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江蘇這個神仙鎮是怎麽煉成的?

雲霧籠罩下的九龍口,宛如仙境。攝影/劉

——風景—“九龍明珠”之寶鎮

剛聽說九龍口這個地名,還以為是壹個軍事重地,面對著寂寥的大漠。其實這個霸氣的名字指的是長江和淮河之間的壹個小鎮。九龍鎮,面積約68平方公裏,至今仍是全國人民藏在閨房裏的秘密之地。雖然地處長江以北,但風光不亞於江南。

妳無法想象,幾千年前,這裏的淡水湖還是海灣,它所在的平原還在海平面以下;壹條來自北方的大河先與大海搏鬥後又和解,在鹽城城西形成了九江交匯、“九龍捧珠”的奇觀。

九龍口濕地“龍戲珠”景觀。九龍鎮人民政府供圖

九龍口有多美?最生動的是當地唱的“四季歌”:

大河大海裏的“神仙”們打成壹片“魚米之鄉”

我以為在炎熱的夏天,在沒有遮蓋的平原上,我會受些熱。沒想到,壹進小鎮就有壹股寒意,比在室內開空調還爽。

這份好客的“寒意”來自占全鎮總面積40%的當壇。在水體的調節下,九龍口及其周邊形成了獨特的小氣候和適宜的避暑勝地。

九龍口濕地公園的蘆葦。攝影/劉

嚴格來說,從地理位置上看,頗具江南風情的九龍口其實位於長江以北、淮河流域,屬於“江蘇第壹大市”(行政管轄面積全省第壹)鹽城。

“鹽城”的誕生與著名的鴻門宴有關。當年臨危不懼的沛公劉邦在項伯的掩護下擺脫了危機。他稱帝後,劉邦銘記項伯對救援的貢獻,封他為劉姓,封射陽侯,領古射陽郡,也就是現在的鹽城地區。

鹽城因其縱橫交錯的運河而被稱為“百河之城”。雖然現在鹽城東臨黃海,南臨長江,北靠淮河。我們可能想象不到,幾千年前,我們腳下的土地還在海平面以下。

歷代黃河故道的變遷。制圖/辣椒粉

南宋建言二年(1128),黃河奪淮,原有水系被打亂,水患日益嚴重。同時,黃河帶來的大量泥沙加速了海岸線向海延伸,70多年前沖積出壹個巨大的三角洲。直到清鹹豐五年(1855)黃河北歸,這壹帶才逐漸穩定下來。射陽河入海口以南沿海地區仍在以每年10多平方公裏的速度“填海造地”。

漫長的海侵海退歷史造就了鹽城的濱海沙灘,而昔日的海岸線則變成了河流縱橫、湖泊連綿的魚米之鄉。

鹽城-馬平川全境,地理上分屬黃淮、何麗霞和濱海平原,是江蘇最平坦的地區之壹,九龍口位於何麗霞平原。

何麗霞平原,位於江蘇省中部。制圖/張雲金

因西有李運河,東有穿廠河而得名。在滄桑中,大量的泥沙逐漸堆積,在淺淺的海灣中膨脹。隨著海侵和海退,古黃海的淺灣演變為古瀉湖,然後在河流的不斷沖刷下,古瀉湖演變為淡水湖,古射陽湖是其中的壹部分。

胡飛湖的變遷留下了泥沙淤積,成了“沙村”。沙村的地理位置使其成為水產品和淡水湖泊的集散地,形成了集鎮。明代稱“沙溪鎮”,後稱沙家莊、小沙莊。是光緒年間鹽城二十七鎮之壹,依湖而居,世代繁衍。這種環境讓位於長江以北的九龍口比江南更好。

九龍口的河流、濕地、稻田、村莊,就像壹幅幅天然的油畫。攝影/亮劍陰天,圖/圖蟲創意

集九條河,這個“龍珠”被召喚出來。

最密集的水網位於九龍口鎮西南,這裏有九條天然大河在壹個叫北塘的湖中交匯,形成了“九龍戲珠”的奇觀。

因為良好的環境質量,總面積約1.32公頃的九龍口國家濕地公園吸引了“鳥中大熊貓”極光,以及至少60種其他野生鳥類在此安家。上遊有七條流入河流,其中四條來自寶應:尚林河、前溝河、安豐河、新社河,三條來自淮安:西河、漠河、劍河。下遊有兩條出流河流,即仙河和何澄河。排出的水通過射陽河流入黃海。

九龍鎮概況。制圖/張雲金

湖蕩、草灘、河網交織,九江壹島,形成“龍戲珠”的奇觀。從空中看,它像壹把展開的扇子——島嶼是扇釘,上遊的七條河像扇骨,下遊的兩條河像絲帶。在九條河流交匯處,沖積沈積形成沙島,猶如壹顆珍珠被九條龍吞食,故名“龍珠島”。

