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問題二:淮北有哪些著名的特產?1,口子酒
產於濉溪縣,是壹種濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。口子酒的釀造歷史源遠流長。遠在魯桓公春秋時期的15年(公元697年),宋襄公就多次向聯盟的諸侯獻血,喝當地的酒。相傳戰國時宋遷都香山,大量釀造。南宋、金、元時期,口子酒大量生產。口子酒歷經千年,入口即甜。喝後恰到好處,被譽為“名聞冀北三千裏,味占江南第壹”的美譽。許多文人墨客、達官貴人、富豪都會在此聚會,或泛舟,或飲酒賦詩。唐代詩人白居易在詩中寫道:秋夜寫對聯,春雪晨暖酒。湖邊愛白鷗飛,水清憐紅鯉肥...宋元豐三年,蘇軾,徐州周知,在《南鄉子·蘇州上元》中寫道:“千騎試春遊,小雨收,使江東老客;如果妳呆得晚了,酒就會無聲無息地溜走。”字裏的白酒就是口子酒,當時的濉溪口屬於蘇州。清乾隆皇帝下江南,途經徐州時,對濉溪地方官呈上的口酒大加贊賞。以香山隱士為最膾炙人口的“隔壁千醉,十香開壇”的詩句。口子酒世代相傳,歷代占據曹芳舊址。它采用千年古泉和百年老窖,精選優質高粱和上等陳曲,采用傳統釀造工藝,使酒醇香四溢。
口子酒的特點是香氣濃郁,香味綿長,香透瓶,留香不斷,稱為“香透瓶”、“香透夜”。它“清如玉露,濃而香,甜而爽口,回味悠長”。南京人誇:“濉溪名酒來浦口,南京全城香。”古往今來,商賈往來,文人墨客“聞香下馬,知味止步”。歷史上有“名聞河北北三千裏,味聞江南第壹”的美譽。口子酒已經成為淮北濉溪的名片之壹。
2.口子糕點
口子糕點品種多,質量好,市場廣,是濉溪的名優土特產之壹。
口子餅分普通餅和細餅(粗、細)。像三刀,羊角,小北京棗,螞蚱腿,豆皮,焦花,燒餅,都是普通的餅。細餅有寸金、麻片、烤餅、蜂餅、雲片、山楂餅、皮糖、餅、雞骨糖、蜂蜜等。此外,還有壹些時令糕點:酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。而且還有專門的祭祀禮物,俗稱“供蜜”。蜂蜜供應是各種人和事用白糖做的。如八仙、雕像、宮殿、牌樓、寶塔、香爐、燭臺、盆、碗、罐、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚。這些“蜂蜜祭”制作精美,完美無缺,形狀逼真,吃起來香甜可口。
3.古鎮麻辣湯
相傳甘龍在下江南時,路過此地,感到饑餓。恰巧路邊有個老太太煮雞湯,甘龍坐在路邊喝了壹碗,很香。湯裏有麥粒,但甘龍不知道這麥粒留在了雞的胃裏,因為它沒有洗。於是,甘龍問老太太:“這是什麽湯?”老太太年紀大了,耳背,重復道:“什麽湯?”乾隆誤以為這個湯的名字叫“什麽湯”。後來,這個名字被稱為“唐哲”,現在濉溪人叫它“唐哲”,因為湯味道鮮辣,壹些人也叫它麻辣湯或胡麻辣湯。
濉溪古鎮的麻辣燙是用母雞和圓骨熬制,加上12種食材。做菜的時候,除了加蔥和麥粒,還加了很多姜,這個湯有壹種麻辣的味道,很鮮。將洗好的面筋在溫水中徹底醒發,使原本海綿狀的面筋表面變得光滑柔軟,然後捏成小塊開鍋,用筷子順時針攪拌。這時候面筋會被甩成碎片,比如蛋絮,但比蛋絮略濃。麻辣燙面筋也有壹定的制作方法:將面粉放入盆中,用約1 kg清水拌成軟面團,用蘸水的手揉成面團;烤幾分鐘,然後用力揉搓,再用清水輕輕揉搓,待面水較厚時再用清水洗凈。如此反復幾次,直到把面團裏的面汁全部洗掉,然後用手把面筋拿出來,泡在清水盆裏。洗面筋後剩下的面粉水摻進湯裏,這樣連麥粒都沈澱不出來。最後加入鱔魚絲、鹽、味精和適量白胡椒粉。在湯裏加點香油就更美味了。
4.王憨子油茶
王翰子原名王,他精心培育的油茶是老城區小吃中唯壹的壹種。油茶是濉溪小吃之壹> & gt
問題三:安徽淮北的特產是什麽茶?
