做藕粉餃子的材料:
配料:藕粉、紅綠絲、金桔、蜜棗。
輔料:桃仁、松仁
調料:芝麻粉、糖油丁、綿白糖、桂花。
藕粉餃子的特點:
形似鴿子蛋，色澤紅褐色，質地軟糯，味甜。
教妳怎麽做藕粉水餃，怎麽做藕粉水餃好吃。
(1)?將紅綠絲、金桔、蜜棗、桃仁、松子粉碎，加入芝麻粉、軟糖、糖油切丁成餡，搓成彈珠般大的餡備用；(2)?將藕粉粉碎，過篩，放入小筐中。然後放入餡料滾上壹層藕粉，取出後放入爪欄中，放入開水鍋中燙壹下，再放入小筐中滾上壹層藕粉，依次重復幾次，做成大圓。鍋裏加水，把餃子放進去。將魚和桂花壹起煮成湯汁。在線觀看藕粉圓子視頻；