Espresso又被稱為espresso,因為它使用的咖啡粉是高度濃縮的,純度很高,而espresso是使用非常熱但不沸騰的熱水通過蒸汽壓力沖在咖啡粉上制成的。用這種方法做出來的咖啡,味道會比較油膩,但是氣味很濃郁。
意式濃縮咖啡壹般指意大利咖啡,因為它的做法起源於意大利,意式濃縮咖啡是意大利咖啡的精華。Espresso是意大利咖啡語言中的壹個詞,代表快速,因為意大利咖啡的制作和交付速度非常快。