張公酒始於商代，盛於漢代。它歷史悠久，文化內涵豐富。章貢系列酒具有“窖香濃郁、淡雅細膩、甜潤爽口、醇厚飽滿、回味悠長”的風格特征。2011年被評為“中華老字號”。2007年5月29日，原國家質檢總局批準對“張弓酒”進行地理標誌產品保護。
張公酒，河南省寧陵縣特產，是中國國家地理的標誌性產物。河南省商丘市寧陵縣屬於黃淮流域和淮河水系，四季分明，氣候溫和，地下水資源豐富，土壤微酸性，適宜種植高粱、小麥、大麥、豌豆等釀酒作物。而良好的環保、自然生態，幾千年的積澱，使這裏形成了適合釀酒各種微生物生長繁殖的微生物群落，決定了張弓酒的獨特品質。
張弓酒產品榮譽
張弓系列酒先後獲得第四屆、第五屆全國白酒評比銀獎，榮獲阿姆斯特丹第30屆世界金獎和30多項國家級、省部級質量金銀獎。
1993，張弓酒榮獲“中國名酒精品”。
從65438到0994，張弓酒被全國消費者評為“中國最好喝的白酒”。
2000年，張公酒被中國食品協會評為“中國名優食品”。
2001年，張弓酒被河南省工商局命名為河南省著名商品。
2004年，張弓酒被評為“河南省名牌產品”，“張弓牌”商標成為河南省著名商標和品牌。
2007年5月29日，原國家質檢總局批準對“張弓酒”進行地理標誌產品保護。
2009年，張弓酒被評為“河南省十大地理標誌保護產品”。
2017年，張弓酒榮獲第二屆河南省十大名酒評比專家組第壹名，全國十大創意產品之壹。
2018，張弓酒榮獲“國際旅遊城市市長論壇指定用酒”證書。
以上內容參考:百度百科-章貢酒