雖然大家幾乎每天都在用筷子，但不知道大家有沒有發現:
筷子的兩頭，壹頭是圓的，壹頭是方的。
天圓地方是中國古代的壹種哲學思想，是陰陽學說的反映。天空和圓圈象征運動；地球和廣場象征靜止；兩者結合就是陰陽平衡，動靜互補。
這種設計和體現可以在中國的很多地方找到:
例如，天壇
再比如銅幣。
所以筷子壹端是圓的，另壹端是方的。圓象征天空，方象征地方，與圓的地方相對應。這是中國人認識世界的基本原則。
正方形象征著地球，圓形象征著天空。那不就是幹坤顛倒了嗎？
其實手握筷柄，用筷頭夾食，坤是在上面做，在下面做。這是地天泰的占蔔，順滑流暢，當然吉祥。
手握筷頭，以筷柄持食，上為行，下為坤，此為天地之卦不(pǐ)，不，是擋。
此外，坤卦有柄、柄、柄之意；幹卦象征天，象征第壹。俗話說，民以食為天，大概就來源於此。
不要買塗有彩色油漆的筷子，因為油漆中的重金屬鉛和有機溶劑苯具有致癌性，會隨著使用的磨損而脫落，並隨食物進入人體。
塑料筷子質地較脆，受熱後容易變形融化，從而產生對人體有害的物質。
骨筷子質感好，但是容易變色，價格也比較貴。
銀、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，導熱性強，吃過熱的食物容易燙傷嘴。
竹筷無毒無害，非常環保。因為大部分人無法判斷油漆是否健康，所以建議盡量選擇沒有油漆的筷子。盡量選擇密度高、質地細的木質筷子。