老話說:“360行,每行必狀元。”清光緒年間,徐克《清稗筆記·農商》載:“三十六旅人,各種職業。就其分工而言,是36行;次,則七十二行;十是三百六十行。”可見“360行”只是壹個除數。
我們現在說的“三百六十行”,是從唐代的社會行業分工發展而來的。唐代社會行業分三百六十行,有肉店、海鮮店、鮮魚店、酒樓、米店、醬店、宮粉店、花果店、茶店、湯店、藥店、衣店、絲店、繡店、針線店、皮店、裝訂店、柴火店、棺材店、老店、老店。
讓我們來看看各行各業的爺爺們。
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1.建築業(竹木瓦匠):春秋時期的魯班。
公伯家是春秋時期魯國人,很有名氣。像與類諧音,叫魯班。有沒有造出攻城的梯子,磨人的石頭?還說妳發明了木頭做工具。在過去,建築工人被尊為他們的父親。
2.農業:神農(後稷)
神農,中國古代黃三之壹,是農業和醫藥的傳奇發明家。他嘗遍了各種草藥,教人們醫療和耕作。
3.裁縫行業:軒轅(黃帝)
軒轅是復姓,即黃帝。後人尊稱他為中華文明的“人類始祖”。傳說黃帝曾經教人用骨針和麻線把樹葉和獸皮縫起來做衣服。因此被縫紉界尊為創始人。
4.絲綢業和紡織業:嫘祖(黃帝之妻)
傳說她是黃帝的妻子,教百姓養蠶治絲,被視為北周以後的蠶神。
5.編織行業:黃道婆
黃道婆,又名黃婆,元代女紡織技師。因為傳授了先進的紡織技術,推廣了先進的紡織工具,受到人民的推崇。在清朝,他被尊為布業之祖。
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6.染坊業、洗衣店業:美格二仙(西漢美服、東晉葛洪)
梅哥是美婦和葛洪的統稱。他們都是煉金術士,煉金術和印染原料有關。據說煉丹術中提取了各種染料,後人用來印染織物和紙張。
7.冶金行業(鐵、銅、銀匠):春秋老子(太上老君)
傳說老子曾鑄造八卦爐(後稱“老君爐”)煉制丹藥延年益壽。
8.教育:孔子
孔子,春秋時期魯人,是壹位偉大的聖人,也是後世的老師。
9.商務:趙公明,(春秋範蠡)
是,也被稱為趙的老師。道教崇拜的財神。它看起來像壹張長著濃密胡須的黑臉,頭戴鐵冠,手握鐵鞭,橫跨黑虎。傳說可以驅雷除電,消除瘟疫災難,主持正義,謀求富貴。
楚國宛(今河南南陽)人,曾幫助越王勾踐滅吳。成功後,他棄宮經商。到齊時,稱李丕,到陶(今山東定陶)時,稱。他做生意時“捐錢給窮人”,他的商業道德為後人所推崇。
10,餐飲行業:春秋時期的怡雅。
春秋時期的名廚怡雅也寫過《大雅》。他是齊桓公的寵臣,也就是專門烹飪齊桓公飲食的廚師。他擅長調味,所以很受齊桓公的歡迎。
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11.釀酒業:夏朝義帝,(夏朝杜康)
“怎麽解決問題,只有杜康。”相傳義帝或杜康都是酒的創始人。如果非要說壹個區別的話,義弟是黃酒的創始人,而杜康是高粱酒的創始人。
12,火腿業:宋代的宗澤
宗澤,著名的抗金明星,出生於浙江金華義烏。他曾將家鄉腌制的豬腿贈送給宋欽宗。鹹豬腿肉色香味俱全。因為它鮮紅的顏色,宋欽宗把它命名為“火腿”,從此火腿成了貢品。
13、豆腐業:劉安,西漢淮南王
劉邦的孫子劉安攻打淮南王。在制作丹藥的過程中,不經意間用黃豆和鹵水制成了豆腐(即水豆腐)。
14,醬菜行業:秦始皇
據說修建萬裏長城時,秦始皇想出了壹個把蔬菜變成鹹菜的辦法,解決了長期以來農民工吃菜的問題。
15,饅頭行業,糕點行業:三國諸葛亮
三國時諸葛亮率軍凱旋而歸,途經瀘水,天神擋住去路,等待人頭祭祀。諸葛亮用牛肉和馬肉做餡,外包面粉做饅頭代替祭祀,受到尊敬。
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16,糕點行業:文忠
斬周,派都尉文忠抵抗,文忠做了甜糕作為行軍幹糧。後來這種餅流傳到民間,被稱為太師餅。文忠因此被奉為糕點行業的創始人。
17,烤鴨界:朱元璋
據說朱元璋稱帝後,把南京定為首都。他喜歡吃鴨肉,但當他吃了太多水煮、紅燒和清蒸的鴨子時,他感到無聊,整天悶悶不樂。宮廷大廚們絞盡腦汁,改變傳統烹飪方法,用水果和木頭炭火掛爐烤制,使鴨肉鮮嫩,肥而不膩,被朱元璋命名為“烤鴨”。
18,涮羊肉行業:忽必烈
據說忽必烈在南方打仗,戰鬥間歇的時候忙著吃飯。當廚師沒有時間做傳統的燉羊肉時,他將羊肉切片並用開水沖洗。他發現它嘗起來很甜很變態,從此就傳開了。
