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春節賣大排檔想幹什麽賺錢?過年想選什麽賣大排檔?

1,紅燒肉,醬牛肉,過年大家都喜歡買點醬牛肉,或者紅燒肉,臘牛肉吃。逢年過節,這永遠是涼菜必備。切片和上菜簡單易行。關鍵是好吃,客人來了有面吃。做醬牛肉之類的,操作簡單,只需要壹個紅燒肉的燜鍋。它不需要任何復雜的設備,可以直接在超市的地攤上賣,也可以在年度聚會上擺地攤,或者在小吃車上賣。

2、烤面筋,別小看2.5串的烤面筋,賣壹個月賺個幾萬絕對不是問題。烤面筋只需要壹個燒烤架子,面筋有成品批發,只需要做核心秘制紅油和堅果粉,比較簡單。除了賣烤面筋,還可以烤薯片,烤魚豆腐,烤玉米,烤年糕等等。

3、臭豆腐,臭豆腐是壹種聞起來臭,吃起來香的特色食品。臭豆腐的主料是由專門的廠家制作的。Xi安大品小吃培訓可以提供批發商的聯系電話,可以做核心醬。壹個油炸鍋就能創業,特別簡單。炸好的臭豆腐撒上醬料,撒上孜然和香菜。吃起來方便快捷,味道也不錯。年輕人會喜歡的。

4.鐵板魷魚配鴨腸,壹個鐵板,可以做出各種小吃,比如鐵板魷魚、鴨腸、鐵板豆腐等。食材也是半成品批發。核心醬做好了,壹個板子就能創業,簡單快捷。關鍵是學生和年輕人看到這種食物都走不過去,都想買幾串充饑。好吃才是王道!

5、雞蛋灌餅手抓餅,快飯,好吃的雞蛋灌餅,可以用鐵板或者電餅鐺制作,成品有冷凍半成品,直接加熱就好,作為壹種經濟實惠又讓人滿意的餅,這個可以說是很受歡迎的,有最廣泛的群眾基礎。