輔料:面粉18g(湯種)，清水80g(湯種)，熟芝麻適量。
1、湯種的原料放入鍋中，攪拌至沒有面粉顆粒。
2、小火加熱至略稠糊狀。
3.將除面粉和酵母外的所有原料加入面包機桶底部。
4.加入高面粉和酵母，在面包機中啟動面團攪拌程序20分鐘。
5.程序結束後，再次啟動和面程序，打20分鐘，直到出現壹片薄膜。
6.在溫暖潮濕的地方發酵至兩倍大小。
7.取出空氣揉勻，分成大小相同的10個面團醒發5分鐘。
8.取壹個面團，揉成兩端尖中間鼓的梭形。
9.依次吃完，放入烤盤。
10，在溫暖潮濕的地方，二次發酵至兩倍大小。
11，取出表面刷蛋液，撒壹點芝麻做裝飾，烤箱預熱180度。
12，放入烤箱，中層烤20分鐘左右，冷卻至溫熱時封口。
13，湯種椰子油梭包裝成品。