火炬魚
在納雍縣的東南部，有壹條小河流經陸嘴、木城、博羅、水東、大興廠和左霧。因為它流經的山脈重疊，原始植被保存完好。河底多沙質巖層，無任何汙染，兩岸綠樹青山，日照充足，雨量充沛，河水清澈見底，非常適合魚類的生長。這條河的魚主要以蟲和石髓為食，所以肉肥味美，遠近聞名。
最適合做“火把魚”的鮮魚，壹般重量在壹至二之間。先把釣上來的鮮魚去掉腸子，然後用長約20厘米的竹簽穿成壹串，就像小螺絲釘壹樣，放在青柴上烤(禁止用煤火)至熟成褐色，晾幹後就可以上市銷售了。吃幹“火把魚”講究烹飪技術。壹般采用幹炒法。先把魚串上的魚壹條壹條的撈出來，魚刺單獨去，魚刺用沸騰的植物油炒幹菜。魚肉摻油(通常摻豬油和植物油)。提前準備好的調料，如鹽、味精、姜、蔥蒜、油紅椒、魚香菜等。，放入鍋中和魚壹起炒，及時鏟出即可食用，味道鮮美。三國莊
“三鍋樁”是水西戰爭時期遺留下來的紀念碑，也是納雍水東的景點之壹。
岔河位於納雍市東部水東鎮木城河和水東河的匯合處，稱為岔河。兩座石橋，三條河流，四條公路在這裏交匯。橋周圍有三座巨大的石峰，高約30米。三峰挺立，樹木蔥郁，山谷幽靜，四時花開。相傳清康熙三年(公元1664年)水西之戰，宣威使臣安琨在今納雍與吳三桂交戰時，曾在此駐軍，並在三座石峰上置鍋生火煮飯，故名“三鍋堆”。
在岔河上遊的西米溝，兩邊山峰高聳，樹木蔥郁，中間有壹個小天壩。近年來檢測到鉛鋅礦資源豐富，納雍火炬魚產於此。“三壺堆”背靠壺山，壁立千裏。從納雍到水洞鄉的公路從這裏經過，盤山過江，險峻陡峭。牛皮箐立於“三壺堆”之側，絕壁挺拔，雄偉壯觀。
傳說水西軍進駐此處後，在淘米溝裏淘米，在鍋底山腳下置鍋架做飯，在大箅頂的平壩裏殺牛種牛尾，牛皮掛在懸崖上，故名淘米溝、牛皮大箅、鍋底山。
岔河橋建在“三鍋樁”前的岔河上。這裏有山，有懸巖巖壁，有空中墜落的瀑布，有青山白雲，有老樹青藤，隱於水中，還有如畫的煙村，令人心曠神怡。清道光年間，郡人小二先生來此開礦煉鋅。由於轉運困難，他在岔河上建了這座橋。奇怪的是，這座橋建成後倒塌了好幾次。後來有人建議在橋頭建壹座石獅，平息風水。小二先生如約而至，讓工匠用壹塊青石雕了壹只野獸立在橋頭。說也奇怪，從那以後，這座橋壹直保存到今天。
岔河大橋為單孔石拱橋，橋高11.5m，橋寬6.4m，橋長15.3m，橋上有石欄保護，壹側豎立著壹只石獸。
當人們有壹首詩:
天津梁古渡有“三壺樁”。
白雲過峽，猿聲空寂惆悵。
王先生忙著開鉛礦，修海關，建卡。
義跨經濟往來，古往今來人唱。
水東千年銀杏樹
水東鄉政府門前矗立著壹棵1700歲的杏樹(據畬鄉文獻記載，稱金銀杏)。這是納雍的壹大奇觀。
銀杏樹又稱銀杏樹、公孫樹或鴨腳樹，都是因其外形特征而得名。自古珍貴稀有，從宋代開始就被列入貢品，受到詩人、文學家的稱贊。梅姚晨:“鴨腳青梅，其名因其葉高”，歐陽修:“紅囊為首貢，銀杏貴在中州”。當妳驅車進入水東，首先映入人們眼簾的是這棵古老的銀杏樹，它像壹根巨柱。當妳來到樹下，即使是十月的秋天，樹葉遍地的時候，妳也會感到莊嚴和嚴整。村民視樹為神，常來拜祭。香煙繚繞，紅綾飄然。用手摸摸那棵滿是皺紋的老樹，似乎有靈氣。而地上的龍鐘根部，左右彎曲，更像是聚集在樹下的蟒蛇龍，盤根錯節，引人深思。擡頭看那棵大樹，只見樹幹腰圍15米，離地不高，有六根樹枝，蒼勁有力，世所罕見。
春天來了，老樹發芽了，青春可愛。
