金銀花
隆回金銀花自20世紀70年代初開始栽培，已有30多年的歷史。近10年，我縣將金銀花列為重點發展的支柱產業之壹，制定了壹系列扶持政策，加快了產業建設步伐。面積、產量、產值穩步增長。2003年，面積發展到28萬畝，產量1萬噸，產值約1.5億元。產品暢銷桂林、廣州、重慶。
隆回辣椒(寶卿辣椒)
隆回花椒是該縣的傳統產品，年種植面積約3萬畝。主產區為桃紅鎮、山界回族鄉、北山鄉，其余在全縣各地種植。解放前主要分布在隆回南部山區回族鄉和北山鄉回族聚居區。據縣誌記載，民國38年，播種面積2500畝，產幹辣椒1.50噸。50年後迅速發展，面積增至萬畝。57年被定為國家辣椒生產基地，播種面積超過1.2萬畝，70年代總產量1.0萬畝，外貿市場有利面積維持在1.2-2.5萬畝，總產量在5500-1.67萬噸之間。1979年被定為外貿出口基地縣。生產面積擴大到3萬畝，總產量超過2000噸，此後壹直保持在3萬-2.5萬畝之間。
紅皮大蒜
隆回大蒜主要是紅皮大蒜，株高60-70厘米，披針形葉，成葉6-12，深綠色，蒜苔長50-70厘米，球根狀扁圓形，紫色皮，莖瓣肥大(蒜瓣)，6-9瓣，縱徑3.5-10厘米。上世紀80年代，港商在香港《大公報》的版面上種植了四個小字和三個大字:寶卿蒜香、辣、鮮、隆回紅蒜生長約210天，9月中下旬播種，株距2-3城寸，行距6-7城。每667㎡，產蒜苔300-4000斤。
虎爪·金吉爾
隆回生姜的主要品種是被產區農民稱為虎爪姜。從形態上看，應該歸為紅爪姜的壹種，因為它的地上著生植株太長太壯，根莖肉應該比較豐滿，纖維少，皮黃，芽紅。浙江花爪姜成型，但略有不同。它看起來像虎爪，其根莖伸長略好於花爪姜。其次，它還具有紅芽姜和福建竹姜的特點。平均株重0.5-1公斤，667平方米產量壹般在2000公斤左右。近十年來，播種面積壹直保持在4000-6600畝之間，主要分布在山界、桃紅鎮、北山鄉和金石橋鎮的回族鄉鎮。解放初期播種面積約80-100畝。隆回生姜經歷了20世紀50年代和70年代兩個發展時期。81年總產量1236噸，種植面積1646畝，98年種植面積4650畝，總產量3822噸。2000年種植面積6600畝，總產量6027噸。
向偉大的首領致敬！
老紅軍副警衛(少校軍銜)2006-1-4 13:23:00老紅軍副警衛
等級:普通人
文章:14
積分:146
門派:無門無派
註冊:二樓，2005年2月31
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寶卿壹米
薏米、糯米、六谷、菩提珠。它是禾本科的壹年生植物。
薏米既是藥用作物，也是糧食作物，營養豐富。據分析，它含有62.38%的澱粉，17.57%的蛋白質，5.85%的脂肪，1.3%的灰粉。每100克含B132毫克，此外，還含有人體不可缺少的賴氨酸、鉻酸、酪氨酸、丙氨酸等氨基酸。
在古代中醫中，薏苡仁的治療和滋補作用包括“治筋骨拘攣，不屈不伸，慢性風濕氣滯”(本經)和“薏苡仁健脾益胃，補肺清熱，祛風除濕”。煎服利濕，治熱淋；《本草綱目》中記載，薏苡仁根搗汁酒，治黃疸有效。目前中西醫用薏苡仁治療肺結核、腎炎、腫瘤腫大、腸炎腹瀉、心源性水腫、胸膜炎、慢性關節炎，新研制的“薏苡仁註射液”主要用於防治癌癥。
薏米的主要用途是食用。在宴會上，它被稱為“龍珠飯”。港澳同胞和海外華僑用薏米做粥，日本用薏米做高級糕點。由於其高品質和低汙染，近年來被選為主食。因此，從20世紀80年代開始，日本在全國各地成立薏米協會，促進薏米的生產和銷售。
