蘇果超市有限公司成立於7月1996。它的前身是江蘇省水果食品公司下屬的水果部。“蘇果”壹詞取自“江蘇省水果雜貨總公司”。2004年6月，華潤創業有限公司持有蘇果85%的股權。
蘇果超市是江蘇省最大的超市連鎖企業，12年位列全國連鎖企業前十，全國快速消費品零售企業前四。2011年，蘇果實現銷售規模421億元，門店網絡覆蓋蘇、鄂、冀、豫六省。直營網點主要拓展在江蘇、安徽、湖北，201年末有2001家門店。
蘇果堅持以經營業態多元化、連鎖網絡城市化、物流配送現代化、企業管理科學化、服務內容系列化為核心，不斷優化，持續創新。成功開發了具有蘇果特色的購物廣場、社區店、標準超市、便利店、好便利店。
在前進的過程中，我們從未因為成功的喜悅和驕人的業績而沾沾自喜或止步不前。我們始終堅持“居安思危，居安思危，不斷創新，走自己的路，創造蘇果特色”的目標和動力，不斷追求卓越，尋求新的突破。