夏天的日子裏，直莖郁郁蔥蔥，折疊起來的扇形葉子碧綠、幹凈、精致、獨特，形似傘狀的樹冠。每當夜幕降臨，炊煙裊裊，八哥、小米雀、小晴雀……成百上千，嘰嘰喳喳，給這古老的杏樹增添了無限的歡樂。
夏天去秋來，金風吹過，粗壯的銀杏果掛滿了樹梢和樹枝。我來到樹下，要了壹兩個銀杏果。我認為這是上帝的禮物，我很滿意。
秋後的落葉，別有壹番景致。黃葉隨風飄動，宛如壹群翩翩起舞的蝴蝶，令人神往。
冬天來了，寒風凜冽。此時這棵株高約48米的巨樹，就像壹尊解脫了壹切的佛，超凡脫俗，令人肅然起敬。
相傳清朝乾隆年間，皇帝開枝取土。被天地靈氣所吸收的白果樹，化身為白衣秀才，七十二站進京趕考。皇帝問他是哪裏人，姓什麽。白國樞答:貴州大定府有五個人，姓白。見他壹身白衣，叫他白秀才。在北京經過近半個月的考試，白秀才變得靈活，獲得了新科目第壹名。皇帝給了他壹個金鼎，派他回貴州上任。嗩吶開路，鑼鼓喧天，把他送走了。到家時，白秀才突然不見了。壹位帝國特使嚇壞了。他按地名搜索，來到下五寨。他問當地人。村民們回答說，這裏沒有姓白的人家，只有那個壩子裏的幾棵銀杏樹。欽差大臣和村民們爭相看下壹棵白果樹。果然，他們看到樹上有壹個金鼎。直到這時，欽差大臣和村民們才明白，這位白衣書生就是白果樹的化身。於是召集全村人殺豬宰羊招待欽差大臣。從此銀杏樹被奉為神，常年焚香。水東蝶變□張希慧本報記者李文勇2012-11-12納雍縣水東鎮位於納雍縣東南部，鄉政府駐地距縣城34公裏，位於織金、納雍兩縣交界處，北鄰納雍縣老坳壩鄉。王家寨鎮西鄰，總面積129.6平方公裏，18個村，185個村民小組。是漢、苗、彜等多民族雜居的地方，共有7000多戶，3萬多人。全鄉以農業為主，主要生產玉米、小麥、水稻、土豆等農作物。有豐富的礦產資源。目前已發現的有色金屬有高品位的鉛鋅礦、鐵、鉬礦等。，而非金屬材料有重晶石、地滾皮(即土石棉)和高土。在這條鄉街上，有壹棵古銀杏樹，樹高48米，樹幹周長13.2米。據考證，該樹距今已有1700多年的歷史，被列為縣級保護文物。
五年審查
五年來，在各級黨委、政府的關懷和領導下，水東鎮緊扣畢節試驗區“三大主題”，以經濟社會平穩較快發展為主線，以“搶抓機遇、擴內需、打基礎、促增長、保民生”為首要任務，以基礎設施建設為重點，以改善民生、促進社會和諧為根本目的，以轉變發展方式、調整結構為主攻方向，以深化改革和項目為抓手，
相關數據顯示，2011年，水東鎮實現生產總值5032萬元，同比增長11%；糧食總產量11657600公斤，人均糧食380公斤，同比增長1.28%，肉類產量年均增長8.3%，畜牧業產值占農業產值的45%。適齡兒童毛入學率超過98%；新型農村合作醫療參合率達到95%；人口自然增長率為7‰；轉移3000多名農村剩余勞動力；貧困人口下降到7578人，農民人均純收入達到2300元。
2011年度，全鄉種植雜交玉米3000多畝、脫毒馬鈴薯8000多畝，推廣旱育稀植稻田300多畝，確保了糧食生產和糧食安全；完成了華楚、新民、馬援、帕那、木城等村8000多畝果樹種植。近年來，全鄉退耕還林面積2026.4畝，荒山造林面積4000多畝。補植工作積極開展，天然林保護得到加強，全鄉森林覆蓋率達到43.3%。大力推廣品種改良和和平圈養牲畜。2011、運輸配送大牲畜603頭，存欄大牲畜(馬)4964頭，存欄生豬8649頭，出欄9236頭。手頭有2984只羊，放羊1987只；家禽存欄23471，出欄27466只；屠宰奶牛453頭；畜牧業總產值為15693400元。
