澄海特產1:張琳鼠曲_
香樟是廣東澄海著名的傳統食品,歷史悠久,屬於傳統節日食品。從春節到元宵節,廣東澄海家家戶戶都要做各種產品。制作方法精細,用料考究。選用野鼠曲和糯米粉為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。制備的鼠曲香味柔和,口感香甜,風味獨特。
澄海特產2:東麗豬腳飯
東籬豬腳飯是廣東澄海的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史,起源於20世紀80年代。它的制作方法非常精細。它是由豬後腿和泰國香米用傳統方法制成的。制備的豬腳飯軟爛無渣,肥而不膩,香而不膩,筋而不粘。
澄海特產三:龍都米糊
龍都米糊是廣東澄海的傳統名吃。它是以糯米為主要原料,經研磨,加水攪拌成軟團,煮熟後反復揉成皮,內填油性黑豆醬或瓜丁,用扁圓形木模印制而成。生產出來的大米又甜又軟。