懷安縣位於河北省西北部,隸屬河北省張家口市,位於晉冀蒙三省交界處,京津冀都市圈和晉冀蒙經濟圈的交匯處,素有金三角之稱。面積1.706平方公裏,轄4個鎮,7個鄉,10個社區,273個行政村。
懷安縣屬溫帶半幹旱大陸性季風氣候,年平均日照時數21.56小時,極端最高氣溫39.4℃,極端最低氣溫-28.1℃。年平均氣溫7.5℃,有效積溫2335-3486℃,平均無霜期140天,年平均降水量383.5毫米..
懷安縣特色美食
1,柴溝堡臘肉
柴溝堡臘肉是淮安三寶之壹,已有近200年的歷史。本品采用柏木熏制,風味獨特,肉質鮮嫩,香氣濃郁,皮質柔軟,色澤鮮艷,經久耐用。散裝產品具有蚊蠅飛不掉,保質期長的特點。
2、淮安市豆腐皮
淮安市豆腐皮因其良好的當地水質和精細的工藝而以其薄、鮮、軟、韌和可口的質量而聞名。薄如紙,天真香,價廉物美。它富含蛋白質、糖、脂肪、纖維素和人體所需的礦物質,如鉀、鈣和鐵。可做成各種冷、熱、肉、素菜,醇香爽口。
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