在燕山、新民、金子、麻柳光、木城、盒子6個村實施飲水工程，投資1.5萬余元建設水東水廠，解決了7000余人的安全飲水問題。全鄉18村農村電網改造；完成水東普薩、岔河至壹澤孔、水東麻柳關、松樹壩至盒子、盤山盤那村公路、岔河至博羅、瓜青歪頭山至獨山、織金花口山至通村鄉等項目的改建和新建；實施了坡腳溝至水洞通鄉輸油管道工程、沿山村通村公路、水洞村核桃寨組公路工程；在波羅、馬援、木城、帕那、華楚、洗米、老豹、水東等村共實施財政獎補項目20個，硬化道路總長7050米，硬化道路25527米，總投資184.23萬元；實施了水東中學段街道硬化工程；投資3萬多元在水東街安裝了10盞路燈；投入8萬元加強對縣級文物——千年銀杏樹的保護；投資654.38+0.6萬元建設水東村辦公樓、水東司法所辦公樓；建成水洞鄉綜合文化站、水洞鄉敬老院，總投資1萬余元；完成新民、木城、博羅、麻柳光5個村辦公樓改擴建，投資654.38+0.3萬元；全鄉建成沼氣池582個；小流域治理得到加強，攔壩、老豹村小流域治理工程全面完成，總長2500余米。
2010年，學前教育毛入學率達42.36%，小學適齡兒童毛入學率達99.77%，初中毛入學率達95.99%，“三殘”兒童毛入學率達87.5%，高中毛入學率達23.63%，15歲人口毛入學率達96.72%和65438。認真落實“兩免壹補”政策，搞好教育教學改革和師德師風教育。教育教學質量提高，“保學控輟”力度加大，“兩基”和“普及化”成果進壹步鞏固。
2011，全鄉門診2900余人次，門診總收入8.67萬元，門診合作醫療補償8.06萬元；住院624人，總收入654.38+0.243萬元，合作醫療補償654.38+0.26萬元，住院天數4482天。全鄉完成17個村衛生室建設。2011，新農合籌資87.2萬元，參合率95%。全鄉18個村實施了5630個地方性氟中毒防治項目，加強了地方性氟中毒的有效防治；
人口和計劃生育取得了壹些成績。該鄉正確分析和把握全鄉人口和計劃生育工作形勢，采取有效措施扭轉被動局面。人口和計劃生育逐步進入常規化管理，計劃生育政策知曉率和常住人口符合政策生育率穩步提高，達到94.6%，人口自然增長率為7‰，婦女定期和定點b超檢查持證率為100%，兩次及時率均在85%以上。鞏固全國創優成果，全面實施“雙誠信雙承諾”管理。
遵循“依靠群眾、依靠集體、生產自救、互助共濟”的原則，以防災救災為重點，著力解決特困群眾的衣、食、住、醫困難，把防災救災工作作為中心業務。五年來，共救助1284戶3730余人，發放臨時救助金27910000元。切實做好農村低保工作。到2011第三季度，全鄉共有1843戶4182人納入農村低保，五年共發放949.38+0.83萬元。
枯水期采購應急送水車1輛，出動30余次，500余人(次)，送水120余噸。1300多戶受災家庭的飲水問題得到有效解決。納雍建設投資有限公司、中國太平洋保險股份有限公司等公司在“萬名幹部下基層”活動中，向金字小學捐款20余萬元，幫助解決教師宿舍和學生食堂問題，為90名師生的“愛心午餐”奠基。
危房改造和生態家園建設成效顯著。危房改造工程大力推進，五年來共改造危房802戶。生態文明家園“黔西北民居”共建成1113戶。2010生態文明家園建設示範點2個。2011年，婺源新村將有1個示範村，婺源新村將有2個標準村。