薏米的栽培歷史源遠流長。西漢王充《論衡》中記載“禹吞薏米，生禹，夏姓為田有”。百年來，我市(寶卿)以其“粒粒飽滿、晶瑩潔白、品質優良”享譽世界，遠銷東南亞。隆回縣原屬邵陽西區管轄，是寶卿壹米的主要產地。特別是20世紀60年代以後，我縣薏米生產發展迅速。薏米已成為我縣的傳統出口商品，也成為“寶卿薏米”在世界上的集散地。1979年，我縣薏苡仁播種面積達9459畝，總產量達905.85噸，分別占邵陽市的51.4%和64.5%，成為邵陽市主產縣，年種植面積現穩定在1萬畝左右。薏苡仁年產量為1000噸。主要銷往廣東和東南亞國家。
玉竹
玉竹又名尾參，是壹種罕見的藥食同源產品。味甘微苦，具有滋陰潤燥、生津止渴的功效，適用於肺胃陰傷、熱燥咳嗽、咽幹口渴、內熱口渴等癥的治療。
玉竹在隆回已有40多年的栽培歷史。經過長期的生產實踐和科學研究，形成了成熟的種植和加工技術體系。近年來，玉竹被隆回縣人民政府列為優先發展的藥材品種之壹，在政策資金上給予優先支持，使這壹產業在短時間內得到了快速發展。2002年，全縣種植面積達9000畝，年產量2500噸(玉竹)，產值5000萬元。與之相配套的加工業也得到了充分發展。據統計，產值過百萬元的加工廠有20家，其他規模較小的加工廠有50家，實行了規範化的行業管理。產品質量非常穩定，暢銷廣東、湘澳、韓國、新加坡、馬來西亞等國家以及美國、加拿大。
麝香百合
百合屬於百合科，是百合、百合和DC百合的幹燥肉質鱗片。具有滋陰潤肺、止咳、清心安神功效；主治:陰虛幹咳、勞咳、咯血、肺瘺、虛熱、心煩驚悸、失眠多夢等。具有鎮咳、平喘、祛痰、抗疲勞、鎮靜、催眠、增強免疫力、升高外周白細胞等藥理作用。百合是衛生部公布的第壹批藥食同源食品。百合可分為藥用百合、水稻百合、白菜百合、龍牙百合、虎瓜百合。龍牙百合是最珍貴的壹種，富含生物堿、蛋白質、礦物元素等。它是食品中的珍品，因其價格昂貴而被視為貴族食品。
龍牙百合是隆回縣的傳統名牌產品，已有上百年的生產歷史。據邵陽方誌記載，“邵陽產百合，格外大，格外美”。隆回原是邵陽西部地區的壹個鎮，是百合的傳統產地。
茶葉
茶在我們縣有著悠久的歷史。據明代洪武年間謝梅林(今隆回縣羅紅鄉)所作詩:“壹郡陰下，山川如永嘉，雄多於雌，種子半浸茶……”，而“秦鼎”在羅紅鄉東下村二組村民鄒金泰的自留地，捐贈了18斤茶葉，直至民國成立(公元1965438年)。有壹棵200年左右的大茶樹，高4米，主幹彎曲如飯碗粗(直徑約10cm)，樹冠2米，壹次可采1斤新茶(可惜1967年被砍)。可見，我縣茶葉生產歷史悠久。
茶葉繁盛，加上我們的合理布局，發揮了區域優勢。我們縣的碎紅茶質量壹直名列前茅。1979年，羅紅碎茶“922101”獲全國第四套紅碎茶樣品第壹名，興隆“922101”獲全國第四名。
1991白馬毛尖茶被評為湖南省名茶。
1992參麥保健茶榮獲湖南省科技興農創新金獎。
1994年，文縣貢茶榮獲“香茶杯”銀獎。
1995年，白銀昊風、茂澳殷浩獲得第二屆“湘茶杯”金獎。
2000年，我縣開發了豐都翠蘿茶。產品遠銷國內外十多個國家和地區。
翡翠獼猴桃
崔玉獼猴桃(原名梁梅1號)，品種最新，風味最佳，居世界第壹。它是由湖南省園藝研究所、隆回縣小沙江鎮和張世成共同育成的新品種。2001年9月經省級專家鑒定，果實品質優良，果形大，風味濃郁鮮美，果實極耐貯藏，豐產穩產。香港、泰國等外商風味獨特，居世界之首。2006年8月26日，新西蘭專家考察了我縣崔玉獼猴桃基地，並給予了高度評價。是壹個很有發展前景的新品種。
當地的壹種優秀水果——隆回瑤寨柿子
隆回瑤寨柿子是優良的地方水果品種。隆回無核帶柿和帶柿分別獲得全國柿品種比較第七名和南方品種第壹名。是壹種很有潛力的新鮮食品。全縣現有種植面積1.2萬畝，總產量2500噸。該品種樹勢強，樹體高大。樹冠直立或半開，有壹個樹球果和壹個半圓球果。葉子又大又舒展，顏色濃綠。花兩性，花瓣開展或不開展或向外扭曲。果實9月上旬至10中旬成熟。果實大，單果重150-500g。1/3處果實中間或靠近頂部有明顯的溢出痕跡。果皮光滑，色澤美觀，無縱溝，果頂凹陷，果實凹陷。果肉橙紅色，汁甜，糖、蛋白質、脂肪含量高，還含有鐵、鈣、磷等人體必需的元素。新鮮水果壹定要泡發澀才能吃。壹般新鮮柿子放入清水中，用柿葉浸泡7天。隆回帶柿加工能力很小，目前全縣沒有專門的機械加工企業。壹般柿餅都是在民間的土裏自然風幹而成。水果以本地銷售為主，市場價壹般為每公斤1.6-2.4元。柿子零售價壹般為每公斤7-10元。未來幾年，該縣將著力打造隆回帶柿地方特色產品，進壹步擴大基地規模，設立專用柿子加工廠，統壹品牌包裝，努力把全縣帶柿產業做大做強，做出效益。