19,餐飲茶樓行業:廚王,惑真王
20.酒店業:三國關羽
關羽為人正直,說話算數,所以被尊為日後的官商之父。
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21,美發行業:呂洞賓
八仙之壹。相傳唐京兆是美發行業的創始人,因為他在江淮剁過餃子。
22.澡堂行業:致公禪師
致公,又名智公,有歷史。他是南朝的壹位佛教高僧,名叫寶芝,在世界上被稱為智公僧。北京的澡堂行業是由足療師開創的,他們把直公當成了創始人,所以澡堂行業也把直公當成了創始人。
23.旅遊:晚明的徐霞客
徐霞客是著名的地理學家和旅行家。中國地理學巨著《徐霞客遊記》的作者。被譽為“時代奇跡”
24.中藥產業:戰國時的扁鵲,三國時的華佗。
戰國時期,醫學家扁鵲創立了“四診”醫術,後人尊稱他為中國醫學的創始人。
25.中藥行業:明代李時珍。
李時珍,字董弼,是明代傑出的醫生。他寫了許多醫學書籍,如《本草綱目》。
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26.中醫內科學:唐代的孫思邈
孫思邈是唐代的壹位醫學家。他寫了《錢進方》,被後人譽為“藥王”。
27.中醫外科學:三國華佗
華佗,名正言順,曾為外科手術創造了麻沸散(* * *),因此被尊為“外科鼻祖”。
28.中醫針灸:北宋唯壹
宋代針灸師王,又名王,設計並主持鑄造了兩尊銅質針灸人物,其形體和臟腑可分,體表刻有穴位名稱,供教學和考試使用。在國內外產生了很大的影響。
29.中醫婦產科學:唐代陳景谷
陳景谷,小名四,福建漢族人稱其為“奶奶”、“保姆”、“奶夫人”、“臨水夫人”、“陳奶夫人”、“順天夫人”。陳景谷是漢族的民間信仰之壹,寄托了漢族勞動人民辟邪避災、迎吉祥的美好願望。
30.石膏行業:鐵拐裏
八仙的壹個,因為據說神奇的仙丹就保存在他背上的葫蘆裏。所以後來中國社會從事膏藥行業的人都把他當爹。
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31,獸醫行業:春秋伯樂(孫楊)
孫楊是春秋中期的壹位伯樂,擅長養馬。
32.制筆業:秦代蒙恬。
孟田,壹個偉大的秦國士兵。傳說毛筆是改進的。
33.造紙業:東漢蔡倫。
蔡倫總結了西漢以來的造紙經驗,改進了造紙技術,用樹皮、麻頭、破布、舊漁網等為原料造紙,所以他是中國造紙術的發明者。
34.印刷業:北宋的畢升。
中國古代發明家畢升發明了活字印刷術。
35.繪畫行業:唐代的吳道子
唐代開元道士,擅長繪畫和寫詩。
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36.文具書店行業:文昌帝君
黃帝之子文昌帝,以造弦造網之術聞名,故以張為氏。他壹生都是儒家學者。他曾輔佐周公,註重經學,文才出眾,深受各國學者推崇。
37.墨業:春秋子路(孔子學生)
孔子的學生魯茲用硯臺和墨水傳播它。
38.堪輿的命理與算命:春秋時期的鬼谷子
鬼谷子因為擅長占蔔和計算,被算命先生奉為祖師爺。
39.人際關系:侯豐的家庭
古代黃帝的宰相馮後石精通相術,開創了對馮建的研究。
40、生活行業:馬益賢
精通民間相面術的馬壹仙,寫下了《麻相法》,流傳於世。
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41,相面術:明朝劉伯溫
明朝開國元勛劉基,名喚博文。它以巧妙的計算和運籌帷幄而聞名。
42.風水行:東晉的郭璞
郭璞是晉代著名的文學家、訓詁家、風水學家,擅長古文、異文,擅長天文、歷法、占蔔。
43.窯燒業:女媧娘娘
根據神話,女媧是窯業的創始人和發明者。
44.漁業:西周時期的姜尚。
著名的漁父姜太公隱居渭水,在遇到文王時被認為是佛教徒。
45.水產養殖:龍王
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46.美容行業:清代的李漁
清代戲劇家李漁,人稱李。他擅長作曲,指導藝術家表演姿勢和化妝。
47.賣淫:管仲
管仲發起了城市妓女和妓院,成為妓女制度的創始人。
48、名曰化工:五代南唐韓熙載
韓熙載愛裝乞丐,在妻妾的房子前乞討。
49.仆人行業:鐘
50.銀屋產業:歐奇佛