建立安全生產領導機構，完善安全生產管理制度，層層簽訂安全生產目標責任書，嚴厲打擊非法采運礦產品行為，爆破查封非法鉬礦井口796處，行政拘留200余人，沒收鉬礦300余噸，爆破查封非法煤礦井65口(次)，行政拘留20余人，沒收煤炭20余噸，依法取締非法采煤窩點2處。加大路面巡查力度，嚴厲打擊黑車非法行駛、客貨混裝、超速超載等違法行為，加強道路交通、民爆、煙花爆竹、建築施工等安全管理，認真做好地質災害和森林防火工作，確保人民群眾生命財產安全。
在強農惠農方面，群眾普遍得到了實惠。截至目前，全鄉已補貼家電下鄉87項，群眾共受益654.38+0.23萬元；摩托車下鄉補貼44輛，群眾共受益3.09萬元；玉米良種補貼4357戶，補貼資金總額12.26萬元；退耕還林和生活補助惠及農戶722戶，群眾受益共計49.49萬元。
認真開展了臟亂差清理工作，在水東街道配備了3臺環衛清潔工，在張家壩街道配備了1，在水東街道修建了3個垃圾池，購置了1垃圾車和30個垃圾桶。加強了對清理臟區工作的領導，擴充了工作隊伍，分段落實了鄉鎮重點整治區的責任，責任到人，實行了街道居民“門前三包”責任制，臟、亂、差現象明顯改善。
以“兩個提高、兩個崛起”為目標，著力建設“平安李東水”。做好矛盾糾紛排查調處工作，把矛盾糾紛消化在萌芽狀態，確保小事不出村、大事不出村、難事不上移。認真開展領導三級聯動視頻接訪工作，實現全鄉零不接訪。在2011全鄉人民群眾安全感評價中，人民群眾滿意度為100%，位居全區第壹。堅持“預防為主，打防結合”的方針，認真開展社會治安綜合治理。按照禁毒工作“九個統壹”的要求，深化禁毒工作。全鄉司法服務、民族宗教工作取得新成績，有效維護了社會穩定，呈現出經濟發展、社會穩定的良好局面。
未來前景
未來五年是實現經濟社會發展新的歷史性跨越、全面建設小康社會的加速期。為實現水東鄉制定的“十二五”發展規劃目標，該鄉將緊扣畢節試驗區“開發扶貧、生態建設、人口控制”三大主題，以解放思想為導向，以資源開發為依托，以項目帶動，以民生工程為重點，以轉變作風為重點，
設定目標，努力實現目標。國內生產總值年均增長15%，農民人均純收入年均增長25%。2065，438+04年人均純收入達到5450元，人口自然增長率控制在6‰以內。新型農村合作醫療參保率達到95%以上，城鄉居民養老保險參保率達到85%以上，人民群眾安全感和滿意度達到95%以上。
爭取項目，夯實基礎設施。壹是加強鄉鎮道路交通設施的維護和管理，大力改善交通狀況，促進經濟發展。2012年爭取資金硬化村級公路混凝土16公裏以上，新建通村公路8公裏以上；力爭新建壹條通往金通村的公路；爭取資金用於水東至麻柳梁、麻柳梁至松樹壩、松樹壩至金字、毛寨至箱子、水東至顧青、岔河至博羅等道路的改造或維修，修建西米村西米溝大橋，修復金達新廠碾子橋，新建東石梯至盤下河利民橋；抓住村級公益事業“壹事壹議”財政獎補項目的契機，在村莊相對集中的村推進整村推進，搞好聯戶聯組道路硬化、村莊綠化、環境美化、衛生凈化，切實改善群眾生活環境；二是抓住民生水利這個重點，抓好項目、資金、工程“三個統籌”，爭取實施農村飲水安全工程，確保人畜飲水安全；未來將在灤壩、老豹、馬援、燕山、波羅等村實施安全飲水工程，加強農田水利建設和小流域治理；三是抓好電力基礎設施建設，鞏固農村電網改造成果，爭取盡快實施完善改造，改變全鄉電壓低的現狀。
