大潤發買東西可以開發票。索要發票是消費者的權利，也有助於防止商家逃稅。索要發票可以更好地監督納稅人依法如實申報。
開票是指依據法律法規開具發票的情形，以及基於證明貨物和資金所有權轉移的需要而進行的會計核算和稅務管理的需要。發票應在業務收入確認時由收款方開具給付款方，特殊情況下由收款方開具給付款方。