紫槐有毒。在這裏，我給大家科普壹下。不管是紫槐還是白槐，都有壹種成分，能在人體內分解成感光物質。暴露的臉、手、腳和人體其他部位的皮膚暴露在直射的陽光下。
可能導致代謝紊亂，誘發“日光性皮炎”，而紫槐中這種成分的含量比白槐高，所以皮膚敏感的人吃了紫槐很快就會過敏。這些原因大家都要註意，大家都要用白槐花。沒必要吃紫槐，紫槐沒有香味，不好吃。
以上是今天的分享。妳了解了壹些關於槐花的小知識嗎？不知道這次紫槐能不能吃？這兩種槐花差別很大，以後別懵了。