調整結構，發展特色農業。以增加農民收入為重點，全力推進“三農”工作。壹是高度重視糧食生產，大力實施科技興農，提高農業科技含量，確保糧食增產和農民增收；二是積極推進農業產業結構調整，發展“壹鄉壹專壹村壹品”產業，重點實施老豹、蘭壩村雜交玉米種植示範基地和蔬菜種植基地，引導獨山村擴大向日葵套種面積，註重“明清貢品”的保護和開發，使其發揮經濟作用；三是調整農業產業結構，努力實現“四個突破”(茶葉種植面積超過5000畝；果樹種植已超過5000畝；中藥材種植超過2000畝；舒菜種植突破2000畝)；四是因地制宜，著力打造蛇場壩特色種植基地和核桃種植基地，引導群眾在公路沿線種植高粱3000多畝；第五，加強對養殖戶的技術指導，推進畜牧業規模化生產，同時培育特色水產養殖。
借力資源實現“工業強鄉”。依托鉬鎳礦、鉛鋅礦、重晶石、硫鐵礦等礦產資源，營造良好的投資環境，加大招商引資力度，促進全鄉工業發展。
借東風建“銀杏之鄉”。借畢節試驗區“三同步”東風，全面啟動特色小鎮建設。壹是按照“黔西北民居”的苗族風貌，全面啟動水東鎮舊城改造，對老城區街道進行亮化、綠化；二、爭取在2012年啟動宜居、休閑旅遊、服務鉬鎳礦開發的特色小鎮“銀杏休閑街”建設。第三，發揮城市群的輻射效應，以城鎮化帶動其他產業的發展，抓住“黔西北民居”建設的機遇，以項目和資金爭取水洞坪寨至岔河生態旅遊的發展；四是著力打造盤那村大寨、水東村平寨、塗畫村三個苗寨的“五園新村”精品點。五是加大水東姑娘山和千年銀杏樹的宣傳力度，借助千年銀杏魂，努力打造特色“銀杏之鄉”。
保障民生，促進事業發展。進壹步加強農村低保管理，切實做好農村貧困人口救助和農村最低生活保障工作，做到應保盡保、應退盡退，並實行動態管理；做好城鄉居民社會養老保險，確保人民群眾老有所養；切實抓好農村危房改造，實現全鄉平安；在教育方面，要深入貫徹黨的教育方針，加強教師隊伍建設，加強教育教學管理，加強教育基礎設施建設，鞏固“兩基”和“普及化”成果，提高教育教學質量；在衛生工作方面，要夯實基層衛生建設基礎，發展村級衛生服務，推進鄉村壹體化管理。切實做好新型農村合作醫療和城鎮居民醫療保險工作，著力解決群眾看病難問題。
治亂，改善生活環境。“清汙治亂”作為建設文明和諧水東的重要內容，將繼續加強對清汙治亂工作的領導，建立清汙治亂長效機制，加強村莊整治，為水東人民創造幹凈整潔的生產生活環境。為了實現這壹目標，水東鎮計劃新建1個水東垃圾填埋場。
保護生態，人與自然和諧相處。壹是堅持經濟建設和生態建設並重的方針，進壹步鞏固退耕還林成果，加強天然林保護，搞好荒山造林補植，鞏固集體林權制度改革成果，促進林業健康發展；二是以控制人口和提高人口素質為核心，促進人與自然的和諧發展。
抓安全建設“平安水東”第壹，認真貫徹“安全第壹、預防為主、綜合治理”的方針，推進道路交通、非煤礦山、消防專項整治，加強地質災害防治，加大隱患排查治理力度，建立長效機制，嚴厲打擊非法采運礦產品違法行為，保護礦產資源；二是加大矛盾糾紛排查調處力度，加強社會治安防控體系建設，狠抓綜治各項措施落實，確保小事不出村、大事不出境；第三，不斷加大普法力度，提高廣大群眾的法律意識；第四，高度重視民族宗教工作，不斷鞏固和發展平等團結互助和諧的社會主義民族關系。