六安瓜片,中國十大名茶之壹,主要產於皖西大別山區的六安、金寨、霍山等縣,尤以金寨縣產的“岐山吳韻”品質最佳。“岐山吳韻”瓜片已有300多年的歷史,明清兩代均為貢品。1949後被列為中國十大名茶。六安瓜片為單葉,無芽,無茶梗。它們的形狀筆直、光滑、完整,葉子平卷在背上,就像瓜子壹樣,顏色鮮亮翠綠。
黃山毛峰中國極品茶,中國十大名茶之壹,產於黃山。黃山毛峰外形美觀。每片茶約半寸,微黃綠,油潤色澤鮮艷。尖芽緊貼葉片,形似麻雀的舌頭,周身披白絨,較其他名茶遜色。黃山毛峰是歷代帝王命名的貢茶。1949之後,在我國的外事活動中,也壹直被用作國賓的禮品茶。
祁門紅茶,中國十大名茶之壹,是中國著名的工夫茶。主產區有祁門、東至、貴池、石臺、磨縣。被譽為“茶中豪傑”、“群中極品”。“祁門紅茶”品質優良,制作工藝精湛。繩緊而細,色潤,湯紅,飲之醇厚,回味濃。國際上稱為“奇門香”。與印度大吉嶺茶、斯裏蘭卡Uva茶並稱為世界三大高香名茶,在國際市場上享有盛譽。
太平猴魁是中國十大名茶之壹。產於黃山市黃山區。因其品質上乘,被稱為“尖茶之首”,並以地名命名,故名“太平猴魁”。因為每種茶都是兩片葉子抱壹個芽,芽長藏而不露,有“兩刀抱壹槍”之說。1915榮獲巴拿馬世博會金獎及證書。
屯溪綠茶中國傳統名茶,簡稱“屯溪”,有“綠金”之譽,是皖南幾縣綠茶的總稱。因為黃山所轄青縣及其鄰近縣的綠茶,過去都是在屯溪茶葉市場轉口的,所以被稱為“屯溪綠茶”,是黃山市的大宗出口產品,也是國內被采摘下來的品種。
雍溪霍青,被稱為“穎窩巖茶”,產於宣城市涇縣,是中國最好的綠茶之壹,有300多年的生產歷史。形狀為顆粒狀,螺旋狀,致密細膩,墨綠色,白色,香氣濃郁清新,有獨特的花香。
敬亭綠雪產於宣城市宣州區敬亭山。“敬亭綠雪”久負盛名。《宣城縣誌》記載:“明清間,每年納貢三百斤”。清朝康熙年間(1662-1722),宣州詩人石在京都的國子監學習明朝歷史。喝了敬亭的綠雪,馬上寫了壹首詩稱贊:“薄如花乳,明如雲..樹枝都是手工挑的,真的不貴。”明清時期被列為貢茶。
霍山黃芽主產於六安市霍山。它有著悠久的歷史。唐代有“壽州霍山黃芽”的記載,明代王湘雅的《群芳譜》也稱“壽州霍山黃芽極品”。條索緊密,形似雀舌,色澤金黃,有白毛外露,湯色黃綠色,香味濃郁,香甜爽口,有板栗香氣。
葡萄酒
中國八大名酒之壹的顧靖酒廠產於亳州市顧靖鎮。顧靖酒廠用顧靖泉水釀造,它的井是三國時期的遺跡。井水是甘露和乳白色的。因為井水的天然味道是甜的,所以釀出來的酒清澈如水,純凈如藍,入口香甜醇厚,回味持久。同時,它還具有潤喉止渴、疏通腸胃、消除疲勞的作用,是中國宴請國內外賓客的珍品。
口子酒產於淮北市檀溪縣,是壹種濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。相傳戰國時宋遷都香山,大量釀造。口子酒歷經千年,素有“名聞冀北三千裏,名聞江南第壹”的美譽。口子酒人口懵,味甜,飲後心恰到好處。素有“隔壁千醉,百花開壇”之稱。
煙
安徽的煙酒吧有很多種,我不知道
其他專業有
蕭縣葡萄酒
水東蜜棗
懷遠石榴
碭山酥梨
慶陽折扇
舒城涼席
靈璧石
徽州漆器
