2065438+2004年，全市門急診757.98萬人次，累計出院18.87萬人次。公立醫院承擔了全市95%的住院治療，醫院床位利用率為85.34%，市級醫院平均住院日為8.6天。
普寧市人民醫院是廣東省首家三級甲等醫院。
經國家衛計委批準，廣東省衛計委正式宣布普寧華僑醫院晉升為三級甲等綜合醫院。明萬歷三年普寧開辦縣學，隨後相繼建立了昆岡書院、三都書院、商社書院、黃都書院、臨沭書院、文光書院、鄧英書院，其中昆岡書院、三都書院、商社書院成為溥儀三大書院。抗戰時期，除了官方的普寧壹中、普寧二中以及興文、美豐、愛群、南光等私立中學外，還有汕頭壹中、海濱中學等內遷聚集普寧，客觀上形成了民國時期普寧教育的繁榮時期。20世紀中葉以後，普寧開始興建十中、十壹中、十二中、十三中、大南山中學等壹大批學校，以及普寧衛生學校、普寧農業學校、普寧體育學校三所專門學校，從65438年到0958年僅壹年時間。
“十二五”期間，全市共投入教育建設資金38億元，新建、擴建、改建學校156所，建築面積581800平方米，增加學位48480個，教師2770人。
2015年參加高考考生14797人，重點大學1280人，本科6356人，專科13103人，上線率88.6%，高出揭陽市平均上線率2.7個百分點。揭陽市14，普寧市7。文科前10有12人，普寧有5人。
2015年全市中考考生35208人，其中揭陽前4名，揭陽14，普寧12，占揭陽85.7%。揭陽市總分790以上1.369人，普寧市847人，占揭陽市61.9%。
全市有各類學校749所，在校生50.62萬人，其中高等教育(含成人)2所，在校生4890人。中等職業學校3所，中等職業教育在校生5.55萬人；中小學567所，在校生38.26萬人，在職公辦教師20065人。
全市有教師進修學校1所，成人中專1所，廣播電視大學1所，潮汕學院1所。教育結構合理，包括兩所國家級示範高中(普寧二中、普寧華僑中學)和壹所普通高等學校(潮汕學院)。民間資本進入教育領域，創辦了普寧第壹所全日制普通專科學校、民辦潮汕專科學校，以及新世界中英文學校、華美實驗學校、普寧二中等九年制義務教育學校。主要學校名稱介紹辦學體制潮汕職業技術學院是普寧地級轄區內第壹所高等學府和綜合性大學。民辦學院普寧廣播電視大學原廣東廣播電視大學普寧工作站成人教育機構普寧教師進修學校原普寧師範成人教育機構普寧職業學校國家重點職業學校、國家改革發展示範學校中等職業教育普寧二中、國家示範性普通高中、省級壹流學校完全中學普寧華僑中學、市級重點中學、國家示範性普通高中、 省壹流學校獨立高級中學普寧市蔡穎華僑中學、廣東省德育示範學校、揭陽市壹流學校獨立高級中學普寧市第壹中學揭陽市壹流學校獨立高級中學浦市高級中學原為普寧師範學校。 省壹級學校獨立高中普寧市興文中學原為普寧市占隴中學， 揭陽市壹類學校完全中學普寧市梅峰中學揭陽市壹類學校完全中學普寧市第三中學揭陽市壹類學校完全中學南洋中學揭陽市壹類學校完全中學普寧市城東中學揭陽市壹類學校完全中學普寧市梅林中學普寧市第六中學完全遼源中學普寧市第七中學完全中學普寧市培青中學普寧市第八中學完全中 學校普寧市建新中學普寧市第九中學完全中學普寧市麗湖中學普寧市第十中學完全中學普寧市民德中學普寧市第十壹中學完全中學鴻業中學普寧市第十二中學完全中學普寧市新世界中英文學校全國先進民辦中學普寧市第二中學實驗學校揭陽市第壹中學民辦。 華美實驗學校，壹所中學，原本是壹所人才濟濟的實驗中學。2010變更為華美實驗學校、民辦中學、普寧秦簡學校、中國民辦教育百強學校。在很多傳統節日和重要日子裏，自然有很多潮州特色濃厚的活動，比如錦標賽，普寧也有非常鮮明的習俗。在壹個自然村的傳統節日或重要日子到來時，會舉行壹些具有濃郁潮州特色的活動，這些活動都是祖祖輩輩傳下來的。除了傳統節日之外，還有壹些獨特的節日:人民節，農歷正月初七，稱為人民節或人民節；這壹天，普寧家家戶戶都有吃七菜拜天地的習俗。農歷正月初九，當地稱之為天地。家家戶戶早早就在門前掛燈籠，準備水果祭神。
