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澄海有什麽特產?廣東澄海特產?

澄海的特產有張琳老鼠曲香、東麗豬腳飯、龍都米糊、豬頭粽子、橄欖菜、鹹菜、紅燒鵝、雙熟粽子球、曹操、薄殼飯、酸梅湯鱔魚、光華年糕、宮古鵝、龍都飯。

澄海特產1:張琳鼠曲_

香樟是廣東澄海著名的傳統食品,歷史悠久,屬於傳統節日食品。從春節到元宵節,廣東澄海家家戶戶都要做各種產品。制作方法精細,用料考究。選用野鼠曲和糯米粉為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。制備的鼠曲香味柔和,口感香甜,風味獨特。

澄海特產2:東麗豬腳飯

東籬豬腳飯是廣東澄海的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史,起源於20世紀80年代。它的制作方法非常精細。它是由豬後腿和泰國香米用傳統方法制成的。制備的豬腳飯軟爛無渣,肥而不膩,香而不膩,筋而不粘。

澄海特產三:龍都米糊

龍都米糊是廣東澄海的傳統名吃。它是以糯米為主要原料,經研磨,加水攪拌成軟團,煮熟後反復揉成皮,內填油性黑豆醬或瓜丁,用扁圓形木模印制而成。生產出來的大米又甜又軟。