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51.銀行和當鋪:趙公明。
52.茶業:唐代的陸羽
陸羽,唐朝福州竟陵人,名喚鴻漸。幽默,閉門寫作,不甘為官。他以對茶的熱愛和對茶道的研究而聞名。他被認為是“茶神”。
53.制針工業:劉海
54.鞭炮行業:馬軍。
55.玉石業:白人貴族
56.玉石設計師:丘處機。
丘處機是中國古代著名的玉雕師。
57.檳榔產業:唐代的韓愈
唐宋八大家之壹的韓愈,因批判時政被貶潮州。他因水土不服而患了濕冷,吃了檳榔就好了。
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58.屠宰業:真武大帝
真武大帝年輕時以殺豬為生,但心地善良。後來他皈依觀世音菩薩,放下屠刀,成佛了。
59.竹業:穿綠色衣服的人
60.竹編工匠:泰山、張班
61,銅鐵行業:感受老祖。
62.白鐵匠:白雲的祖先
63.皮鞋業:戰國孫臏
孫臏不能用腳走路,也不能養活自己。於是我設計了壹種類似高腰皮靴的鞋子,也是世界上皮鞋的始祖。
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64、足療:致公禪師陳其子
相傳直公的禪杖上掛著修腳刀,曾為佛祖釋迦牟尼、菩薩、周文王修腳、治腳病。陳其子小時候崇拜美發行業的創始人螺祖。因為他頑皮的行為,主人變得非常生氣。壹怒之下,他摔壞了剃刀,罵道:“去和大嘴巴玩去”!陳七子只好用半把剃須刀給人治腳病。後來真人越熟練,足療就越多。
65.鞋匠:光頭佛
66.磨刀器:立刻皇帝
67.劉紮江:範丹
68.畫家:致公大師。
69.制陶行業:寧豐子
70.塗料工業:時宇
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71,漆雕行業:俞伯牙
72.泥塑和面塑行業:女媧
73.毛皮貿易和熟皮革業:比根
74.梳理線:賀蓮、陳綺姿、張班
75.糖店:鄒和尚
76.牛牙線:馬神
77、花線、花農:考神
78.孵化行業:張武、盧向紅
79.煙花行業:祝融
80.幹鮮果店:太後
果農和果商要拜王太後,因為他們說她有兩個寶貝,壹個是長生不老藥;壹個是吃神仙仙桃。
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81,糧倉創始人:西漢時期的韓信。
82.宋與藝術產業:唐代的老狼神
相傳唐朝時,壹只灰狼化為赤子,指導皇家梨園的孩子們練唱,效果非凡,以此來娛樂唐明帝。
83.戲曲業:唐玄宗的李隆基
唐玄宗曾經召集歌舞藝人和宮女在梨園學習,經常親自用錘和鼓演奏樂曲。所以後人把戲曲藝人稱為“梨園兄弟”。
84.評晚明的書業:劉敬亭
評書在古代叫平話,也叫鼓寫、板話。劉敬亭,本名曹,通州(今江蘇南通)人,後人稱“劉平叔”。
85.曲藝線:周
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86.相聲:西漢東方朔
幽默風趣、機智靈活、善於調侃逗樂人的東方朔,被留聲機圈的後人奉為祖師爺。
87、說唱道情:張
張是的壹員,經常打著道鼓,騎著白毛驢,四處遊歷,唱著道情。
88.音樂臺詞:洪雅(白眉毛)
89.技巧和雜技:呂洞賓
90.皮影戲的創始人:西漢李少翁
91.木偶戲是西周時期顏氏創立的。
92.鼓手的創始人:春秋時期的師曠。
93.武功:明代張三豐。
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94.賊父:北宋時遷。
在梁山上,史謙被封為秘密步軍的首領。人們說他是天上地星的下界,他是“跳蚤在鼓上動時賊動”。難怪小偷要把他當祖宗。
95.媒人的創始人:月下老人
月下老人是傳說中專事人間姻緣的神仙。
96.正義與監獄的創始人:臯陶。
傳說他是少昊的後裔,黃帝的長子,中國古代“五帝”之首,東夷部落的首領。臯陶是舜帝夏初的壹位聖人。據說他生於堯帝統治時期,曾被舜任命為“主管刑法之官”。他以正直著稱。
註:(以上只是很多行業的壹部分。其實行業的工作類型絕不是“360行”,也不是3600行。但是,“360行”只是壹個籠統的數字,民間流傳的“360行”是壹個統稱。多年來已經成為壹種自然的習慣,而且說起來方便,聽起來也好聽,所以在業內還是籠統地稱為“360行”。?