但所有的死囚，不管是古代的還是現代的，在被執行死刑之前都會吃壹頓豐盛的飯，也就是所謂的“斬首飯”。據說這種碎米是楚莊王首先發明的。因為大家都快死了，在他死之前給他好好吃壹頓。所謂好，自然是雞鴨魚肉，酒管夠了。可能會有熱氣騰騰的白米飯和饅頭，會有老港片裏看到的燒鵝、鹵水等肥美的肉片，但蔬菜相對少見。
但是這麽多好吃的，還得擺上壹塊生肉。而這些犯人看到這些生肉比看到煮熟的雞鴨魚肉還要興奮。難怪大家都要死了，而且馬上就要死了。現在就算給妳壹桌山珍海味，吃起來也跟嚼蠟壹樣。再好的人，也不能悠閑地享受美食。這塊生肉就不壹樣了，它關系到輪回的問題。
古人認為人死後要向陰間報到。通往地獄的路上有壹條惡狗嶺。這條惡狗嶺到處都是惡狗，它們以人類的靈魂為食。如果人們不帶生肉來餵它們，它們就會被這些惡狗吞掉。就像壹個人死的時候，嘴裏要含著珠寶和黃金來支付過奈何橋的車費，都和這些觀念有關。