遊牧民族筷子的智慧:關於筷子,內蒙古草原的遊牧兄弟是最講究的。他們出門也要自帶筷子,而且是金屬銀的,既能保證衛生又能防止食物中毒。這是遊牧民族傳下來的好習慣,可以盡量避免餐具的混用和很多疾病的傳播。其實這種衛生習慣在校園、企業等有集體食堂的地方都可以實行,可以避免公共衛生問題。
筷子的壽命:很多人可能不會太在意。這個估計是家裏的責任。有些人甚至不知道筷子也有壽命。筷子不僅要定期消毒,過壹段時間還要更換,因為筷子隨著使用的時間會滋生壹些細菌,不是簡單的高溫就能消滅的。所以筷子是最專屬的用餐工具,尤其是家裏經常有客人的時候。為了讓客人放心,每次都要用新筷子,雖然會造成浪費,但好處不言而喻。大家可以放心吃了。總之每隔3-6個月就會根據筷子的使用情況更換壹批新的,所以筷子也是有壽命的。
如果經常在外面吃飯,建議自帶筷子,既能彰顯品味,又能保證衛生。事實上,雖然很多餐廳和食堂都有消毒筷子,但已經用了很久了。長時間消毒會進壹步縮短筷子的壽命,所以筷子斷了很正常,不用擔心。但在生活中,該小心的地方還是要小心。我們不是常說“小心駛得萬年船”嗎!