羅平油菜花每年春天都是金色的花海。成千上萬的人來這裏就是為了看它，但是妳知道嗎？這兩種美食都來自同壹個地方——雲南曲靖。
那麽火腿香氣濃郁的曲靖是壹個怎樣的地方呢？
01“幸運”的城市
還好在雲南方言裏是宜居的意思。曲靖人在這麽好的地方。
宣威火腿是曲靖人津津樂道的美食。人們愛吃火腿，壹年四季餐桌上都有。普通人也經常這麽做。將壹條粗壯的豬後腿洗凈修整，用鹽反復腌制，高掛晾幹。
到了取下、清洗、清蒸、清湯的時候，火腿的顏色不會失去，味道反而越來越濃郁。鮮甜的味道是紅土地特有的味道。
每天早上，曲靖人看到街邊店鋪裏蒙蒙的霧氣，就知道誘餌出來了。這種用切絲和蒸餌做成的食物是曲靖人最喜歡的早餐。
要澆上特制的醬油和肉醬，撒上壹撮酸菜，再撒上壹勺辣椒油、芝麻、韭菜和蒜泥，配壹碗撒上蔥花的骨湯。這是每個曲靖人離家後最懷念的味道，超過過橋米線。
夏天山裏有幾十種野生蘑菇，也是曲靖人夏天必吃幾次的好味道。然而，與外地人用壹盤珍貴的蘑菇來輔助壹道菜不同，曲靖人的餐桌上可以擺滿許多不同的蘑菇。鮮甜湯的雞白蟻，蒸汽鍋煮的竹蓀竹蓀配雞肉，綠辣椒絲炒的幹巴灰，軟糯醇厚的牛肝菌，各有各的味道，感人難忘的美妙感受。
更不用說沾益辣子雞，韭菜，富源酸菜，師宗竹蓀，...曲靖有很多好吃的，可能是因為這裏的人非常熱愛生活。不愁沒好吃的，就愁吃多了不知道吃哪個，這大概就是這個小城的人願意沈浸其中的煩惱吧。
02珠江源頭
坐擁好山水，是曲靖人處於悠閑狀態的最好理由。
曲靖是雲南第二大城市，位於雲貴高原中部。這是壹個外人聽來很陌生的名字，承載著很多讓人想感嘆“原來如此”的隱藏屬性。
依托珠江三角洲的哺育，華南最繁華的地區沿著這條河回望，最終將降落在雲貴高原的壹個溶洞裏。
珠江源頭作為長江和珠江的分水嶺，將金沙江支流牛欄江與西江支流南盤江、北盤江分隔開來，被譽為“三江壹滴水，壹脈隔兩盤”。
曲靖因其地理位置成為珠江源頭第壹城。它矗立在珠江的源頭，是華南最美麗、最繁華的風景。
曲靖市東接貴州、廣西，西南接昆明，轄麒麟區、沾益區、馬龍區、陸良縣、師宗縣、羅平縣、富源縣、會澤縣、宣威市。家喻戶曉的宣威火腿、羅平油菜花，還有呂梁彩色沙林、富源煤礦、會澤會館、大海曹珊，都是曲靖的瑰寶。
可見，曲靖人熱愛這種無所事事的日子，不是因為不上進，而是不想展示自己的能力；曲靖人不想給妳指路，因為他們的根是山川；
這座城市被千百年的風霜打磨，讓人垂涎這份厚重與隨性的美。
說起雲南，妳的第壹印象是什麽？
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圖片鯨
參考數據
吳的《彩雲滇南》
林超民雲南地方文化系列曲靖
王文廣《中國西南民族通史》
王文廣、尤偉瓊、張美玲，《雲南民族歷史文化概述》
想雲“品味雲南”