然而,在大多數寧波人的心目中,鼓樓就是美食街、商業街的代名詞:特色小吃、古玩字畫、品類齊全的小商品...
然而,隨著城市的發展,越來越多的商業廣場建在房前屋後,這裏的繁華也漸漸褪去。
曾經寧波最繁華的商業區,已經逐漸落後。
據說第壹批90後已經不逛鼓樓了。如今,鼓樓和城隍廟壹樣,已經成為壹代寧波人的記憶。
1
千年鼓樓宴
據記載,寧波鼓樓建於唐長青元年(821年),距今已有1100多年的歷史。是寧波正式建州治市的標誌。
鼓樓歷經滄桑,見證了寧波城市的變遷。
走近鐘鼓樓,斑駁的墻壁上滿是歲月的痕跡,青磚黛瓦映襯著它洗去鉛華後的寂靜。只有城市屋頂上的鐘聲,準時回蕩,傳向四面八方。
曾經,只要登上鼓樓,就可以將寧波盡收眼底。如今四周高樓林立,找不到“俯瞰寧波城”的感覺,也看不到“黃昏時分從高樓望去,船只齊集”的景象。
歷史的車輪不斷前進。1997寧波開發浮橋街以北區域,改造為鼓樓商業步行街。淡化了政治身份的鼓樓,作為商業綜合體重新出現,發展至今。
穿過古城門,中間百米長的仿古木屋,是壹個賣各種工藝品、字畫的小攤。街道兩側有古玩街、東南亞風情街等特色街區,與街內仿古馬頭墻、蜿蜒的空中走廊形成集吃喝、旅遊、購物、娛樂為壹體的“寧波民俗文化商旅基地”。
很多人在這裏留下自己的專屬回憶:
雪小姐:以前來寧波都是去天壹和城隍廟,以為鼓樓只是站名。後來高壹在海曙上學,鼓樓就成了每周逛街的地方。
活著才能遇到好吃的:鼓樓有個很大的茶城,我曾經和朋友去那裏買過茶。中山公園附近還有壹家農副食品店。壹樓水果,二樓賣農產品。價格比菜場貴,但是這裏質量不錯。還有壹家手工串珠店,買了串珠給家裏老人玩…
《四明論劍》:喜歡去中山公園九曲廊,聽老人們唱地道的永城古歌,瞻仰明末抗儒將軍張蒼水故居。偶爾會去爬鼓樓,樓上經常有寧波人的書畫展。
曾經,是壹天逛鼓樓,可以吃喝玩樂。
2
美食聚集地
但是,自古以來,感情是留不住的,只有美食才能贏得人心。在這裏,還是以美食為主。
雞排,臭豆腐,烤串,蛋糕,麻辣燙,奶茶...各種小吃應有盡有,到處走走也能填飽肚子。還有寧波菜、川菜、湘菜,還有壽司、燒烤、烹飪等異域美食。
很多美食店,生意火爆,也必然冷。“妳會唱歌我出道”是必然的,隔壹段時間換個門面重新開張也是正常的。當然,也有少數美食經受住了時間的考驗,流傳至今。
①侏儒派
鼓樓總店的矮子派在這裏絕對受歡迎。因為脆皮好吃,老少皆宜,所以在寧波相當有名。即使是平日,排隊也會在5米開外。
餡餅主要有芝麻、豆沙、椰奶、綠豆、椒鹽、桂花六種口味。開了30年,價格從原來的10元漲到了10塊,現在漲到了10元8塊,可以說是非常實惠了。
②王文昌油贊子阿姨
作為紅遍寧波的老牌油贊子,他家的生意在鼓樓也是數壹數二的。油贊子是小的那種,不僅外形精致,質地酥脆,口感酥脆,只有甜和鹹的味道。
這家商店有40多年的歷史了。因為生意興隆,老板還規定每人買兩公斤。生意好的時候,每天賣幾千斤。
③桂花糖炒栗子。
在鼓樓,油贊子、矮子餅和高記桂花糖炒栗子被稱為小吃行業的“三巨頭”。高記的糖炒栗子又大又薄,顆粒飽滿。剝去褐色的外衣,熱氣騰騰的栗子露了出來,吃起來又香又糯又甜。
經營了20年,這家的栗子質量壹定有保證。天氣越冷,糖炒栗子的生意越好。所以每年5-9月,老板就把店租給別人,然後9-4月賣糖炒栗子。不得不說,老板真的很會在錯誤的時間操作。
④東福園酒店
1908建成的東福園酒店和狀元樓,曾在寧波餐飲江湖中占有亮眼的地位。這裏不僅有爛皮包、黃魚、熏魚等老寧波菜,還有冰糖甲魚、金絲棗紅燒肉等特色菜。
百年品牌,老寧波人的心是好的。
除了烹飪,店裏還常年出售特色小吃和各種傳統糕點。這家傳奇的百年老店回頭客很多。我覺得這些顧客買的不僅僅是壹頓美味,更是壹段回憶。
三
衰落與重生
近年來,寧波發展迅速,市行政中心東移,商業廣場如雨後春筍般湧現,鼓樓——天壹廣場的盛況不再壹枝獨秀。再加上地鐵站新開通的東古道,鼓樓的人氣早已大不如前。
曾經熙熙攘攘的鼓樓巷,如今只剩下稀稀落落的行人和空蕩蕩的座位。在這裏,妳能回憶起曾經的繁華嗎?
巷子盡頭的古玩街,小時候偶爾和長輩去逛逛,現在平時很少有人經過。這裏的熱鬧可能只屬於古玩圈的愛好者!
如果說壹樓只是冷門,那麽二樓的生意可以說是難以為繼:很多店鋪都關門了,只有幾個茶室、理發店、小吃店散落在角落裏。
鼓樓如何在新環境下復興並保持繁榮?曾經是管理者面臨的首要問題。
但在2018,11的10月,修繕後的鼓樓呈現出新面貌、新定位,要向“學術研究、藝術創作展覽、歷史文化展覽”等方面轉移。
中央公園路上的舞臺,周末經常組織各種演出,是寧波重要的文化活動陣地之壹。步行街上隨處可見壁畫和雕塑,墻上的“鼓樓傳奇榜”講述著千年古跡的歷史。
如今的鼓樓,本地人去的越來越少,但經常會遇到提著行李箱的旅行者和外地背包客。改頭換面,成為寧波著名的旅遊名片。
隨著時間的推移,以前愛逛鼓樓的人都長大了,或者都老了,但留在鼓樓的回憶,也許值得壹生珍藏。
鼓樓地址:寧波市海曙區公園路
自駕:導航到鼓樓就行了。
地鐵:1線、2號線“鼓樓”站下車即可。