粥煮好了怎麽補救？

日常生活中，很多人都很喜歡喝湯。經常喝湯對胃特別好，而且對於產後身體虛弱的人來說，喝湯也是最容易消化吸收的。粥裏也可以加入壹些營養成分來補充身體，但是總會有壹些人會把粥煮了。這個時間不僅會影響食材的口感，粥煮好了怎麽保存？下面網編來詳細介紹壹下。

粥煮好了怎麽補救？

1，把有焦味的粥從火上取下來，別涼了。用壹個大壹點的勺子，切兩個新鮮的洋蔥，放在勺子裏。然後把湯勺放在粥上面，不要讓湯勺和洋蔥混進粥裏。蓋上粥蓋悶10分鐘。打開蓋子會減少很多糊味。

2.用和上面壹樣的方法，用大壹點的勺子把栗子碳5放進勺子裏。然後把勺子放在粥的上面。不要讓勺子和栗子炭融進粥裏。蓋上粥蓋，悶10分鐘。打開蓋子會減少很多糊味。

粥煮好了怎麽補救？

1千萬不要鏟底鍋。

如果粥煮糊了，壹開始壹定不要碰糊了的鍋底，要把上面的粥倒掉，另外放進去。

等待加工的鍋。如果底鍋糊了，不僅會影響粥的算命，還會使底鍋裏的致癌物質滲透到上面的粥裏。

千萬不要鏟底鍋。

粥煮好了怎麽補救？

2茶葉去除糊味

將合適的茶葉用砂布或濾網包裹，放入粥中，加入少量水，再次煮沸。茶葉中的壹些成分也有除臭的作用，粥裏還是會有壹絲茶香。

3插入洋蔥，去除糊味。

妳為什麽不用筷子在粥的表面戳些洞呢？然後逐壹放入長短合適的洋蔥，加蓋3~5分鐘，去除異味。這主要是用洋蔥除異味的好處。另外，可以將洋蔥屑均勻地撒在粥的表面，去除糊味。

4牛奶糊味

自然我們奶英雄出來了，方式更簡單。取少量牛奶，在已經糊到底的粥裏倒少量，像以前壹樣攪拌。攪拌的時候，著火了自然就攪拌在壹起了。