生產能力
棗樹種植壹直是贊皇縣的重要產業。在幾代人的共同努力下，紅棗產業發展迅速。特別是2003年以來，該縣把發展紅棗產業與全縣脫貧致富結合起來。以贊皇縣主導苗木產業為基礎，在全縣培育推廣了贊精、贊豐、贊玉三個新品種。通過政策動員、典型帶動、利益驅動、宣傳帶動，全縣人民發展棗園的積極性進壹步提高，棗園規模不斷擴大。全縣棗園種植面積已達45萬畝。占全縣土地面積的四分之壹，紅棗產量1.1億公斤。湧現出十萬畝紅棗科技示範園、南昊科技示範區等優秀項目，園區群眾人均收入5000元以上。科技示範園帶動了全縣人民種棗的積極性，形成了由點及面開花的喜人局面。全縣形成了恩特、趙宇、興樂、呂莊等青棗市場和三真、仙城、延康等苗木交易市場。2010年，全縣紅棗產業年總收入2.3億元，人均增收1000元，占人均純收入的三分之壹。全縣全年財政收入增加18萬余元，占全縣財政收入的22.6%。紅棗逐漸發展成為贊皇經濟發展和農民增收的支柱產業，金棗樹成為名副其實的“縣”贊皇紅棗還落戶新疆、山東、河南、四川等全國20多個省、市、自治區，為當地經濟發展和生態建設做出了重要貢獻。
工業化管理
贊皇縣成立了農民合作服務組織:贊皇棗協，在市場上服務贊皇棗農，為贊皇棗園建設註入新的活力。全縣800多戶個體紅棗加工戶聯合組建了6個專業生產合作社，以榮康棗業合作社為代表的專業合作組織積極申請QS9000標準認證，統壹包裝，統壹生產標準，促進了贊皇紅棗產業升級。截至2010，全縣已有62家紅棗加工企業獲得食品生產許可證(QS認證)，年加工能力6萬噸。實現無公害水果環保認證43萬畝，推出了紅棗幹、紅棗、阿膠紅棗、廣式蜜棗、金絲蜜棗、棗酒等系列產品。產品已進入廣州、上海、深圳等市場，並出口到新加坡、馬來西亞、韓國、日本等國家，受到各界消費者的青睞。
贊皇縣積極實施異地發展戰略。利用新疆的地理位置和特殊的氣候條件，贊皇縣人民政府駐新疆辦事處於2007年在新疆阿克蘇市成立。以棗為媒，加強了兩地在種苗供銷、果樹經營、勞務輸出、棗銷售等方面的交流合作，有效地將新疆作為贊皇棗的第二故鄉，為贊皇棗異地生產、兩地經濟共贏奠定了堅實的基礎。