早些年,馬車商店都位於主幹道旁邊,壹般距離古驛站約40英裏。這個距離大約是負重車廂半天的路程,以方便長途汽車在途中“小費”和長途車輛過夜。起初,這些商店大多是獨立的。隨著客流的增加,吸引了其他商家,如小店、酒館、鐵匠爐、木匠店、麻繩店等。隨著越來越多的人聚集,隨著時間的推移,村莊和集鎮形成了。現在東北很多地方都是以店鋪命名的,比如郭家店、瓦房店、普蘭店等。,抄某教練店的名字。
壹般的馬車店都是土木結構,房屋的墻壁都是用幹土砌成的,房屋的梁、椽、檐都是木制的,屋頂有的用木板釘牢,有的用稻草覆蓋。在松嫩平原,先鋪上稭稈和蘆葦,再抹上堿渣泥。房子大小不等,三到五個房間,但跨度比普通房子要寬。都是大開間,南北大炕,壹個炕能睡20個人。推車店的設施也比較簡陋。壹般地上放壹張木桌和幾條板凳,準備兩個臉盆、胰子和毛巾。胰臟是用苛性鈉揉捏豬胰臟和羊胰臟制成的。
早期的教練店男女混雜。女客人來了,就被安排在大炕壹角,掛個簾子,做個便池。後來發展成男女分房,有專門給女客人的房間。有條件的教練店也開了單間和小竈,當然貴很多,但還是比普通客棧便宜。
蔻馳商店壹般都有飯菜,基本上都是玉米面蛋糕和煎餅。夏天煮茄子、豆角等蔬菜,冬天以蘿蔔條湯、白菜土豆湯為主。豆腐是壹道好菜。還負責給熱飯配幹糧。店裏贈送壹碟鹹菜,壹碗白開水。教練店只收住宿費、餐費和草料費,價格很便宜,熱飯不收費。
關東的教練店門口要掛個蓋子,作為行業的招牌。封面形似籮筐,故稱“籮筐”。壹般小店掛壹個,大點的掛三個。籃子由木頭制成,直徑約35厘米,用四根繩子等間距掛在掛鉤上。掛鉤是鐵的,尾部有褲腳,方便脫掛。洗衣籃四周貼紅紙,飾有裝飾圖案,上半部貼八朵紙花,下半部繞三圈紅紙條。紙條長40厘米,寬2厘米。店鋪都是早上掛,晚上或者下雨天摘。就算有寫著店名的牌匾,也要掛個筐,因為舊社會,識字的人不多,大多數人只知道認字。每次過年都要換新的,希望有新氣象。蔻馳的商店總是在春節期間貼對聯。壹般他們會邀請“孟嘗君的分店,千裏之外的遊客前來投票”。
早期的馬車店主要是收大車運輸,偶爾也收幾個行人。活的比較晚的人比較復雜,大致可以分為以下幾種:
壹個是流浪漢。大多是“黃金買賣”“韓買賣”“吃貨”“肉桂”。“黃金交易”就是那些搖占蔔、擺奇門的人;“漢商”是賣藥、擺攤、賣膏藥;《吃鎖》是說書人,是戲曲;“杭子”是壹個表演者。
二是小商販。烤鍋碗的,叫賣的,願意賣大葉子的(賣土特產的),山裏采摘的(賣山貨的攤販)。
第三,雜耍和乞丐。猴子,變戲法的(小魔術),皮影戲的,還有路人。
四是就醫。指的是那些沒有住進醫院或者住不起醫院的外地人。車店為這些人準備了藥罐,有的甚至為他們熬藥。
五是提起訴訟。農村壹些受壓迫的窮人,忍無可忍的時候,如果想通過訴訟討回公道,往往會去教練店住下。教練店經常接待壹些人,他們對訴訟程序非常在行,有的甚至找人替他們寫起訴狀。另外,上訴狀的時候,衙門要了壹個店鋪保險,以便隨時傳喚。教練店可以給這些人做擔保,但是要交擔保費。
六是黑白的。主要是政府間諜,土匪和妓女。為了偵破壹些案件,政府間諜經常化妝後住在壹家推車店,希望通過店裏形形色色的人找到壹些破案的線索。每到冬天,土匪們就開始“分紅”“貓冬”。有家的回家,沒家的去妓院找老架,有的躲在教練店裏過冬。壹些妓女和妓女也把日夜來往的人的車店當成自己的財富。他們化著濃妝進進出出,有的幹脆住進去,勾搭上“貓洞”的胡子,轉賣山貨裏的老客戶。
教練商店不對普通人開放。掌櫃除了要有壹定的財力,還必須和黑白道關系好,或投靠政府,或暗中和大胡子來往密切,有財力和權力擺平事件。還要廣泛接觸三教九流,有效協調各方面關系,保證店鋪的安全穩定。掌櫃本人要善於算計,精於算計,善於與世界打交道,城府很深,手段很圓滑,心理承受能力很強。