蕪湖鐵畫
慧墨
宣紙等...> & gt
問題四:安徽省淮北市有什麽特色的地方口子酒比較有名?聞名大江南北,長城內外。它不僅釀造歷史悠久,而且酒文化歷史悠久。遠在15(公元697年)的春秋時期的魯桓公,宋襄公就多次為諸侯獻血,喝當地的酒。臨渙包瓜,久負盛名,是壹種有100多年歷史的傳統菜肴。臨渙包瓜是清朝光緒初年,來到臨渙記開“元昌齋”醬園店的南京人潘孝武父子制作的壹種醬菜。以其香、脆、嫩、醬香濃郁等獨特風味而聞名。清朝末年,壹位詩人寫了壹首贊美太陽的詩:“瓜風送香,蜂蝶飛雲,吃瓜之後忘了故鄉人。”臨渙棒棒茶臨渙本地不產茶,但安徽盛產茶葉。臨渙往南不到200裏,有個地方叫六安,以產茶聞名。臨渙通過六安當地壹家名為紅茶吧的茶,創造了自己的品牌茶“棒棒茶”。據說常喝這種茶,有春生津、夏解暑、秋提神、冬暖身的獨特功效,還能解酒,喝多了,暫時解饑解渴。臨渙鎮現在人口不到2000,但這裏有10多家有名字的古茶館。相傳這也是因為臨渙古鎮的好泉水。古鎮南邊有個泉,叫回龍泉。相傳此泉清涼甘甜,如今的茶館多分布於其附近。湟裏石榴湟裏石榴是久負盛名的特產,產於項西北的湟裏村,多種植在海拔50米至150米的山坡上。明代嘉靖年間,吳博士所著《歲念》壹書中記載,湟裏石榴“色鮮、香、籽軟、汁甜濃”。民國時期,遠銷南京、上海等地。湟裏的石榴品種很多,有馬堯籽、軟籽、粗青皮、滿園香、笨石榴。品質最好的石榴之壹是軟籽石榴,也叫冰糖石榴,果實圓形,皮薄極了。單果重150g,最大300g,350 ~ 400粒。它是冰糖色的,顆粒大而多汁,種子柔軟,味道極其香甜。湟裏八鬥杏湟裏杏品種有水白杏、綿杏、關等。其中最好的是八鬥杏,因形似八鬥而得名。這個品種是民國初年技術員丁陽齋嫁接培育的。它的特點是個頭大,產量高,果皮光滑,顏色紅黃,肉厚,酸甜可口。土型西瓜產於濉溪縣,在淮海地區很有名氣,在淮北也很暢銷。徐州、蚌埠等地。這種瓜質量好,皮薄肉厚,脆而多汁。清香爽口,甜甜的。成熟的瓜,用刀劃開它的皮,自動裂開,果肉凸出,無法復合。品種有杉木1條、手條、大毛苗、箕子灰等。主栽品種為青核桃粒,為中熟品種,果形大橢圓形;皮呈青綠色,有細網狀,厚約1cm;強烈的紅色、沙色和黑色。單瓜重20斤左右,大小30多斤,畝產4000斤左右,最高7000斤。年種植面積約300畝。大莊葡萄端元鎮地處黃淮平原,典型的暖溫帶半濕潤氣候,日照充足,四季分明,地勢平坦,自然條件優越,特別適合水果種植。大莊葡萄在我國已有300多年的種植歷史,被譽為“大莊葡萄的碭山梨”。為了保護自己的品牌,大莊葡萄已經註冊,每年的“大莊葡萄采摘月”讓大莊葡萄聲名遠揚。半夏是我市濉溪縣的名產,不僅是藥用湯劑的原料,也是壹些中成藥丸劑和洗劑的主要成分之壹。
