冬天至日的那天,吃壹碗加兩勺紅糖的熱桂圓煮雞蛋是很常見的。雞蛋在糖水裏壓碎,蘸上咬壹口,再吃壹個軟糯的桂圓和壹個甜湯。真的是甜暖到心裏,甜暖了壹整年。
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節日習俗
南方
中國南方的許多地方將慶祝冬季至日。冬季至日是祭天祭祖的傳統節日,是壹年八大節日之壹。在這壹天,人們應該向神拜祭他們的祖先。有句話叫“冬節大如年,壹去不復返祖。”外出的人必須在冬天的至日回家祭拜祖先。由於各地風俗習慣不同,祭祖的形式也不同。
祭祖儀式結束後,壹般會有壹個大酒席招待前來祭祖的族人,大家開懷暢飲,用久違的感情互相聯絡。許多地方把冬季的至日視為團聚的節日。
北方
在中國北方的許多地方,每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。俗話說:“十月壹日,當冬天的至日來臨時,家家戶戶都吃餃子。”中國北方在這壹天要吃餃子,因為餃子有“祛寒”的意思。至今,民間流傳著壹句諺語“冬天的至日,餃子碗不當,凍耳朵沒人管”。