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唐山開平菜刀哪個正宗?

最正宗的唐山開平菜刀是唐山市開平區利源俊華工具廠。官方資料顯示,唐山市開平區利源俊華工具廠是開平區最大的唐山開平菜刀生產企業。其主要產品是刀和劈刀,位於唐山市開平區開平鎮曲莊。