問題五:淮北有什麽特產?淮北特產是:1。口子酒產於濉溪縣,是壹種濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。口子酒的釀造歷史源遠流長。遠在15(公元697年)的春秋時期的魯桓公,宋襄公曾多次向諸侯獻血,並飲用當地的酒。相傳戰國時宋遷都香山,大量釀造。南宋、金、元時期,口子酒大量生產。口子酒歷經千年,入口即甜。喝後恰到好處,被譽為“名聞冀北三千裏,味占江南第壹”的美譽。許多文人墨客、達官貴人、富豪都會在此聚會,或泛舟,或飲酒賦詩。唐代詩人白居易在詩中寫道:秋夜寫對聯,春雪晨暖酒。湖邊愛白鷗飛,水清憐紅鯉肥...宋元豐三年,蘇軾,徐州周知,在《南鄉子·蘇州上元》中寫道:“千騎試春遊,小雨收,使江東老客;如果妳呆得晚了,酒就會無聲無息地溜走。”字裏的白酒就是口子酒,當時的濉溪口屬於蘇州。清乾隆皇帝下江南,途經徐州時,對濉溪地方官呈上的口酒大加贊賞。以香山隱士為最膾炙人口的“隔壁千醉,十香開壇”的詩句。口子酒世代相傳,歷代占據曹芳舊址。它采用千年古泉和百年老窖,精選優質高粱和上等陳曲,采用傳統釀造工藝,使酒醇香四溢。口子酒的特點是香氣濃郁,香味綿長,香透瓶,留香不斷,稱為“香透瓶”、“香透夜”。它“清如玉露,濃而香,甜而爽口,回味悠長”。南京人誇:“濉溪名酒來浦口,南京全城香。”古往今來,商賈往來,文人墨客“聞香下馬,知味止步”。歷史上有“名聞河北北三千裏,味聞江南第壹”的美譽。口子酒已經成為淮北濉溪的名片之壹。2.口子餅口子餅品種多,質量好,市場廣,是濉溪的名產之壹。口子餅分普通餅和細餅(粗、細)。像三刀,羊角,小北京棗,螞蚱腿,豆皮,焦花,燒餅,都是普通的餅。細餅有寸金、麻片、烤餅、蜂餅、雲片、山楂餅、皮糖、餅、雞骨糖、蜂蜜等。此外,還有壹些時令糕點:酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。而且還有專門的祭祀禮物,俗稱“供蜜”。蜂蜜供應是各種人和事用白糖做的。如八仙、雕像、宮殿、牌樓、寶塔、香爐、燭臺、盆、碗、罐、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚。這些“蜂蜜祭”制作精美,完美無缺,形狀逼真,吃起來香甜可口。3.據說,當甘龍路過江南時,他感到餓了。恰巧路邊有個老太太煮雞湯,甘龍坐在路邊喝了壹碗,很香。湯裏有麥粒,但是甘龍不知道這些麥粒沒有洗就留在了雞的胃裏。於是,甘龍問老太太:“這是什麽湯?”老太太年紀大了,耳背,重復道:“什麽湯?”乾隆誤以為這個湯的名字叫“什麽湯”。後來,這個名字被稱為“唐哲”,現在濉溪人叫它“唐哲”,因為湯味道鮮辣,壹些人也叫它麻辣湯或胡麻辣湯。濉溪古鎮的麻辣燙是用母雞和圓骨熬制,加上12種食材。做菜的時候,除了加蔥和麥粒,還加了很多姜,這個湯有壹種麻辣的味道,很鮮。將洗好的面筋在溫水中徹底醒發,使原本海綿狀的面筋表面變得光滑柔軟,然後捏成小塊開鍋,用筷子順時針攪拌。這時候面筋會被甩成碎片,比如蛋絮,但比蛋絮略濃。麻辣燙面筋也有壹定的制作方法:將面粉放入盆中,用約1 kg清水拌成軟面團,用蘸水的手揉成面團;烤幾分鐘,然後用力揉搓,再用清水輕輕揉搓,待面水較厚時再用清水洗凈。如此反復幾次,直到把面團裏的面汁全部洗掉,然後用手把面筋拿出來,泡在清水盆裏。洗面筋後剩下的面粉水摻進湯裏,這樣連麥粒都沈澱不出來。最後加入鱔魚絲、鹽、味精和適量白胡椒粉。在湯裏加點香油就更美味了。4、王翰子油茶王翰子原名王,他精心培育的油茶是老城區小吃團裏唯壹壹家。油茶是濉溪小吃中的滋補品...> & gt
