1.首先把羊角摘下來，拿著，用橡皮錘或者木錘敲羊頭。角會脫落，裏面骨頭的角上有壹層肉膜。把它拿走並清理幹凈，否則它會發臭。
2.其次，用膠水把黑角粘回去，去掉腦，去掉肉，用石膏包好，露天放置1年。裏面的細菌可以被殺死，因為石灰是殺菌的。
3.最後可以用高壓蒸汽泵把肉沖走。這種設備壹般在有鍋爐的化工廠都有。