超早熟柑桔品種龍源早
龍源早是隆回選育的超早熟柑橘品種。由高級農藝師劉、省園藝研究所研究員向德明、邵陽市柑桔研究所助理研究員張於1973中選育成功，田間編號為7301。1980通過省級鑒定，1988通過湖南省農作物品種審定委員會審定命名，1983獲湖南省重大科技成果三等獎。
產品獲批命名後，先後在隆回縣及周邊縣市推廣。從1985到1989，推廣到隆回縣2.4萬畝，石門縣6萬畝。全省總面積達65438+萬畝，年總產量5萬噸，其中隆回6000噸。此外，龍源先後被上海、安徽、浙江、湖北、貴州、四川、廣西、江西等省、市、自治區占領，在廣西河池已形成壹定規模。
馬陵樹
馬鈴薯是壹種糧菜兼用的糧食，被稱為歐洲第二大營養全面的面包作物。馬鈴薯食品因其營養價值高，目前已成為壹種消費時尚。
我縣地處雪峰山盆地，氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，對環境無汙染，生態條件相當好，特別是小沙江地區，多雨多霧，氣溫低，特別適合馬鈴薯的發展。
隆回五彩米(優質米)
隆回縣是壹個農業大縣，以水稻為主要糧食生產，水稻是該縣農村經濟的主導產業。“九五”期間，全縣水稻年均種植面積83.72萬畝，平均產量414.1公斤，年產水稻35萬噸，面積和產量均居全市第壹。
我縣地處連邵盆地西緣向雪峰山脈中部過渡地帶，南部為丘陵丘陵，以雙季稻為主，北部山區，以中稻為主。全縣山巒起伏，山間盆地眾多，氣候濕潤，晝夜溫差大，水稻灌漿結實期溫度適宜，生態條件良好，特別適合發展優質生態水稻。它是該省38個水稻主產區之壹。
油菜和花生
油菜和花生是我縣的主要油料作物，也是我縣具有傳統優勢的兩大作物。
壹是種植面積大。油菜年種植面積654.38+0.2萬畝以上，花生年種植面積5萬畝以上。
二是優質品種多。優質油菜年種植面積超過65438+萬畝，約占85%。主要品種有項燕7號、湘雜油系列等。優質花生比例達90%以上，主要品種為香花生系列。
第三，商品率高。油菜籽商品率100%，農民全部賣給加工企業作為食用油原料。花生的商品率在80%左右，其中壹半左右作為榨油原料。
四是加工企業多。全縣有大小油脂加工企業50余家，其中年加工能力超過65438+萬噸的企業有3家，分別是:杜南維爾康油廠、王金龍植物油有限公司、城東榨油廠。
第五，市場暢銷。由於人們的生活水平越來越高，肥胖率越來越高，植物油的銷量也越來越大，尤其是王景龍的香香花生油很受歡迎，其產品遠銷長沙、廣東等地。
雞蛋和棗，壹種當地的上等水果
雞蛋棗是隆回當地的壹種優質改良水果，因其因果大如雞蛋而得名。隆回縣現有雞蛋和紅棗種植面積5000畝。年產量65，438+0，000噸，主要分布在縣城南部的橫板橋、西洋江、禾祥橋等鄉鎮。該品種樹勢強，樹冠圓。果實卵形，單果重17.86克，最大51克。果皮黃紅色或紫紅色，果實白色，大而明顯。果實頂部凹陷，莖深而窄。皮薄，果肉白綠色，肉質疏松，汁少，較甜，風味中等偏上。鮮果可食率占87.4%，幹燥率39.8%。自然落果少，果實不裂，易加工。盛果期平均單株產量40公斤，高產達到150公斤。水果在八月中旬成熟。早結果，高產穩產，適合幹生食。抗旱抗寒能力強，病蟲害少，果實營養豐富，藥用價值大，開發前景廣闊。
隆回誕生了中國第壹位睜眼看世界的偉大思想家魏源、晚清重臣魏光燾、民主革命先驅、袁老師等傑出人物。