問題6:安徽淮北有什麽特產,塔山石榴,口子窖酒,雙堆面魚,全德硬面大卷,南坪杜翔,臨渙的乳牛肉,大莊葡萄,淮北面,鐵佛無籽西瓜,端元葡萄,端元鎮石榴等等?
問題7:安徽淮北有什麽特產?吃什麽最好吃!淮北我覺得最有名的是淮北煤。...
問題八:各位朋友,淮北有哪些可以帶走的特產?1.濟南:龍山小米,章丘大蔥,白蓮藕,小白梨,長青木魚石,福牌阿膠,章丘黑陶油漩。
二、青島:高粱(焦糖)貝雕嶗山綠茶大澤山葡萄珍珠制品鈣奶餅幹華東伊思林幹白葡萄酒即墨老酒
3.淄博:周村燒餅,博山豆腐腦盒,酥鍋,油粉。
棗莊市:軟籽石榴,石榴葉茶,挎包火,蠟燭蘿蔔,平刷,紅薯棗和藤縣土豆。
5.東營市:黃河刀魚、廣饒瑤驢肉、七比、瓦地羊、渤海黑牛、渤海馬、旺旺島。
6.煙臺市:煙臺蘋果、煙臺花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山櫻桃、龍口粉條、萊州刷、福山榕樹、龍口草莓、萊州灣螃蟹、萊陽梨、大櫻桃、榕樹、
濰坊市:高密菜刀、青州桃、楊家埠木版年畫、安丘桃、坊子酒、景芝白幹、昌樂西瓜、宜山丹參。青州彌河銀瓜。青州花卉昌邑銀魚
8.濟寧市:微山鴨、微山湖皮蛋、金鄉大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂鹹菜。
9.泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚。
十、威海市:榮成黃桃、乳山梨、地毯。
XI。日照市:日照綠茶
12.臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蠍、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳枝、花生。
13.德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、鮑店驢肉、樂陵大棗、羊腸湯。
14.聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠、尉氏熏雞。
15.濱州市:陽新鴨梨、沾化冬棗。
十六、萊蕪市:萊蕪三辣(姜、雞腿蔥、白蒜)、萊蕪香腸
17.菏澤市:菏澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛。
問題9:淮北的特產是什麽?妳可以把它拿走!!!除了口酒!!奶養肉王漢子山茶花口子酒系列臨渙醬菜臨渙羊肉口子餅(蜂蜜三刀,羊角包,螞蚱腿,麻片,寸金等。)南坪狗肉鐵佛無籽西瓜雙堆面魚濉溪饅頭死面鍋貼濉溪土產西瓜濉溪所有美德硬面卷形狀好看看著舒服,麥香面筋路吃著掉渣,方圓百裏。在過去,商人和路人經常品嘗硬面條來滿足他們的食欲。淮北名菜<魚咬羊>、淮北狗肉、濉溪羊肉湯、素餡扁食(大年三十包好,初壹早上在餃子裏吃)、幹菜餃子(壹般正月十五做)、炸小磨綠豆丸(壹般春節做)、煎餃、燒餅、包子(芝麻)、小的。。。。。。
問題10:淮北的特產是什麽…在哪裏可以買到…寇酒?