這壹天，城鄉不宰殺生畜，不清除汙穢。農歷正月十五的晚上被稱為元宵。當地人叫它上元節。這壹天，如果有新婚夫婦和孫子孫女，應展示壹個或幾個屏幕的燈，以促進裝飾。4月5日，國歷清明節，當地人稱之為上墳。這壹天對潮州人來說是壹個非常重要的節日，人們必須在家祭祖。
然後帶上香紙、“三祭果”、鞭炮上墳。農歷五月初五端午節的習俗主要有三個:壹是賽龍舟，二是吃粽子，三是拜神辟邪，為財神普寧的商人服務，無論他們的生意大小。每年的6月24日，都有祭拜財神的習俗。七個人在農歷七月初壹活到65，438+05歲。那壹年的農歷七月初七，他們祭拜嶽父母，表示他們已經成年。農歷七月十五，農村家家戶戶都習慣做白色的水果，裏面裝滿豆子，印成人、魚、花等形狀。中秋節，俗稱“國”，農歷八月十五主要有幾項活動:壹是祭祖，二是祭月母，三是離三姑，四是燒窯過冬，農歷十二月二十二日固定。在冬季至日節的前夕，家家戶戶都做米粉，潮州話俗稱“冬節圓”。
普寧人以說潮州話為主，有三種口音:流沙(中東部)、洪陽(普寧北部地區和梅塘、蠡湖地區)、潮陽(普寧東南部地區，潮汕交界處像石橋頭)，屬於潮州語言學中的連江(流沙音和潮陽音)、榕江(洪陽音)。
客家華人
客家方言主要集中在普寧西部的南洋山區，主要有雲羅鎮、高埔鎮、大坪鎮、蒲川鎮、梅林鎮和後溪鄉。清末，從嘉應府遷徙而來。普寧鑲嵌瓷(國家壹級):作為潮州三大民間建築裝飾藝術之壹，也是中華文化中不可多得的特殊藝術品種。其中以鑲嵌瓷最為著名。其起源可追溯到明朝萬歷年間，具有色彩豐富、質地堅實、耐候、永不褪色等特點。在普寧壹些工匠的努力下，瓷器鑲嵌也傳到了臺灣省和東南亞。普寧在瓷器鑲嵌技術方面人才濟濟，自古就有“瓷器鑲嵌之鄉”的美譽。
普寧鸚哥(國家壹級):普寧民間流行的壹種舞蹈，已有400年的歷史。據考證，它是根據宋代梁山泊英雄攻大明府的故事，在當時為民工作後練武的基礎上創作的，代代相傳，發展成為南方漢族優秀的傳統民間舞蹈。被視為正壓力與邪惡、吉祥與和平的象征，有“北方安塞腰鼓，南方普寧鸚哥”的美譽。普寧的英文歌中，最突出的有:流沙南山英文歌、新灘英文歌、燎原街泥溝歌舞、夏家山鎮土坑、仙寮鎮幹塘、南靖鎮龍華、梅林鎮中心村、雲羅鎮雲羅等。
潮劇(省級):潮劇結合當地民間藝術，在430多年的發展歷史中形成了自己獨特的藝術形式和風格，流行於廣東、福建、香港、臺灣省及東南亞地區。在這壹發展過程中，普寧潮劇也形成了自己的特色:劇本構思和藝術表現手法刻意創新，善於吸收新的作曲技法和樂器，設計出新穎優美的唱腔和音樂。到了近代，它甚至將聲光藝術(如魔術、特效、機構布景)引入戲曲，以豐富潮劇的舞臺效果，這在潮劇中是獨壹無二的。著名的劇團有上世紀中葉在普寧的梅劇團和劇團，解放後的普寧超超劇團。
金漆木雕(省級):普寧木雕作為潮州木雕工藝中自成體系的壹部分，藝術水平領先，風格獨特，廣泛應用於建築、家具、禮器等。在數百年的發展過程中，湧現出了許多著名的工匠和作坊。其中以西南木雕最為著名。
鑼鼓旗(省級):鑼鼓旗遊行已有100多年的歷史。鑼鼓升旗遊行是壹場陣列綜藝節目，鑼鼓喧天，旗幟精美，鼓點整齊，氣勢恢宏，充分展示了僑鄉的文化特色。
歸正山(省級)茶壺制作技藝:歸正山的茶壺產於普寧市赤尾街道歸正山村，是傳說中的傳統儲茶器，是列賓四大名品之壹，是具有地方特色的民間工藝品，展現了中華民族的文化創造力。創建於清朝中葉，以師承的形式代代相傳，至今已有250多年的歷史。
老香櫞(佛手)生產工藝(省級):嚴格按照傳統古老的加工路線加工的老香櫞，營養豐富，風味獨特，保健作用顯著，具有藥用和食用價值。
潮州音樂(省級):包括鑼鼓、笛套、細樂、廟會音樂、弦詩音樂、中國調音樂等。它被譽為“唐宋遺風”、“中國官方之聲”，是中國民間音樂中的瑰寶。普寧，以其巔峰的音樂風格和濃郁的韻味，壹直是當地人日常生活中喜愛的娛樂方式，代代相傳，人才輩出。洪是清代潮州音樂的集大成者，對潮州音樂的豐富和發展起到了巨大的作用。著名的音樂俱樂部有市區的晨風音樂俱樂部和洪陽的田軍音樂俱樂部。
鐵木偶(省級):又稱紙皮影戲，是中國傳統戲曲的代表性古老劇種之壹，傳入普寧約有700年歷史。木偶戲從屬於地方戲曲，都是陰超班，至今仍很活躍。