吃月餅
賞月吃月餅是中國各地中秋節必不可少的習俗。俗話說“八月十五滿，月餅又甜又香”。月餅壹詞源於南宋吳的《梁璐夢》，當時它還只是壹種小吃。後來，人們逐漸將賞月與月餅聯系在壹起，象征著家人團聚，承載著他們的思念。同時，月餅也是中秋節朋友聯絡感情的重要禮物。
吃芝麻餅
四川人在中秋節不僅吃月餅，還會打、殺鴨、吃芝麻餅、蜜餞餅等等。在壹些地方，橙色的燈籠也被點燃並掛在門口以示慶祝。還有小孩子在柚子上上香，沿街跳舞，叫做“舞動流星球”。嘉定縣中秋祭土地神，表演雜劇、聲樂、文物，稱為“觀音會”。
煮熟的糯米搗成糊狀
八月中秋吃糍粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將伍子胥而流傳至今的傳統習俗。八月的中秋糍粑和吃糍粑賞月，代表著家家戶戶的團結、幸福、吉祥。粘在壹起，巴贊象征著整個家庭的和諧與團結；汽巴的甜象征著生活的甜蜜和幸福；哪怕是清晨午睡，起得越早，來年的收獲越大；糍粑大小為圓形，象征著人們的“緣分”、喜慶、吉祥、團圓；吃圓糍粑自然象征全家人都是善良的，團團圓圓，平安無事。
蒸糯米的蒸籠，做年糕的飯碗，放年糕的簸箕，做餡的黃豆、花生、芝麻，都是帶著“圓”存在的，寓意“團圓”。在四川壹些地方，人們還在糍粑中加入桂花，搗成月桂糍粑，蘸上炒黃的黃豆和白糖，吃起來清幽淡雅，香甜爽口，別有風味。
吃藕盒
中秋節吃藕也是團圓的標誌，尤其是吃“藕盒”。江浙人大多將蓮藕切片，每兩片的下端連在壹起，中間夾上肉和蛤蜊做成的餡，面條炸至金黃。這也叫蓮藕餅，和月餅的功效壹樣。目前市場上的蓮藕主要有兩個品種，七孔蓮藕和九孔蓮藕。七孔蓮藕在江浙壹帶廣泛栽培。該品種質地優良，肉嫩、脆、甜、白。中醫認為，蓮藕煮熟後由涼變溫，有益於脾胃，有養胃、滋陰、益血的功效。
吃蝸牛
關於中秋節吃螺螄，清朝鹹豐年間的《順德縣誌》中有記載:“八月望陽，吃螺螄猶香。”民間認為中秋節吃蝸牛可以改善視力。但是為什麽中秋壹定要特別熱衷於美食呢？中秋節前後，螺螄空的時候，腹內沒有螺螄，肉特別肥，是吃螺螄的最佳時機。如今，在廣州，許多家庭都有在中秋節炒螺螄的習慣。
吃芋頭
廣東潮汕有中秋節拜月的習俗，主要是針對婦女和兒童。俗話說“男不滿月，女不祭竈”。當地還有中秋節吃芋頭的習俗。潮汕有句俗話:“河對嘴，芋頭吃。”八月，是芋頭的收獲季節，農民習慣用芋頭祭祖。
這種飲食習俗雖然與農耕有關，但民間還有另壹個流行的傳說:1279年，蒙古貴族滅南宋，建立元朝，殘暴統治漢族人民。瑪法保衛潮洲對抗元朝。城破之後，百姓被屠殺。後人為了不忘記胡人統治的苦難，就以芋頭與“胡頭”諧音，形似人頭，以此祭奠祖先，代代相傳，至今猶存。中秋節晚上燒塔在壹些地方也很流行。
吃桂花鴨
中秋期間江南的民俗也是五花八門。南京人中秋節愛吃月餅，壹定要吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”應該是桂香的時候上市，肥而不膩，好吃。