產於濉溪縣,是壹種清香型白酒。口子酒釀造歷史悠久。口子酒的釀造歷史源遠流長。遠在魯桓公春秋時期(公元前697年)的15年,宋襄公多次向諸侯獻血,喝當地的酒。相傳戰國時宋遷都香山,大量釀造。南宋、金、元時期,口子酒大量生產。口子酒歷經千年,入口即甜。喝後恰到好處,被譽為“名聞冀北三千裏,味占江南第壹”的美譽。許多文人墨客、達官貴人、富豪都會在此聚會,或泛舟,或飲酒賦詩。清乾隆皇帝下江南,途經徐州時,對濉溪地方官呈上的口酒大加贊賞。以香山隱士為最膾炙人口的“隔壁千醉,十香開壇”的詩句。
口子蛋糕
口子糕點品種多,質量好,市場廣,是濉溪的名優土特產之壹。
口子餅分普通餅和細餅(粗、細)。像三刀,羊角,小北京棗,螞蚱腿,豆皮,焦花,燒餅,都是普通的餅。細餅有寸金、麻片、烤餅、蜂餅、雲片、山楂餅、皮糖、餅、雞骨糖、蜂蜜等。此外,還有壹些時令糕點:酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。而且還有專門的祭祀禮物,俗稱“供蜜”。蜂蜜供應是各種人和事用白糖做的。如八仙、雕像、宮殿、牌樓、寶塔、香爐、燭臺、盆、碗、罐、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚。這些“蜂蜜祭”制作精美,完美無缺,形狀逼真,吃起來香甜可口。
老城麻辣湯
相傳甘龍在下江南時,路過此地,感到饑餓。恰巧路邊有個老太太煮雞湯,甘龍坐在路邊喝了壹碗,很香。湯裏有麥粒,但是甘龍不知道這些麥粒沒有洗就留在了雞的胃裏。於是,甘龍問老太太:“這是什麽湯?”老太太年紀大了,耳背,重復道:“什麽湯?”乾隆誤以為這個湯的名字叫“什麽湯”。後來名字開了。在濉溪,人們稱之為“什麽湯”,又因湯味鮮辣,也有人稱之為麻辣湯或胡麻辣湯。
王憨子油茶
王翰子原名王,他精心培育的油茶是老城區小吃中唯壹的壹種。油茶是濉溪小吃中的滋補精品,人們常說“老城油茶香”。在街邊的大排檔裏,放壹口大鍋,用棉布包著保溫,鍋裏有做好的油茶。吃的時候加醋、醬油、香油,酸辣可口。其口感滑潤油潤,略帶生活氣息,酥油香氣濃郁,營養豐富,深受老人和孩子的喜愛。油茶除了清香,還有提神、消食、健胃、祛濕止痢、散寒、治感冒的功效。
留香閣毛筆
淮北留香閣制刷廠生產的刷子,用料上乘,產量適中,有200多個品種,屬徐安畢。留香閣在探索傳統制筆工藝的基礎上,既保持了徐安畢的特色,又吸收了湖筆的優點,創造了自己的風格。它保持了毛筆特有的尖、圓、齊、健,剛柔並濟,清純耐用的優點,且鋒長、鋒清、體薄、墨量大,便於使用和潑墨,可使其成為“鐵絲中心”的趣味所在。其中,著名畫家如劉海粟、舒潼、李苦禪、賴少其、費新我等。,誇他們好寫,好寫,紛紛稱贊。日本著名畫家加藤東翠和柴田木石也給予了高度評價。柳香閣毛筆遠銷香港、澳大利亞、日本、泰國等地,在國內外書畫界享有盛譽。