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每個山頭的普洱茶有什麽特點?

雲南普洱茶的壹些分布和特點;

景谷:

茶區位置:雲南省思茅區景谷縣。生長模式和茶樹品種:雲南大葉野生茶。特點:條索不長,葉厚,味濃而集中,舌面及上顎中後部偏苦,有時略發酵,偏甜。

南諾:茶區位置:雲南省西雙版納州猛海縣,原為國營猛海茶廠所在地。生長模式和茶樹品種:雲南大葉野生茶。特點:具有代表性的茶,香氣甜美,口感刺激度高。上顎中部舌尖甘甜,甜味在舌面中部。湯略滑澀。

棕色:茶區位置:雲南省西雙版納州猛海縣,原為國營猛海茶廠所在地。生長模式和茶樹品種:雲南大葉野生茶。特點:口感微刺激,舌腭中後部微苦,上顎香重,區別於班章茶。

班章:茶區位置:雲南省西雙版納州猛海縣,屬於猛海茶廠老棕山初制所在地,分新老班章茶區。這個茶樣屬於老班章茶區。特點:雲南大葉種,類似棕山香的味道,但味香下沈,刺激性較大,舌面最苦,上頜骨表現不明顯。

曼薩:茶區地理位置:雲南省西雙版納州猛臘縣,古代六大茶區。生長模式和茶樹品種:雲南大葉種栽培野生茶。特點:清香柔和,是甜茶系列中最具特色的茶葉。舌面和上顎中後部香氣四溢,優質茶香滿腮。這幾年,湯稀了。

錢家寨:?茶區位置:雲南省思茅區金竹山錢家宅。生長模式和茶樹品種:雲南大葉野生茶。

特點:不能揉成條是茶青的早期特點。上顎中後部甘香,舌面微苦,茶質較弱。

傳統上,普洱茶沒有十大名山之稱。六山之教,自古有之。伊邦、伊吾、悠樂、戈登、茫芝、曼轉是瀾滄江東岸六大著名古茶山,俗稱河中六大古茶山,也就是傳統意義上的“六大古茶山”。這些茶山歷史悠久,早在清初就名揚天下。

擴展數據:

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱。普洱茶講究沖泡技巧和飲用藝術,飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶湯呈橙黃色,香氣高而持久,香型獨特,滋味濃郁,耐泡持久。

普洱茶名稱的定義:

具有獨特品質特征的茶葉是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青綠茶為原料,采用地理標誌保護範圍內的特定加工工藝制成的。普洱茶根據其加工工藝和品質特點,分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種。

參考資料:

百度百科-普洱茶?