玉石般的龍珠島恰好位於九龍口。攝影/劉

尚林河,南接大溪河、王三河,北接九龍口,是尚林村南北交通的主要水道。岸邊有出土古磚,刻有“明嘉靖淮安府,郾城縣,鳳儀杜林上莊”字樣。前溝河發源於寶應縣東北部的前溝村。明朝兵部尚書郭尚書之子郭正域和弟弟郭幼琦為避崇禎之亂,從江夏遷至淮東當曲,郭幼琦定居於前溝村。

九龍口濕地上的胡鷗。攝影/劉

安風河來自Xi安寶應鳳眼鎮方向。吳王劉英曾在此駐軍屯糧,寓意“平安”、“豐收”,故取名安豐。西河,又稱大溪河,發源於楊珊運河,進入鹽城市界。據縣誌記載,雍正以來多次疏浚。《西遊記》中“三官殿”的傳說就發生在西河鎮。澗河也發源於運河,入鹽城界,自明萬歷年間多次治理。

豐收村的鳳凰池。攝影/劉

新社河,從新社方向過來;漠河來自莫家莊方向;何澄河從九龍口流向豐收村。仙河,古稱仙溝,河內有許多仙子,因其物產而得名。

還值得壹提的是,從射陽湖引水的橫塘河是蘇梅村的主要河流。蘇梅的名字與蘇梅和蘇頌兩兄弟有關,他們在明初洪武被趕走時來到這裏定居。不要把它想成《火中涅槃》裏的江左美郎。今天,“蘇”仍然是村裏最流行的名字。這裏的房子風景如畫,環境宜人,是壹個舒適的居住地,多次獲得“最美鄉村”的稱號。

收獲老街。九龍鎮人民政府供圖

嘉良河和薔薇河是射陽河流經豐收村時的支流,歷史悠久。20世紀60年代末,在賈梁河附近的豐收村發現了幾座古墓。磚上刻有“東海王”和“伊(伊)Xi三年”等字樣。據考證,這裏埋葬的東海之王可能是晉安帝隆安四年(400年)攻封的司馬懿後裔司馬張燕。

兩年後,他被權臣桓玄所殺。幾年後,在藝兮的第三年(407年),他選擇葬在這裏。1992年7月,建湖縣人民政府在此建亭立碑,讓這位多災多難的太子有了最後的棲身之地。

水鄉九龍口,船歸魚滿。九龍鎮人民政府供圖

九龍口水域遼闊,水質優良,孕育了豐富的動植物資源。

跟著漁舟入湖,看看有什麽新鮮的。眼前的壹切都是綠色的,濺起的水珠落在臉上,晶瑩清涼,沁人心脾。鳥兒在不遠處玩耍。前壹秒,它們還在跳躍,下壹秒,它們就展開翅膀,橫掃水面。野鴨成群結隊地遊來遊去。

馮提醒您,這裏的動物不能亂捕。黃嘴白鷺、天鵝、小白雁、鴛鴦、小綠鷸、紅角隼、雀鷹、條紋貓頭鷹都是國家二級重點保護野生動物。

美麗的湖蕩吸引了大量野生動物定居。九龍鎮人民政府供圖

九龍九珍勝於水八仙。

九龍口有個著名的地標叫五谷樹,學名“劉學”。乍壹看,它的葉子像榆樹葉,由此產生的形狀年復壹年地變化:有時看起來像水稻和小麥,有時看起來像高粱、玉米、小米,甚至魚蝦。

人們希望莊稼豐收,風調雨順,所以稱這種大樹為“五谷樹”,認為這是吉祥的象征:如果果實呈米狀,則預示當年豐收;如果是魚蝦形,說明當年雨水充沛。

被視為“吉祥樹”的五谷樹及其魚形果實。攝影/劉

今年水果長得像壹條小魚。不,雨壹直在下。這個時候,當地的“九鮮”也是最好的季節。

江南著名的“八鮮”是水芹、平菇、蓮藕、蒓菜、芡實、茭白、荸薺、荸薺,都是在九龍口按順序采集的。不同的是,這裏還有壹種鮮脆的普菜,所以被稱為“九龍九鮮”。

蓮藕廣泛種植於水鄉,尤其是九龍口,可作飯、食、藥。想安神、潤燥、助眠,就來壹杯蓮藕茶,色澤紅潤,香氣迷人。

九龍口糯米蓮藕。攝影/劉

蓮藕湯圓是建湖縣的傳統小吃,聞名於世。它看起來像湯圓,但它完全是由當地的高級蓮藕澱粉制成的。色澤棕紅,光滑透明,質地軟糯,用糖水桂花熬制的湯,入口香甜。費孝通先生稱之為“珍品”,並這樣稱贊:“藕粉圓潤,形似彈丸,細膩肥美,色澤如未去殼的鮮荔枝。”

藕粉湯圓。攝影/劉

荸薺,又名馬蹄,當地稱為栗子。吃起來又脆又甜,吃得好可以當蔬菜吃。具有清熱解毒、涼血生津、消食消腫的功效。將菱角去皮,切塊,和肉末拌在壹起做成菱角丸子,香膩可口。我上面說的是素食的“九鮮”,此外還有由刺魚、黑魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、河蟹、田螺、泥鰍、小龍蝦組成的“動物九鮮”。